İçerik
Schmidel'in deniz yıldızı, alışılmadık bir şekle sahip nadir bir mantardır. Zvezdovikov ailesine ve Basidiomycetes bölümüne aittir. Bilimsel adı Geastrum schmidelii'dir.
Schmidel'in yıldızı neye benziyor
Schmidel'in yıldızı, saprotrofların bir temsilcisidir. Karmaşık görünümü nedeniyle ilgi çekiyor. Meyvenin ortalama çapı 8 cm dir ve yıldız şeklindedir. Ortada, süngerimsi ışınların çıktığı spor taşıyan bir gövde var.
Büyüme sürecinde yerden torba şeklinde bir mantar çıkar. Zamanla, ondan sonunda patlayan ve aşağıya doğru sarılmış uçlara ayrılan bir şapka oluşur. Gelişimin ilk aşamasında, Schmidel'in yıldızının rengi sütten kahverengiye değişir. Gelecekte, ışınlar kararır ve bazen tamamen kaybolur. Sporların rengi kahverengidir.
Meyve gövdelerinin belirgin bir kokusu yoktur
Nerede ve nasıl büyüyor
Schmidel'in deniz yıldızı, su kütlelerinin kıyısındaki karışık ve iğne yapraklı ormanlarda yaşar. Vahşi bir saprotrof olarak sınıflandırılır. Mantarlar, halk arasında "cadı çemberi" olarak adlandırılan bütün aileler tarafından bulunur. Miselyumun büyümesi, iğne yapraklı drenaj ve orman humusu içeren kumlu tınlı toprak gerektirir. Türler güney Kuzey Amerika'da ve bazı Avrupa ülkelerinde yetişir. Rusya'da Doğu Sibirya ve Kafkasya'da bulunabilir.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Mantar şartlı olarak yenilebilir olarak sınıflandırılır. Alternatif tıpta yaygındır. Besin değeri düşük olduğundan pişirmede kullanılmazlar.
Çiftler ve farklılıkları
Doğada birkaç çeşit saprotrof vardır. Bazıları görünüşte Schmidel'in yıldızına benziyor.
Tonozlu dişli
Tonozlu yıldızın görünüşü sadece biraz farklıdır. İkizin büyüme prensibi tamamen aynıdır. Çatlamış başlığın ışınları yere bakar ve bu da mantarı daha uzun yapar. Yetişkin örnekler koyu kahverengi renkte ve iri açık etlidir. Mantar, meyve gövdesinin kısmen yeraltında olduğu dönemde sadece genç yaşta yenir. Yemekten önce ısıl işlem gerekmez. Koşullu olarak yenilebilir anlamına gelir.
Bu tip antiseptik olarak kullanılır.
Geastrum üçlü
Üçlü geastrumun ayırt edici bir özelliği, sporların çıkış yerinde oluşturulmuş açıkça tanımlanmış bir avludur. Schmidel'in denizyıldızına sadece şapkayı açma aşamasında benzer ve gelecekte büyük ölçüde değiştirilir. Meyve gövdesinin rengi parlak sarıdır. Triple Geastrum, yenmeyen mantarlar kategorisine aittir.
Üçlü geastrumdaki anlaşmazlıklar küreseldir, siğildir
Deniz yıldızı çizgili
İkizin ekzoperidyumu 6-9 lob'a bölünmüştür. Gleb'in açık gri bir tonu vardır. Ayırt edici bir özellik, yüzeydeki kaotik çatlaklardır. Meyveli gövdenin boynu yoğun bir dokuya ve beyazımsı bir çiçeğe sahiptir. Mantar eti yenmez çünkü türler yenmez.
İkiz, dişbudak ve meşe altındaki alanı doldurmayı tercih ediyor
Sonuç
Schmidel'in deniz yıldızı, Basidiomycetes'in en sıradışı temsilcilerinden biri olarak kabul edilir. Görünümü ile profesyonel mantar toplayıcıları kendine çeker. Ancak zehirlenme gelişme riskinin yüksek olması nedeniyle yemesi istenmeyen bir durumdur.
