İçerik
Phellodon black (lat.Phellodon niger) veya Black Hericium, Bunker ailesinin küçük bir temsilcisidir. Sadece düşük dağılımı ile değil, aynı zamanda oldukça sert bir meyve veren gövdesi ile açıklanan popüler olarak adlandırmak zordur. Mantar herhangi bir zehirli madde içermez.
Phellodon siyahı neye benziyor
Görünüşe göre, Siyah Hericium karasal funguslara benzer: katı, şekilsiz, oldukça büyük ve komşu meyve gövdeleri, bütün agregalar ile birlikte biçimlidirler. Türlerin özelliği, çeşitli nesneler aracılığıyla büyümesidir: bitki sürgünleri, küçük dallar, iğneler vb.
Şapkanın açıklaması
Fellodon'un şapkası büyük ve iri - çapı 4-9 cm'ye ulaşabilir, düzensiz ve asimetriktir. Bacak ile sınır bulanık.
Genç mantarlarda kapak, gri bir karışımla mavimsi renktedir. Büyüdükçe gözle görülür şekilde kararır ve mavi kaybolur. Tamamen olgunlaşmış örnekler genellikle neredeyse siyaha döner.
Yüzeyleri kuru ve kadifemsidir. Meyve eti yoğun, odunsu ve içi karanlıktır.
Bacak açıklaması
Bu Ezhovik'in ayağı geniş ve kısadır - yüksekliği sadece 1-3 cm'dir, bacağın çapı 1.5-2.5 cm'ye ulaşabilir, kapağa geçiş pürüzsüzdür. Meyve veren gövdenin parçalarının kenarları boyunca bulanık bir kararma fark edilir.
Bacak eti koyu gri renktedir.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Phellodon insan tüketimi için uygun değildir. Bu tür toksik maddeler içermez, ancak posası çok serttir. Yenmez olarak sınıflandırılırlar.
Nerede ve nasıl büyüyor
Bu türün aktif büyüme zamanı, Temmuz'dan Ekim'e kadar olan döneme denk gelir. Çoğunlukla karma ve iğne yapraklı ormanlarda, özellikle ladin altında, yosunla kaplı alanlarda bulunur. Kapakların içinde iğneleri ve hatta tüm konileri bulabilirsiniz. Fellodon hem tek başına hem de gruplar halinde büyür, ancak genellikle bulunan bu mantarların kümeleridir. Bazen gruplar halinde sözde "cadı çemberleri" oluştururlar.
Rusya topraklarında, Fellodon en çok Novosibirsk bölgesinde ve Khanty-Mansiysk Özerk Okrugu'nda bulunur.
Çiftler ve farklılıkları
Çoğu zaman, Black Pellodon, en yakın akrabası olan erimiş Ezovik ile karıştırılır. Gerçekten de çok benzerler: her ikisi de gri renkli, yer yer siyah, düzensiz şekil ve mantarın farklı kısımları arasında bulanık bir sınır. Aradaki fark, birlikte büyüyen Hericium'un genellikle daha açık renkte olması ve başlığın tüm alanı boyunca büyümeleri olan çok sayıda kıvrıma sahip olması gerçeğinde yatmaktadır. Black Heron's Man'de kıvrımlar sadece meyve veren gövdenin kenarlarında bulunur. İkiz yenmez.
Bu türün bir diğer ikizi de Gidnellum mavisidir. Genellikle benzer meyve gövdeleri ana hatlarına sahiptirler, ancak ikincisi daha doygun bir kap rengine sahiptir. Adından da anlaşılacağı gibi maviye daha yakın. Yenmeyen mantarları ifade eder.
Sonuç
Siyah phellodon, göze çarpmayan bir görünüme sahip küçük bir mantardır. Bu türün yaygınlığı düşüktür, seyrek olarak bulunabilir. Temel olarak, mantar çam ormanlarında bulunur, ancak Rusya'da toplanmasının yasak olduğunu hatırlamak önemlidir - Kırmızı Kitap'a dahildir. Phellodon, meyve veren gövdesinin sertliği ve geliştikçe içine giren ince altlığı nedeniyle yemek pişirmede kullanılmaz.
Aşağıdaki videoda Yezhovik'in nasıl göründüğü hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:
