İçerik
Beyin titremesi (lat.Tremella encephala) veya serebral, Rusya'nın birçok bölgesinde yetişen jöle benzeri şekilsiz bir mantardır. Esas olarak ülkenin kuzeyinde ve ılıman enlemlerde bulunur, kızaran stereumda (Latin Stereum sanguinolentum) parazitlenir ve bu da düşmüş kozalaklı ağaçlara yerleşmeyi tercih eder.
Beyin titremesi neye benzer?
Aşağıdaki fotoğrafta da görebileceğiniz gibi, beyin titremesi bir insan beynine benziyor - dolayısıyla türün adı da buradan geliyor. Meyve veren gövdenin yüzeyi donuk, soluk pembe veya hafif sarımsıdır. Kesilirse, içinde düz beyaz bir çekirdek bulabilirsiniz.
Mantarın bacakları yoktur. Doğrudan ağaçlara veya bu türün parazitlendiği kızaran bir stereuma yapışır. Meyveli gövdenin çapı 1 ila 3 cm arasında değişmektedir.
Bazen meyve veren vücutlar, 2-3 parçadan oluşan şekilsiz oluşumlara birlikte büyür.
Nerede ve nasıl büyüyor
Serebral titreme yaz ortasından eylül ayına kadar meyve verir, ancak büyüme yerine bağlı olarak bu dönemler biraz değişebilir. Ölü ağaç gövdelerinde ve kütüklerde (hem yaprak döken hem de iğne yapraklı) bulunabilir. Çoğu zaman, bu tür düşen çamlara yerleşir.
Serebral titremenin dağılım alanı Kuzey Amerika, Kuzey Asya ve Avrupa'yı kapsar.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Bu tür, yenmeyen mantarlar kategorisine aittir. Yenemez.
Çiftler ve farklılıkları
Turuncu titreme (Latin Tremella mesenterica), bu türün en yaygın ikizidir. Görünüşü birçok yönden insan beynini andırır, ancak çok daha parlak renklidir - meyve gövdesinin yüzeyi, bazen sarımsı olmak üzere zengin turuncu rengiyle birçok ilgili türden farklıdır. Daha eski örnekler hafifçe küçülür ve derin kıvrımlarla kaplanır.
Yağışlı havalarda, meyve gövdelerinin rengi soluklaşır ve açık koyu sarı tonlarına yaklaşır. Sahte türlerin boyutları 2-8 cm, bazı örnekler 10 cm kadar büyür.
Kuru havalarda, yanlış çift kurur, boyut olarak küçülür
Bu tür, çoğunlukla çürümüş ağaçta ve yaprak döken ağaçların çürümüş kütüklerinde yaşar, ancak bazen iğne yapraklılarda büyük miktarda meyve gövdesi birikimi bulunabilir. İkizin meyve vermesinin zirvesi Ağustos ayındadır.
Sonuç
Beyin titremesi, Rusya genelinde yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda bulunan yenmez küçük bir mantardır. Diğer bazı ilgili türlerle karıştırılabilir, ancak aralarında zehir yoktur.
