İçerik
Süt ve et üretimi için teknolojilerin geliştirilmesi, büyükbaş hayvan yetiştirme koşullarını belirler. Bu işlem için özel olarak uyarlanmış makineli sağım makinelerinin ve salonların kullanılması, çiftlik hayvanı yetiştiricileri gevşek inek barınağına geçmeye zorlar.
SSCB'nin çöküşünden önce, milyoner kolektif çiftlikler bile süt üretim sürecini otomatikleştirecek donanıma sahip değildi ve sağım manuel olarak yapılıyordu. Bu yöntemle hayvanları tasmalı tutmak uygun oldu. Ancak bu üretim yöntemi, nihai ürünün maliyetini önemli ölçüde artırdı. Ve süt inekleri daha az süt verdi. Ekşi krema için sırada bekleyen ve karne üzerine tereyağı alan Birlik sakinleri bunu iyi hissettiler.
Gevşek inek barınağının artıları ve eksileri
Bağlı versiyon, inekler duraklarını hatırladıkları ve kendileri içine girdikleri için manuel sağım için çok uygundur. Sovyet sisteminde, her sütçü kıza belirli inekler atandığında, bu aynı zamanda ahırda "onların" ineklerini aramayarak zamandan tasarruf etmenin bir yoludur.
Bağlı çiftlik hayvanları ile veteriner manipülasyonları yapmak daha kolaydır. Her ineğe ayrı bir diyet sağlanabilir. Ancak, SSCB'de bu tür önemsiz şeyleri düşünmediler. Bağlı konut ile yerden tasarruf sağlandı ve bireysel ineklerin davranışlarının özelliklerini düşünmemek mümkün oldu.
Ancak SSCB'de bile hareket ihtiyacını anladılar, sığırlar sadece ahırda tasmalı tutuldu. Bağlanmadan "havayı solumak" için kalemlere sürüldüler. Bu nedenle, bağlı içeriğin veteriner muayenesi dışında neredeyse tüm faydaları ortadan kalktı.
Otomasyonun gelişmesiyle birlikte, hayvancılık yönetimine yaklaşımlar da değişmeye başladı. Gevşek geçme yönteminin avantajları, dezavantajlarından ve tasmanın avantajlarından daha ağır basmaktadır:
- bir süt çiftliğinin maksimum otomasyonu;
- gerekli personelin azaltılması;
- çiftlik hayvanı tutmanın emek yoğunluğunu azaltmak;
- aktif bir yaşam tarzı aracılığıyla inek sağlığının iyileştirilmesi.
Sürü hayvanlarının başka bir özelliği daha vardır: Sürü içinde kendilerini daha sakin hissederler. Gevşek yöntem, çiftlik hayvanlarının mümkün olduğunca doğal koşullara yakın tutulmasını sağlar.
Ancak gevşek içeriğin dezavantajları vardır:
- hasta bir birey her zaman sürüde görülemeyeceği için sağlığı izlemek daha zordur;
- her inek için ayrı bir rasyon seçmek imkansızdır.
İkincisi, Rusya'da hala popüler değil ve bu durum ciddi bir şekilde eksikliklere bağlanamaz. Rusya'da gönülsüz içeriğin tanıtılmasının bir başka ciddi dezavantajı daha var: bu yöntemi anlayan uzmanların olmaması.
Mevcut çiftliklerde bağımsız olarak gevşek hayvan yetiştirme girişimi, aşağıdaki fotoğraflarda görülen duruma yol açar.
Hem birinde hem de diğerinde, sürünün gevşek bakımını bağımsız olarak organize etme girişimi. Sonuç: "En iyisini istedik ama her zamanki gibi ortaya çıktı".
Gevşek inek teknolojisi
Gevşek içerik şunlar olabilir:
- kutulu;
- açılan kutu;
- derin bir çöpün üzerinde.
İlk ikisi arasındaki fark, besleyicilerin yeridir.
Her durumda, süt sürüsünün ayrıca sağım odasının inşasına veya ayrı ekipmanına ihtiyacı vardır. Ücretsiz içerik teknolojisi süt inekleri ilk bakışta göründüğü kadar basit değil.
Besi kayabalığı ağılda kolayca tutulabilir. Sıcak bir bölgede yağmurdan, rüzgardan veya güneşten hafif bir sığınak yeterli olacaktır. Süt sığırcılığı evi, ineklerin ana evden hemen mandıra dükkanına girmeleri için donatılmıştır. Süt sığırları zamanlarının çoğunu kapalı alanlarda geçirirler. Ve gevşek oturan süt ürünleri ekipmanı sadece 4 duvar örmek ve bunları bir çatı altına koymaktan ibaret değildir. Aynı nedenle, çiftçiler bu durumda bile süt veriminin arttığını iddia etseler de eski ahırlar yeni ilkelere dönüştürülemez.
Literatürde, kutulardaki ineklerin yatağa ihtiyaç duymadığı görüşü bulunmaktadır. Ancak mal sahibinin hayvanından temiz ve sağlıklı bir memeye ihtiyacı varsa, o zaman yatak takımı gerekir.
Çöp malzemesi
Batı'da inekleri beslemek için çeşitli malzemeler kullanılır:
- Saman;
- talaş;
- kum;
- kağıt;
- işlenmiş gübre.
Rusya'da yalnızca ilk iki tür en yaygın olanıdır.
Hasır neredeyse ideal bir yatak malzemesidir. Bulamaçtan iyi geçer ve gübre olarak işlenmesi kolaydır. Ancak kirli saman yatakları, mastite neden olan bakteriler için ideal bir üreme alanı haline gelir. Kamış "yatak" ayda bir iyice temizlenir ve her gün eklenir.
Talaş, saman gibi, bulamacı iyi emer, kullanımı ve depolanması kolaydır. Olumsuz: taze talaş çok ıslak olabilir ve bu da patojenik bakterilerin büyümesine yol açar.
Doğru kullanıldığında kum çok ekonomiktir. Her altı ayda bir değiştirme gereklidir. Patojen bakteri gelişimini engeller. Kum, ineğe zeminde iyi bir tutuş sağlar. Pipete göre daha az depolama alanı gerektirir. Dezavantajları yüksek nakliye maliyetleridir. Ayrıca, kumun bulamaç ile nasıl etkileşime girdiği tam olarak anlaşılmamıştır.
Tavukları serbest tutmak için kağıt daha uygundur. Hayvancılıkta kullanılması tavsiye edilmez:
- kaplanmış sıvıyı zayıf bir şekilde emer ve inekler rutubet içinde yatar;
- çabuk kirlenir;
- yüksek emici gazete kağıdı kesimleri için çok yüksek talep;
- inekler yatak takımı yeme eğilimindedir.
Eski basılı malzeme genellikle yatağa gittiğinden, bu tür kağıtlar çok miktarda kurşun içerir. Kağıdın tek avantajı, genellikle antibakteriyel ilaçlarla işlenmiş olarak satılmasıdır.
Geri dönüştürülmüş gübre hala sadece İngiltere ve İskoçya'da kullanılmaktadır. Materyal yeni ve yeterince çalışılmamış. Buzağılama ve buzağı yatakları için tavsiye edilmez.
Sığır yetiştirme ekipmanı
Bağlı barınak durumunda inek, gübre toplamak için başı ile oluğa ve kabuğu çıkarılmış tane hendeğin üzerinde durur. Ekipman iyi çalışır durumda ise, gübrenin yardımıyla bu oluktan bir konveyör bandı geçer. Acil bir durumda, durak manuel olarak da temizlenebilir.
Gevşek konutlarda, hayvanlar serbestçe hareket ettiğinden bu işe yaramayacaktır. Bu, çiftliğin dışkısının karışması ve ağır kirlenmenin kaçınılmaz olduğu anlamına gelir. Buna göre çiftlikler, bakımsız bakım beklentisiyle derhal inşa edilir. Bu, öncelikle zemin ve altındaki iletişim için geçerlidir. Gerisi gerçekten eski ahırlarda donatılabilir. Bu eski bir ilkedir: Ev inşa etmek kanalizasyon döşemekle başlar.
Zemin
Çiftlikteki kanalizasyon sistemi, zeminin altına serilen bir konveyör banttır. Oluk, konveyör bandı gibi, boş alanın tüm genişliği boyunca olmalıdır.Bu durumda zemin demir çubuklardan yapıldığından, inekler dışkıyı deliklerden taşıyıcı bandın üzerine iter. Ayrıca, gübre konveyör boyunca çukura gider veya hasattan altı ay önce zeminin altında çürür.
İkincisi, bir koku ve çok sayıda sinek garanti ettiği için istenmeyen bir durumdur. Ve idrar, çubukların demirini hızla paslayacaktır.
İkinci seçenek: Koridorlarda yatakları ve çıplak beton veya kauçuk zeminleri olan inek kutuları. Bu zeminin mini buldozer ile temizlenmesi ve hortumla durulanması kolaydır. Ancak su ve idrar için drenler de döşenmelidir.
Besleyiciler ve kutular
İnekleri gevşek birleşik kutu tutmaya yönelik ekipman, yalnızca yemliklerin konumunda ilk kutudan farklıdır. Kutu besleyiciler ile koridorun karşı tarafında bulunurlar. Birleşik giriş kutusu ile inekler için ahırlarla birleştirilirler.
İneklerin gevşek muhafazalarının kutulanması durumunda, üç geçiş yapmanız gerekir: ikisi besleyiciler ile durak arasında ve bir dağıtıcı. Sıcak bir bölgede, besleyicileri bir kanopi altında dışarı çıkarabilirsiniz, bu durumda odada dağıtım geçişine gerek kalmayacaktır.
Birleşik giriş kutusu ile oluk, durağın hemen yanında yer alır. Yani inek dinlenmek için uzandığı yerde yer. Arkasında tüm sürü için ortak bir alan var. Bu durumda, yalnızca bir "çalışma" geçidi vardır: dağıtma geçidi.
Gevşek barınak için sığır durak boyutları
Çok fazla sayıda ineğe sahip, gevşek yuvalı sürü bölümlere ayrılmıştır. Her bölüm 30-50 hayvan içerir. Dinlenmek için ineklerde 2.0x1.1 m ölçülerinde kutular var.Aslında bunlar bağlı tutmak için kullandığım tezgahlarla aynı, ancak bu kutularda zincirler için ek parça yok.
Kutu bakımı durumunda, oluk ile kutu arasındaki geçiş 3 m genişliğinde olmalıdır Dinlenme için “banyo”, çöpün yere düşebileceği gerçeği dikkate alınarak yapılır.
"Banyo" ya herkes için bir ya da her kutu için ayrı ayrı yapılır. İkinci durumda, kirli kumu temizlemek çok sakıncalı olacaktır. "Hamam" ın kenarları geçitlerden 15-20 cm daha yüksekte olmalıdır, ortaya çıkan kaba altlık malzemesi dökülür.
Rus çiftliklerinde, para biriktirmek için, genellikle inekleri yataksız olarak gevşek şekilde tutuyorlar. Ancak böyle bir içerikle, inek çıplak zemine uzandığında soğuk ve yaralanmaya bağlı olarak yüksek bir mastitis olasılığı vardır.
Çok sayıda sığır ile yaş ve fizyolojik durum dikkate alınarak bölümler halinde gruplar oluşturulur. İnekler şunlara ayrılır:
- birinci sınıf;
- süt sağmak;
- kuru.
Çok genç ve yaşlı bireyleri bir araya getirmek de istenmez. Gençler sürünün hiyerarşisindeki yerlerini arıyorlar ve yaşlılar genellikle karşı koyamıyorlar.
Derin yataklarda ineklerin gevşek barınmasının özellikleri
Çok ucuz saman bulunan bölgelerde inekleri derin yataklarda tutmanız tavsiye edilir. Ancak bu içerikte belirli nüanslar var. Hayvancılık için derin yatak ilkesi at yetiştiriciliğinden hayvancılığa geçmiştir. Bu, atları tutmanın eski İngiliz yöntemidir.
Buradaki nüans, derin yatakların sadece iç mekanda yığılmış çok fazla saman olmamasıdır. Derin bir yatak üzerinde tutulduğunda, özel bir teknoloji kullanılarak hasırdan bir yatak yapılır. Rusya'da samanı düzgün bir şekilde koyabilen uzman yok.
Başka bir nokta daha var. İnek çok ıslak bir hayvandır. Bir attan daha fazla idrar atıyor. Sığır gübresi de yarı sıvıdır. Bu, sığırları hasır bir şilte üzerinde tutmayı çok zorlaştırır. Bir ata bakarken, elmaları alıp yatağı taze samanla ovmak yeterliyse, o zaman ineği tutarken, tüm üst tabakayı çıkarmanız gerekecektir. Çiftlik hayvanları gevşek bir şekilde barındırılırsa, samanı karıştırır ve gübreyi çöpün üzerine yayar.
Hasır yatağın yılda 1-2 kez kaldırılmasına yönelik yaygın öneriler de at yetiştiriciliğinden "geldi".İnekleri beslerken bu işlemin en az 3 ayda 1 kez yapılması gerekecektir. Veya daha sık.
Hasır yatağın önemli bir artısı vardır: Saman üzerinde kalan bakteriler sayesinde çürüyen idrarın etkisi altında saman çürümeye başlar. Altı ay veya bir yıl sonra, ondan hazır bir gübre elde edilir. Ancak çok sayıda bakteri eksi olarak ortaya çıkıyor: saman kirlendiğinde, ineklerde mastitis gelişimini tetikliyorlar.
Sürekli temiz bir yatak takımıyla mastitis neredeyse hiç görülmez. Ancak inekler kirli bir "yatağa" yatmaya zorlanırsa,% 50'den fazlası bulaşıcı mastitis ile hastalanır.
Talaş yatağı
Özel mülk sahipleri, özel bakteriler kullanarak inekleri talaş üzerinde tutar. Teknoloji, talaş tabakasının 40 cm olmasını gerektirir.Bu, derin altlığın içeriği ile oldukça tutarlıdır. Ancak sahip incelemeleri genellikle olumsuzdur. Bakterilerin kışın işe yaradığını ve altlığı kuru ve sıcak tuttuğunu iddia ediyorlar. Ancak ilkbaharda, sığırlar iyi "yüzebilir".
Reklam, çöpün 3 yıl sürdüğünü ve bu süre zarfında bitmiş bir gübreye dönüştüğünü iddia ediyor. İlk baharda "yatağın" sıvılaşmasının nedenleri bilinmemektedir. Yöneticilerin tek cevabı, teknolojinin bozuk olduğu.
Derin altlıkta gevşek barınak için besleme alanları
Ortak bir muhafaza alanı ile arka kısım, yürüyüş alanında veya binanın özel bir bölümünde ayrı ayrı yapılır. Bu yerde besleyiciler sulu yem için donatılmıştır. Saman ve saman ızgaralardan beslenir. Ruloyu aşağıdaki fotoğraftaki gibi besleme alanına koyamazsınız. Hayvanlar samanı yere eşit bir şekilde yayacak ve yemeyeceklerdir.
Rulolar için, ineklerin bölme boyunca yem taşımasına izin vermeyecek özel çitler yapılır. İç mekanda veya gölgelik altına bir kıç yerleştirilmesi tavsiye edilir. Kötü havalarda açık havada saman ve saman beslemek gereksiz kayıplara yol açacaktır. Konsantreler, sağım sırasında doğrudan sağım bölümünde dağıtılır.
Sağım bölmesi
Sağım alanları her tür gevşek kümes için aynı şekilde donatılmıştır. Sitenin yapısı sağım tesisinin türüne bağlıdır. Ancak temel gereksinim, ineklerin doğrudan yaşam bölümünden alana girmesidir. Küçük çiftliklerde, küçük süt sağım makineleri doğrudan süt inekleri bölümlerine kurulur. Bu durumda ayrı bir oda donatmaya gerek yoktur.
Derin çöpü tutmanın eksileri
At yetiştiriciliğinde, bu yöntemin bazı sağlam avantajları vardır: Bakımın emek yoğunluğu azalır ve altı ay sonra mal sahibi bitmiş gübreyi alır. Hayvancılıkta her şey daha karmaşıktır. İnek yarı sıvı gübreye sahip olduğundan ve onu samanla karıştırdığından, altlık çok çabuk kirlenir. Gözlemler, ineklerin kirli bir çöpün üzerinde uzanmaktan daha sık durduğunu göstermiştir. Bu gibi durumlarda daha temiz ama beton bir zemine uzanmayı tercih ederler. Ek olarak, sığır uzun süre ayakta duramaz. Sonuç olarak, soğuk zemin soğuk algınlığına neden olur.
Serbest bir sığır çiftliğinde günlük rutin
Hayvanlar herhangi bir günlük rutine kolayca alışırlar ve burada ineklere değil personele adapte olmanız gerekir. Sığır kaba yemleri her zaman ücretsiz olarak bulunmalıdır. Gün boyunca sulu verilir. Hayvanda pozitif refleksler geliştirmek için sağım sırasında konsantre dağıtmak daha iyidir. Bununla birlikte, her bir çiftlikte yemin dağıtım süresi değişebilir. Sabah sağımı genellikle sabah 6'dan akşam 8'e kadar yapılır. Zamanı tamamen çiftlik sahibinin görmek istediği programa bağlıdır.
Günde iki kez sağarken, bir dahaki sefere inekler tesise 18-20 saatte yerleştirilir. Günde üç kez sağım aralıkları 8 saat olmalıdır.
Gevşek inek barınağına taşınmaya hazırlanıyor
Gevşek inek barınağına geçişle birlikte, eski binaları yıkıp yerine yenilerini koymak daha ucuz olacaktır.Ancak bu, her şeyin teknolojiye göre yapılması şartıyla, "her zamanki gibi" değil. Yeniden yapılanma sırasında, çiftlik binasının sadece duvarları ve çatısı kalacaktır.
Bina
Eski zemin tamamen kaldırılır ve altına geniş konveyör bantlar döşenir. Bantlar, zemin seviyesinin yaklaşık 30 cm altına serilir. Doğrudan zeminin altında bir gübre deposu yapmaya değmez. Çürüyen dışkı, hem hayvanların hem de personelin sağlığını etkileyecek çok fazla zararlı madde açığa çıkarır. Bantların üstüne ızgaralar yapılır.
Ayrıca, gelecekteki kutuların yerinde, yataklar için "banyolar" donatılacaktır. Kutular sadece boruları bölmek değildir. Bu borular katlanır yapılır, böylece "banyoda" temizlik yapılırken bir mini buldozer içeri girebilir ve kirli çöpü tırmıklayabilir. Modern çiftliklerde sadece kutular otomatik değil, aynı zamanda sağım makineleri de vardır. İkinci aşama, eğitmek veya yeni personel almaktır.
Personel
Serbest konutlarda, personel sayısını azaltmak için otomasyon kullanılır. Böyle bir çiftlikte çalışmak için personelin bilgisayara aşina olması gerekir. Çiftlik büyükse, tüm işlemler tamamen otomatiktir ve artık eski moda şekilde çalışmak mümkün olmayacaktır. Organizasyon açısından bakıldığında, çiftlik personelinin tamamen değiştirilmesi gerekeceği için bu işin en zor kısmıdır.
Bölümler
Ahır doldurulurken hayvanların yaşı ve iklim koşulları dikkate alınır. Tüm ahır, farklı yaşlardaki hayvanlar için bölümlere ayrılabilir. Gerekli alanın hesaplanması, boyut ve yaşa göre yapılır:
- 12 aya kadar buzağı - 2,5 m²;
- 1-2 yaşında genç inek - 3 m²'den;
- yetişkin bir hayvan - 5 m²'den.
Sürü, zamanın çoğunu kapalı alanda geçirecekse, bir yetişkin için alan 7 m2'ye çıkarılır. Daha fazla alan tahsis edilebilir, ancak ahır soğuk bir bölgede ise hayvancılığın odada yaşadığı unutulmamalıdır. Çiftliklerde ısıtma genellikle yapılmaz, çünkü hayvanlar mekanı kendi ısılarıyla ısıtabilir. Ahır çok büyük ve hayvan sayısı çok az ise kışın çok soğuk olacaktır.
Hayvancılık seçimi
Sürüye alışkın genç hayvanlar veya ineklerle gevşek barınağa geçişe başlamak daha iyidir. Hayvanların kendi hiyerarşileri vardır. Genç hayvanların bir arada tutulmasıyla oyunlarda kurulur ve gelecekte sürüdeki yerinin "revizyonu" daha az yaralanma ile veya hiç yaralanma olmadan gerçekleşir. Yetişkin hayvanları bir sürüde toplarken, peritonun boynuzlarla delinmesine kadar ciddi savaşlar mümkündür.
İkinci durumdan kaçınmak için, başlangıçta boynuzsuz canlı hayvan satın almak veya yaşamın ilk günlerinde buzağıları küçültmek daha iyidir. Boynuzlu inekler arasından seçim yapabileceğiniz bir şey yoksa, hayvanları sürüye sokmadan önce yaklaşık 3 cm'lik boynuzların kesilmesi gerekecektir.
Halihazırda kurulmuş bir gruptaki yeniden düzenlemeler inekler tarafından ağrılı olarak algılanır ve süt verimini düşürür. Özel bir ihtiyaç olmadan, halihazırda kurulmuş bir gruba yeni bir kişiyi sokmamak daha iyidir.
Bu tür koşullar genellikle kollektif çiftliklerde uygulanıyordu: gündüzleri açıkta otlakta, geceleri tasmalı bir çiftlik binasında hayvancılık. Padoklarda inek sürüsü hiyerarşisi gündüzleri başarıyla oluşturulmuştur. Eski binaları yeni standartlara göre yeniden inşa etmedeki zorluklar göz önüne alındığında, bu tür bir kombine bakım yöntemi şimdi geçerli olabilir.
Batı'da çiftliklerin otomasyonunun ilericilik ve teknik gelişme nedeniyle değil, el emeğinin yüksek maliyeti nedeniyle başladığı da unutulmamalıdır. 100 çalışana ödeme yapmaktansa otomatik sistemlere para harcamak ve bir kişiyi 2.000 ineğe hizmet vermek daha iyidir. Rusya'da el emeği daha ucuzdur. Bir çiftliği otomatikleştirmeden önce, neyin daha karlı olacağını belirlemeniz gerekir.
Sonuç
Serbest inek yetiştirme, hayvancılıkta umut verici bir eğilimdir. Ancak bu tür bir bakım beklentisiyle hemen bir çiftlik kurmak en etkili yöntemdir.Yeniden inşa etmek çok zor, neredeyse imkansız.
