İçerik
Çilek lezzetli, sağlıklı ve çok güzel meyvelerdir. Bu gerçek bir vitamin ve mikro element deposudur ve sadece hanımeli daha erken olgunlaştığını düşünürsek, kış avitaminozu ile zayıflamış bir kişinin beslenmesindeki önemi fazla tahmin edilemez. Taze ve dondurulmuş çilekler yerler, reçel yaparlar, kompostolar yaparlar, marshmallow ve meyve suları hazırlarlar. Son yıllarda pencere kenarında kışın yetişmeye uygun, sonbaharda meyve veren, pembe, kırmızı ve kızıl çiçekleri ile göze hitap eden çeşitler geliştirilmiştir.
Ticari olarak en çok yetiştirilen meyve, çilektir. Seralara, çilek tarlalarına ekilir ve yılda 4 milyon tonun üzerinde çilek hasadı yapılır. Bugün 2.500'den fazla çeşit var ve sayıları her yıl artıyor. Yaz sakinleri çileklere de dikkat ettiler. Onu büyütmek zahmetlidir, tarım teknolojisi bilgisi ve sıkı çalışma gereklidir, ancak kendi bahçenizden koparılmış hoş kokulu tatlı bir meyveden daha lezzetli bir şey yoktur. Bugün size sonbaharda çilekleri nasıl düzgün bir şekilde ekeceğinizi anlatacağız.
Çilek veya çilek
Açıkçası çilek dediğimiz çilek iri meyveli bir çilektir. Çilek ikievcikli bir bitkidir, çiçek açtıktan sonra meyve veren dişi bitkilere ve sadece çiçek veren erkek bitkilere sahiptir. Meyveleri küçüktür, yaban çileklerinden sadece biraz daha büyüktür, hiçbir zaman tamamen renklenmez, fakat çok tatlı ve aromatiktir.
Büyük meyveli (bahçe) çilekler, Şili ve Virginia çileklerinin tesadüfen çapraz tozlaşmasından yaklaşık 300 yıl önce Fransa'da ortaya çıktı. Aniden, ekilen tohumlardan oldukça büyük bir meyve büyüdü. Büyük meyveli yapısı genetik olarak sabitlendi ve daha sonra tesadüfi bir melez, tüm ekili çilek çeşitlerinin öncüsü oldu.
Meyveler İngiltere'den Rusya'ya geldi, önce "Victoria" olarak adlandırıldı, ardından bugün bilindiği gibi "çilek" adı yaygınlaştı. Kafayı karıştırmamak için bahçeye çilek (kültürel veya ananas olarak da adlandırılır) çilek diyeceğiz.
Fide alırken bilmeniz gerekenler
Pek çok çeşit çilek var. Deneyimsiz sahipler, diğer bölgelerde yaşayan akrabaların renkli reklamları veya incelemeleri ve bölgelerinde büyümesi amaçlanmayan bitki meyveleri ile cezbedilir. Doğal olarak iyi bir hasat alamazlar.
Dikim materyali satın alırken bir diğer tehlike, elit olarak kabul edilen yabani ot çeşitleridir. Kör adamın tutkusu hiç çilek üretmez, Dubnyak çiçek açmaz bile, Bakhmutka veya Süspansiyon sizi küçük meyve hasadı ile memnun edecek.
Ürünlerini zamanında satmayı başaramayan vicdansız tüccarlar, çileklerin köklerini kaynar suya batırır, bu da yaprakların (ayrıca remontant çeşitlerdeki çiçek ve meyvelerin) taze görünmesini sağlar. Doğal olarak, bu tür fideler kök salmayacaktır.
Büyük bahçe merkezlerinden veya tanınmış üreticilerden dut fideleri satın almak en iyisidir. Elbette piyasadakinden daha pahalıdırlar, ancak çeşitliliği çoğaltarak komşularla veya tanıdıklarla değiş tokuş yapmak mümkün olacaktır.
Çilek ekmenin en iyi zamanı ne zaman
Çilek ekmenin ne zaman daha iyi olduğu sorusuna kesin olarak cevap vermek zordur, ülkemiz büyüktür, iklim koşulları farklıdır. Bu konuya daha yakından bakalım.
Çilek için ekim tarihleri
Meyveler ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Genellikle yaz sonunda yapılan dikimler de sonbahar olarak adlandırılır.Orta Şerit için, ilkbaharda en uygun zaman nisan ortası - mayıs ortası ve sonbaharda - ağustos ayından eylül ortasına kadar olan dönemdir. Güney bölgelerde, havanın elverişli olduğu zamanlarda çilekler Mart ayı başlarında ekilebilir, ancak bazen Kasım başında köklenmeyi bitirirler. Kuzeybatı'da ilkbahar dikimleri en iyi sonucu verir - bu şekilde meyvelerin uyum sağlaması ve köklenmesi için daha fazla zamanı olur.
Ancak bu şartlar çok koşulludur, hepsi hava durumuna bağlıdır. Çilek ekemezsiniz:
- ilkbaharda kar eriyene ve zemin biraz ısınana kadar;
- yaz aylarında, ileride sıcak günler bekleniyorsa (güney bölgelerinde, genel olarak, yaz inişinden bahsetmiyoruz);
- sonbaharda, dondan hemen önce.
İlkbaharda dikim
Ana şey acele etmemek ve ilkbaharda çilek ekerken acele etmemek. En iyi ekim zamanı, toprağın kış-ilkbahar döneminde biriken nem ile iyi beslendiği tarla çalışmasının başlangıcıdır. Geç, yeterli sulama ile bile bitkilerin büyük bir kısmının ölümüyle doludur. Ancak kuzey bölgeleri için, bu meyveyi ekmenin en iyi zamanı ilkbahardır.
Elbette bu, kaplarda satılan ekim malzemesi için geçerli değildir.
Sonbaharda dikim
Sonbaharda çilek dikmek, gelecek yıl iyi bir çilek hasadı almanızı sağlayacaktır. Bu, çoğu bölgedeki fideler için en iyi köklenme zamanıdır. Ayırmak:
- erken sonbahar inişi - ağustos ayından eylül ortasına kadar;
- sonbahar ortası - eylül ortasından ekim ortasına kadar;
- sonbahar sonu - don başlangıcından 2-3 hafta önce biter.
Her mal sahibi, iklim koşullarına ve hava tahminlerine göre sonbaharda çilek ekme zamanını belirleyebilir. Meyveler en iyi sonbaharın başında ve sonbahar ortasında ekimde kök alır. Don başlamadan önce iyice kök alırlar, gelecek yıl 20-25 cm genişliğinde verimli şeritleri doldururlar ve yüksek verim verirler.
Kışın yeterli miktarda kar ile sonbahar ekimi ilkbahar ekimine göre önemli bir avantaja sahiptir. Sonbaharda fideler daha az kurur ve bu başarılı köklenme için çok önemlidir. Ek olarak, gelişimi için daha iyi koşullar sağlayan ilkbahardan daha düşük hava ve toprak sıcaklığı, meyvenin hayatta kalmasını olumlu yönde etkiler. Dikim en iyi yağmurların başlamasıyla yapılır.
Toprak donmadan önce yapılan sonbahar geç ekimi daha çok zorunlu bir önlemdir, iyi bir köklenme sağlamaz. Genellikle, zayıf bir şekilde kurulmuş çalılar, özellikle güney bölgelerde yaygın olan keskin sıcaklık dalgalanmaları sırasında yerden dışarı çıkar. Çıplak kök sistemine sahip bu tür bitkiler genellikle ilkbaharda kurumaktan ve donmaktan ölür. Bununla birlikte, uygulama, daha geç ekim koşullarında bile, barınak ve yeterli kar örtüsü varsa, çileklerin bahara kadar tatmin edici bir şekilde korunduğunu göstermektedir. 15 cm'lik bir kar tabakasının altında, dut eksi 30 derecede bile donlara dayanabilir.
Sonbaharda çilek dikimi
Artık sonbaharda ne zaman çilek ekeceğimizi biliyoruz ve onları ekme kurallarına geçebiliriz.
Berry için yer
Meyveler tek bir yerde büyüyebilir ve 5 yıla kadar bol miktarda meyve verebilir. Ancak sık sık iki yaşında çalı diktiğimiz için bu süre 4 yıla düşürüldükten sonra meyveler küçülür ve daha az olur.
İyi aydınlatılmış, rüzgar korumalı bir yerde, hatta veya hafif bir eğimle çilek yetiştirmeniz gerekir. Gölgeli yataklarda da çiçek açacak ve meyve verecek, ancak meyveler tam ışıkla büyüyenlere kıyasla ekşi ve küçük olacak ve hasat fakir olacak.
Bir meyve bahçesi için yer seçerken, daha önce bahçede hangi ürünlerin yetiştiğini düşünün. Sonra ekim çilekleri:
- baklagiller;
- hardal;
- şemsiye;
- soğan veya sarımsak;
- yeşillik;
- pancar.
Çileklerin kötü habercileri şunlar olacaktır:
- patlıcanlar (patates, domates, patlıcan, biber);
- lahana;
- salatalıklar;
- Yerelması;
- birçok dekoratif çiçek.
Toprak hazırlığı
Çilekler toprakta çok talepkar değildir, ancak onları humus bakımından zengin, hafif asidik tınlı veya kumlu tınlılarda yetiştirmek en iyisidir topraklar... Evcilleştirilmemiş soğuk killi veya sulak alanlar dut için uygun değildir. Nemli yerlerde çilekler yüksek sırtlara ekilir. Kumlu topraklarda verim düşüktür, meyveler küçüktür ve ayrıca nemi iyi tutmazlar. Kazmak için humus (humus, kompost) ve kil eklemek gerekir.
Çilek ekmeden en az 2 hafta önce, alanı bir kürek süngüsünün derinliğine kadar kazın, yabani otların köklerini dikkatlice seçin. Genellikle, kazmak için çilek ekmeden önce, bir kova humus, 30 gr süperfosfat ve bir litre kül kutusu eklenir. Bunu sadece halı dikimi sırasında yapmak zorunludur (çilek büyüdüğünde tüm bahçeyi kaplar). Meyveyi ayrı çalılar veya şeritler halinde yetiştirecekseniz, paradan tasarruf etmek için fideleri ekmeden önce köke gübre uygulayabilirsiniz.
Çilek dikimi
Örneğin çilek ekmenin birçok yolu vardır:
- Halı ekimi - 1 m genişliğe kadar bir bahçe yatağında, çalılar 20x20 şemasına göre ekilir ve zamanla tüm alanı kaplayacak şekilde serbestçe büyümelerine izin verilir.
- Çizgi - dut, şeritler halinde 15-20 cm mesafeye ekilir, birbirinden 0.8-0.9 m ile ayrılır Zamanla, sürekli "çizgiler" oluşur, sınırlarının dışına çıkan bıyıklar çıkarılır.
- Çilekler genellikle birbirinden 30-50 cm mesafede bir dama tahtası düzeninde ekilir (aralık yetişkin bir çalının boyutuna bağlıdır). İleride bıyık düzenli olarak kesilir.
Dikimden hemen önce fidanların köklerini epin, humat veya herhangi bir büyüme uyarıcısı ilavesiyle 30 dakika suda bekletin. Her bir çilek çalısının üzerine 3-4 yaprak bırakın, gerisini dikkatlice yırtın, aşırı uzun kökleri yaklaşık 10 cm kadar kesin.
Daha önce gübre uygulamadıysanız, sonbaharda çilek ekmeden önce, çukurlara veya oluklara humus, kül ve süperfosfat ekleyin, toprakla karıştırın, suyla iyice dökün ve emmesine izin verin.
Dikim sırasında, meyvelerin kökleri dikey olarak aşağı doğru gitmeli ve hiçbir durumda bükülmemelidir. Kalplerin (çalılıkların büyüme noktası olan merkezi) zemin seviyesinde kaldığından, çıkıntılarının veya derinleşmelerinin uygun olmayan ekim belirtileri olduğundan emin olun. Deliği toprakla doldurun ve toprağı hafifçe sıkın. Meyveyi bolca dökün. Dikimi turba, iğneler, humus veya çürümüş talaşla malçlayın.
Çilek nakli
Sonbaharda çilek dikmek en iyisidir. Eski çalılar kötü meyve verir ve sadece yer kaplar. Bir ve iki yaşındaki sağlıklı meyveler eski araziden alınır ve yukarıda anlatıldığı gibi yeni bir yatağa ekilir.
Çilekli bıyık ekimi
Bıyıklar, en iyi meyveleri üreten bitkilerden alınır. Az? Ne yapmalı, daha sonra iyi bir hasat yapacaklar. Bu, tek bir kişisel arsa üzerindeki seçimdir.
Sonbaharda çilek ekimine adanmış bir video izlemenizi öneriyoruz:
.
Kış için barınak
Çilek, yukarıda belirtildiği gibi, 30 derecelik donlarda hayatta kalmalarını sağlayan kar örtüsünün altında kışı en iyi şekilde yapar. Kar yokluğunda, meyve zaten -12 derecede ölebilir.
Soğuk karsız bölgelerde sonbaharda çilekler ladin dalları, mısır sapları, kuru meyve ağaçları veya saman yaprakları ile kaplanabilir. On derece donma derecesinin altındaki sıcaklıkların nadir olduğu yerlerde sıcaklıkta kısa süreli bir düşüşle, meyve yataklarını geçici olarak agrofiber veya spunbond ile kaplayabilirsiniz. Sonbaharda çileklerin uygun şekilde ekilmesi onları donmaktan korumaz, mal sahipleri ekimlerin güvenliğine dikkat etmelidir.
Sonuç
Çilekler tuhaf bir kültürdür, ancak onları doğru bir şekilde dikerseniz ve onlara iyi bakarsanız, kesinlikle sahiplerini hoş kokulu tatlı meyvelerle memnun edeceklerdir. İyi hasatlar dilerim!
