Kirazları hızlı bir şekilde soyma: halk ve özel aletler

Deneyimli ev hanımları, kirazları kirazlardan çıkarmanın birçok yolunu bilir. Bu teknik, belirli yemekleri hazırlamadan önce meyveleri işlerken gereklidir - reçel, dondurma, turta veya köfte için boşluklar. Dondurulmuş kirazlardan çukurlar elde etmek zordur, bu yüzden bunu önceden yapmak daha iyidir. Prosedürü verimli ve daha az yorucu hale getirmek için, her evde bulunabilen basit cihazları kullanın. Aynı zamanda kiraz deforme olmaz ve meyve suyu akmaz. Tabii ki, evdeki doğruluk derecesi, icracı kişinin becerisine ve enstrümanın kalitesine bağlıdır.

Çekirdeksiz kiraz çocuklara korkusuzca verilebilir

Kiraz çekirdeklerinin çıkarılmasının özellikleri

Kiraz çekirdekleriyle manipülasyon yaparken, prosedürün bazı özellikleri dikkate alınmalıdır:

  1. Herhangi bir cihaz meyveyi deforme edebilir ve bu da meyve suyunun kaybına veya hasatın estetik görünmemesine neden olur. Kayıp veya hasarın derecesi, mutfak uzmanının profesyonelliğine ve aletin doğru seçimine bağlıdır.
  2. Uzun süre çekirdekli kirazları saklarsanız, onlardan salınan toksinlerin birikme tehlikesi vardır. Raf ömrü ne kadar uzunsa kontaminasyon da o kadar fazladır. Bu nedenle, herhangi bir imha yöntemi, her zaman çekirdekli kirazları işlemekten daha iyidir.
  3. Meyvelerin hacmine, zamanın mevcudiyetine ve hostesin becerisine göre doğru cihazı seçmek önemlidir. Bu sadece değerli zamanınızdan değil, aynı zamanda enerjiden de tasarruf sağlayacaktır.
  4. Neredeyse her türlü değişiklik parmak boyamasına neden olur. İşi bitirdikten sonra iyice yıkanmaları gerekecek. Bunu önlemek için tek kullanımlık veya lastik eldiven kullanmak en iyisidir.

Ek olarak, en iyi çözümü seçmek için kiraz çekirdeklerini çıkarmak için temel teknikleri bilmeniz gerekir.

Halk yöntemlerini kullanarak çukurları kirazlardan nasıl hızlı bir şekilde çıkarabilirim?

Acenleri kirazlardan çıkarma yöntemlerini gruplandırırsak, birkaç kategoriyi ayırt edebiliriz:

  1. Manuel manipülasyonlar. Bu grup, doğaçlama araçların kullanıldığı tüm seçenekleri içerir - pimler, saç tokaları, çubuklar.
  2. Yarı mekanik. Bu tür eylemler, meyvelerin birer birer yerleştirildiği ve ardından tohumun dışarı itildiği cihazların kullanılmasını içerir.
  3. Mekanik. Bu, kolları, kapları veya diğer araçları kullanan tüm cihazları içerir.
  4. Elektriksel. Bu kategori, elektrik şebekesine bağlı cihazları içerir.

Özel cihazlar satın almadan kirazları çukurlardan temizlemek için halk yöntemleri yardımcı olacaktır.

Bazen en beklenmedik öğelerin meyveleri işleme sürecinde faydalı olduğu ortaya çıkar.

Başlıca avantajları şunlardır:

  • bütçe;
  • kullanılabilirlik;
  • Çevre dostu;
  • yürütme kolaylığı;
  • verimlilik.

İlk iki kategori, halk tekniklerine güvenle atfedilebilir.

Sarımsak presi ile kiraz çekirdeği nasıl alınır

Prosedür için sarımsak dişlerini öğütmek için kullanılan bir prese ihtiyacınız olacak. Cihazın kulplarında delik ve pim bulunmalıdır. Bir parça bir sapta, diğeri diğerinde. Parçaların düzeni birbirine uyuyor. Kollar bağlıysa, pim tam olarak deliğe oturur.

Görünüşe göre sarımsak presi başka bir kullanışlı özelliğe sahip.

Çekirdekli meyveyi kirazdan çıkarmak için, meyveyi diğer sapla aşağı doğru bastırarak deliğe yerleştirin. Pim kemiği kolayca dışarı iter

Önemli! Sapın meyveye tutturulduğu yer yukarı doğru yönlendirilmelidir.

Sarımsak presini kullanmadan önce, presin (pim) çıkıntılı kısmının ucunu kontrol etmeniz gerekir. Çok keskinse, tohum ondan atlayabilir ve meyve ezilir. Bu durumdan çıkış yolu, keskinleştirmenin keskinliğini azaltmaktır. Çubuğun ucu, dosya gibi kullanışlı bir aletle hafifçe taşlanır.

Saç tokası, iğne veya ataş ile kirazlardaki çukurlar nasıl çıkarılır

Bunlar, herhangi bir ev hanımının sahip olduğu basit cihazlardır. Kiraz tohumlarını çıkarırken çok kullanışlı bir cihaz olabilirler. İğne veya ataşın kalınlığı küçük olduğundan, kullanım sırasında meyve suyu kaybı her zaman minimum düzeydedir.

Herhangi bir evde sıradan bir iğne bulunabilir

Cihaz nasıl kullanılır:

  1. Yaprak sapının büyüme noktasında meyveye bir saç tokası veya iğne sokulmalıdır. Saç tokası yayın tarafından yerleştirilir, pim tutturucunun karşı ucu ile yerleştirilir.
  2. Drupe'yi al. Cihazı kanca gibi kullanarak dışarı çekin.

Benzer bir seçenek:

  • kullanımı kolay;
  • meyvelerden elde edilen meyve suyu neredeyse akmaz;
  • uygun fiyatlı ve bütçeli.

Bu yöntem küçük mahsuller için uygundur. Hostesin birkaç kilogram değil, bir kova kiraz işlemesi gerekiyorsa, daha fazla üretkenliğe sahip bir araç seçmek daha iyidir.

Ancak ellerinizi temiz tutamazsınız. Yöntemin ikinci dezavantajı düşük verimliliktir. Görsel eğitim:

Bir çay kaşığı ile vişnelerden çukurlar nasıl hızlı bir şekilde çıkarılır

Yukarıda listelenen cihazların elinizin altında olmadığı zamanlar vardır. Daha sonra hostese sıradan bir çay kaşığı veya daha doğrusu kaşığın bir kısmı - tutamak yardımcı olacaktır.

Sapın ucu, sap ataşmanının yan tarafından meyveye sokulmalı, taşa hafifçe bastırılmalı ve tohumu yukarı çekmelidir. İlk kopyalar her zaman biraz zordur ve sonra beceri kazanılır. İşin hızı ve kalitesi artıyor.

İş için ince saplı bir kaşık seçmeniz gerekiyor.

Eldiven ve mutfak önlüğü kullanmak gereksiz olmayacaktır.

Suşi çubuğuyla kiraz çekirdeklerini hızlı bir şekilde çıkarma

Bu, bir meyveden çekirdekleri çıkarmanın çok ekonomik bir yoludur, çünkü bu tür çubukları hiçbir ek ücret ödemeden stoklayabilirsiniz. Çubuk, meyvedeki delikten sokulmalı, kemiği karşı tarafa dikkatlice sıkın.

Çubuk meyveyi hiç deforme etmez

Önemli! Manipülasyonları hızlı bir şekilde gerçekleştirmek ve kirazlara zarar vermemek için çubuğu keskin bir uçla yerleştirmeniz gerekir.

Bir alternatif kebap şişi olabilir. Daha uzundur, bu yüzden ikiye bölünerek çubuğu 2 parçaya bölerek daha uygundur.

Cımbızla kiraz çukuru nasıl alınır

Cımbız veya kaş maşası da kiraz çekirdeklerini çıkarmak için kullanışlı bir araç olabilir. Aletin keskin uçları, meyvenin etini kolayca deler. Sonra sadece kemiği tutup çıkarmak için kalır. Bu seçeneğin avantajı kirazların güvenliğidir. Berry hiç deforme olmaz. Bu yöntemin tek dezavantajı, bazı ev hanımlarının zaman alıcı olduğunu düşünmeleridir.

Cımbız kullanırken çok dikkatli çalışın.

Ama bu bir beceri meselesi. Bunu anlarsanız, süreç çok hızlı gerçekleşir.

Bir kokteyl pipeti ile vişnelerden çukurlar nasıl çıkarılır

Herhangi bir çubuk, keçe kiraz için en iyi yoldur. Başka bir aletle çalışması zor olan daha küçük meyveleri vardır.Yürütme algoritması çok basittir:

  1. Kirazı, sap ekinin yan tarafından bir kokteyl tüpü ile delin.
  2. Çekirdeği samanın içinde kalacak şekilde meyveyi saman boyunca gerin.

Kokteyl pipetine ek olarak, başka bir pipet veya delikli kap kullanabilirsiniz.

Pipet, az miktarda kirazın temizlenmesi için uygundur.

Önemli olan, aletin sert olmasıdır, örneğin kalın polipropilenden yapılmıştır.

Önemli! Yöntem doğruluk gerektirir; meyveleri delerken meyve suyu serpilebilir.

Bunun olmasını önlemek için süreci iyileştirebilirsiniz. Bunu yapmak için, plastik kapaklı mayonez için bir kavanoz veya kova almanız gerekir. Meyvenin yerleştirildiği kapakta bir delik açın. Kirazın kavanozun içine düşmemesi için o kadar büyük olmalıdır. Daha sonra tüpün üst kısmına meyve üzerine bastırın ve kemiği kabın içine itin.

Uygun bir tüp bulamazsanız, yeniden doldurmadan bir tükenmez kalem alabilirsiniz. İyice yıkayın, aynı şekilde kullanın.

Çatalla kiraz çukuru nasıl çıkarılır

Her ev hanımının çatal bıçak takımı vardır. Bu nedenle, yalnızca bir çay kaşığı değil, aynı zamanda sıradan bir çatal da tohumları çıkarmak için sıklıkla kullanılır. Sadece çatalın biraz modernize edilmesi gerekecek ve artık yemek masasında kullanışlı olmayacak. Kirazlarla çalışmak ve gelecekte benzer manipülasyonlar için bırakmak için bir cihazı vurgulamaya değer.

Normal pense veya sert maşaya ihtiyacınız olacak. Çatalın iki dış dişini çıkarın, kalan iki orta dişin uçlarını bükün. Şimdi başlayabilirsiniz.

Dişlerin bükülmüş kısmını meyvenin içine sokun, kemiği kaldırın, dışarı çekin.

Benzer bir yöntemle, yukarıdaki diğerlerinde olduğu gibi, vişneyi parmaklarınızla kıstırmanız gerekir. Tek istisna, sarımsak presi kullanan tekniktir. Bu nedenle, meyvenin deformasyonunu tamamen önlemek mümkün olmayacaktır. Halkın doğaçlama araçlarının yoğunluğu iyi olan çeşitleri seçmesi önemlidir.

Çukurları kirazlardan bir şişe ile nasıl ayırabilirim?

Bu yöntem en popüler olarak adlandırılabilir. Yukarıda açıklananlardan birkaç olumlu farkı vardır:

  • yüksek yürütme hızı;
  • teknolojinin basitliği;
  • ellerin temizliği.

Şişe, mekanik cihazlar kullanmayan birçok ev hanımı tarafından tavsiye edilir.

Şişe, ekonomik ve kullanışlı bir araçtır

Buna ek olarak, delici aletlere ihtiyacınız olacak - kokteyl tüpleri, suşi çubukları, barbekü şişleri, sivri uçlu sıradan bir çubuk. Süreci takip etmek tamamen basittir:

  1. Kolayı veya şarap şişesini yıkayın.
  2. Masaya koy.
  3. Kirazları boynunuza yerleştirin.
  4. Meyveleri ortasından bir sopayla delin.
  5. Kemikleri şişede bırakın.

Eller olabildiğince temiz kalır, şişeyi doldurduktan sonra kemikler çıkarılabilir. Süreç hızlı hareket eder, meyveler deforme olmaz. Birden fazla işyeri hazırlayabilir ve evinizdeki kiraz çekirdeklerini çıkartabilirsiniz.

Kirazlardan çukurları çıkarmak için özel aletler

Ev hanımının işini kolaylaştırmak için kemik sıkıcılara başvurulur. Aynı prensip üzerinde çalışırlar. Cihazın ekipmanı metal veya plastikten yapılmış bir çubuğa sahip olmalıdır. Çubuğun ucu keskin veya keskin olabilir. Önemli olan, kirazın ortasına çarpması ve taşı özel bir delikten sıkmasıdır. Bazı cihazlar, çekirdekli meyveleri ve soyulmuş kirazları toplamak için kaplarla donatılmıştır. Bu tür makinelerin manuel yöntemlere göre avantajları:

  1. Eller meyve suyuyla lekelenmez.
  2. Tepsiye çok sayıda kiraz yükleniyor.
  3. Çukurları kirazlardan çıkarmak için kullanılan cihaz, mutlaka dengesini sağlayan parçalara sahiptir - bacaklar, vantuzlar.
  4. İyi performans göstergesi.
  5. Kullanımı kolay, çocuklar bile makineyi kullanabilir.
  6. Bakımı ve yıkaması kolaydır, aksesuarların sökülmesi ve takılması kolaydır.

Bir cihaz seçmeden önce, olası dezavantajlara aşina olmanız gerekir:

  1. Bazı modeller büyük kapasiteli bir stant için tasarlanmamıştır, bu nedenle yüksek performans kolay olmayacaktır.
  2. Çoğu zaman, kiraz çekme cihazları küçük meyvelerle iyi sonuç vermez.
  3. Herhangi bir alet beceri ve el becerisi gerektirir.

En popüler olan armatür türleri vardır.

Tabanca kırıcı

Bu cihaz, son derece dayanıklı plastikten yapılmıştır. Model, bıçaklar dahil keskin parçalar hariçtir. Nokta ekstrüzyon mekanizması ile donatılmıştır. Kirazları koyduktan sonra tetiği çekmeniz gerekir. Taş düşecek ve meyve cihazdan dikkatlice çıkarılmalıdır. Manuel kiraz çekirdekli sökücülerle karşılaştırıldığında, tabancanın performansı daha yüksektir. Ek olarak, birkaç artı daha var:

  • kirazda hasar yok;
  • makinenin düşük maliyeti;
  • küçük boyut ve ağırlık;
  • bakımı kolaydır, temizlenmesi kolaydır.

Kolaylığa ek olarak, böyle bir araç estetik açıdan çok hoş görünüyor.

Eksiler arasında, aynı anda birkaç çilek yüklemenin imkansızlığına dikkat etmek önemlidir. Bu görsel kontrolü artırsa da.

Plastik ayırıcı

Bu Kiraz Çukuru Ayırıcı, aynı anda altı meyveyi işleyebilir. Bu, mahsulün işleme süresini önemli ölçüde azaltır. Kap, tohumları itmek için altta delikli 6 oyuğa sahiptir. Meyve suyu da bu kaba akar. Olukların karşısında tırtıklı uçlu 6 çubuk vardır. Kapak indirildiğinde çekirdekleri iterler. Ayırıcının değeri, aynı anda birkaç çilek ile çalışmanın mümkün olması ve meyve suyunun kabın içine akması gerçeğinde yatmaktadır.

Bu cihazı çocuklar bile kullanabilir.

Elektrikli araba

Büyük miktarda kirazla çalışırken idealdir. Hammaddeler bir şut içerisine döküldükten sonra tek sıra halinde dağıtılarak tambura beslenir. Tambur ve ejektör çubuklarının hareketi senkronize edilir. Meyveler hareket ettiği anda çubuklar indirilir ve çekirdekler dışarı itilir. Ayırt edici özellikler:

  • mekanik cihazlara kıyasla yüksek fiyat;
  • daha fazla metal parça;
  • iyi performans.

Elektrikli ekipman evde nadiren kullanılır, ancak bir aile şirketi için satın alınması şiddetle tavsiye edilir.

Çok sayıda meyveyi işlemeniz gerekiyorsa, elektrikli bir cihaz en iyi araç olarak adlandırılabilir.

Faydalı ipuçları

Deneyimli ev hanımlarının her zaman kiraz çekirdeklerini çıkarmak için doğru yolu seçmenize ve uygulamanıza yardımcı olacak birkaç önerisi vardır:

  1. Eldeki kiraz çukurları için kırıcı yoksa, meyve püresi yapma yeteneği kurtarmaya gelecektir. Kirazları bir doğrayıcıda veya karıştırıcıda hafifçe döndürün ve karışımı bir süzgeçten geçirin. Tohumlar posadan ayrılacaktır. Bu yöntemin dezavantajı kirazın bozulmadan kalmamasıdır.
  2. Tohumların çıkarılması nadirse, pahalı bir makine almamalısınız. Doğaçlama yöntemlerle başa çıkabilir veya bir silah ezmesi satın alabilirsiniz. Orta hacimler için, işlemi hızlandırmak için konteyneri olan bir cihaza ihtiyacınız olacaktır.

Kiraz müstahzarlarının evdekileri memnun etmesi için çekirdekleri meyvelerde bırakamazsınız.

Sonuç

Kirazlardan tohumları çıkarmanın birçok yolu vardır. Önemli olan, seçilen seçeneğin parametrelerine ve özelliklerine göre size uygun olmasıdır. Her tekniğin avantaj ve dezavantajlarını göz önünde bulunduran ev hanımları, belirli bir durum için en uygun olanı kullanır.

Çekirdeksiz kirazlar için yorumlar

Kiraz çekirdekli bir sökücü seçmeden önce yorumları okumalısınız. Belirli bir cihazın artılarını ve eksilerini değerlendirmenize yardımcı olurlar.

Elena Barysheva, 29 yaşındayım, Kostroma
Ailem vişne reçeli sever. İki küçük çocuğumuz var, bu yüzden her zaman kemikleri çıkarıyorum. Bunun için 6 çilek için bir ayırıcı aldım. Gerçekten güzel. Mutfak, eller, giysiler ve çocuklar temiz. Performans iyi. Bütün aile bana böyle bir cihazla yardım ediyor. Operasyonda kullanışlıdır, temizlenmesi kolaydır, çocuklar bile onunla çalışabilir.
Tatiana Selyakina, 30 yaşında, Solikamsk
Uzun bir süre çekirdeği sadece halk yöntemleriyle kaldırmaya çalıştım. Ama şimdi kiraz bahçemiz büyüdü ve zamanla çok zorlaştı. Bu nedenle elektrikli bir daktilo satın aldık. Meyveleri dondurmakla ilgili bir aile işletmesi yürütüyoruz. Sonuçtan memnunum. Tüm mahsulü işlemeyi başarıyoruz. Kirazlar deforme olmaz, çok az meyve suyu kaybedilir, iyi bir zaman tasarrufu sağlar.
Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat