Serada salatalık yetiştiriciliği kışın sadece aileye vitamin sağlamayı değil, aynı zamanda kendi gelecek vaat eden işlerini kurmayı da mümkün kılar. Barınağın inşası önemli miktarda para harcamak zorunda kalacak, ancak meyve verme süreci sürekli hale gelebilir. Hasatı mutlu etmek için doğru çeşitleri seçin ve dikimlere uygun şekilde özen gösterin.
İç mekan kullanımı için mükemmel çeşidi seçme
Bir kış serasında salatalık yetiştirmek, başarısı birçok ayrıntıya bağlı olan karmaşık bir süreçtir. Bunlardan biri doğru çeşidi seçmektir. Birinci nesil melezleri tercih etmeniz tavsiye edilir. Klasik çeşitlere göre daha dayanıklıdırlar, yüksek verime sahiptirler ve hastalıklara daha az duyarlıdırlar. Tek olumsuz, tohumların kendi kendine toplanmasının imkansızlığıdır. Olgunlaşırlar, ancak ana bitkinin tüm niteliklerini garanti etmezler.
Çok sayıda bahçıvan rehberi, kışın bir serada salatalık yetiştirmeyi anlamanıza yardımcı olacaktır. İçlerinde belirli iklim bölgeleri için çeşit seçimi için öneriler bulabilirsiniz. Tozlaşma gerektirmeyen salatalık tohumları satın almak önemlidir. Polonyalı, Hollandalı ve aynı zamanda evcil hayvan yetiştiriciliğinin melezlerinin mükemmel olduğu kanıtlanmıştır.
Serada salataya veya turşuluğa uygun meyveler yetiştirebilirsiniz. Salata melezleri şunları içerir:
- Anyuta;
- Atdet;
- Vincent;
- Beyaz melek;
- Orlik;
- Karikatür;
- Masha;
- Tsarsky;
- Geyik yavrusu.
Bu salatalıklar daha açık renkli ve beyaz dikenlidir. Popüler salata melezleri arasında kısa meyveli melezler Herman, Cheetah, Cupid, Orpheus bulunur. Daha koyu meyve rengi, siyah dikenler ve oldukça yoğun bir cilt ile ayırt edilirler.
Salatalık serası
Bir kış serası, sıradan bir yaz serasından önemli ölçüde farklı bir sermaye yapısıdır. Dışarıdaki sıcaklıktan bağımsız olarak bitkilere ideal bir mikro iklim sağlamalıdır. Sera, yaklaşık 0,5 m gömülmesi gereken katı bir cüruf blok çerçeve üzerine inşa edilmiştir.Tek eğimli yapmak en iyisidir: Çatının bu şekli karın oyalanmasına izin vermez ve optimum güneşlenme sağlar. Hücresel polikarbonat tabakalarla kaplı metal bir çerçeve üzerindeki seralar özellikle dayanıklıdır. Bir duvar, kütükler veya kül blokları ile örülerek sağır hale getirilmelidir. Dikimi soğuk rüzgarlardan koruyacak ve ısınma maliyetlerinden tasarruf etmeye yardımcı olacaktır.
Kış serası, bitkileri soğuk hava akımlarından koruyan bir girişe sahip çift kapı ile donatılmıştır. Güneşli havalarda havalandırma ve gölgeleme için gerekli havalandırma delikleri. Aydınlatma için tavanın altına güçlü flüoresan lambalar yerleştirilmiştir.
Bitkiler yere veya çok katlı raflara ekilebilir. Hidroponik teknolojiyi kullanmamak daha iyidir. Besleyici bir çözelti içinde yetiştirilen bir salatalık tatsız ve sulu hale gelir, aromasını kaybeder.
Nasıl büyüyeceğine karar vermek serada salatalık kışın önceden ısıtmayı düşünün. Normal yaşam için bitkilerin en az 23 ° C'lik sabit bir sıcaklığa ihtiyacı vardır. En kolay yol, zemine döşenen borulara sahip bir su kazanı düzenlemektir. Bununla birlikte, bu tasarımın bir dezavantajı vardır - yüksek ısıtma maliyetleri. Su ısıtmayı odun sobası veya ateşle birleştirmek, paradan tasarruf etmenize yardımcı olacaktır. Çatı keçesi ile binaların maliyetlerini ve yalıtımını azaltır. Çarşaflar, karlardan arındırılmış zemine seranın tüm çevresi boyunca dışarıya serilir. Seraları ekonomik olarak ısıtmanın bir başka yolu da biyoyakıt kullanmaktır.Kıyılmış saman, inek veya at gübresi ile karıştırılır, yığınlar halinde istiflenir ve üzeri folyo ile kaplanır.Aşırı eriyen karışım, hazırlanmış yatakların üzerine yayılır ve bir tabaka verimli toprakla örtülür. Bu tür yakıt, sabit bir sıcaklık sağlar ve ayrıca toprağı gübreler.
Sebze bakımı
Salatalıklar en iyi fidelerde yetiştirilir. Tohumlar ayıklanır, bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir, keten bezle sarılır ve ılık suyla bir tabağa yerleştirilir. Filizler göründüğünde, tohumlar turba, plastik veya kağıttan yapılmış önceden hazırlanmış kaplara yerleştirilir.
Ayrı kaplara dikmek, travmatik seçimlerden kaçınmanıza ve fidelerin kırılgan kök sistemini korumanıza izin verir. Sıcak, iyi aydınlatılmış bir yerde tutulurlar, her gün ılık, durgun su dökülür.
Dikim için bahçe veya çim toprağından humuslu hafif bir besin karışımı ve az miktarda yıkanmış nehir kumu kullanılır. Aynı karışım sera yataklarına da serilir. Fideler, üzerlerinde 2-3 çift gerçek yaprak açıldığında barınağa taşınır. Dikimden önce, toprak sıcak bir bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür, soğutulur ve odun külü ve karmaşık mineral gübrelerle karıştırılır. Bitkiler birbirinden 35-40 cm uzağa yerleştirilir, dikim bakımını kolaylaştıran geniş koridorlar gereklidir.
Kışın salatalık yetiştirme teknolojisi, sürekli olarak yüksek sıcaklık ve en az% 85 nem sağlar.
Yetersiz sulama ile meyveler acılaşır ve küçülür, verim büyük ölçüde azalır. Dikimleri haftada en az 3 kez ılık suyla sulayın. Serayı sadece sezon dışında havalandırmak mümkündür; soğukta havalandırma delikleri açılmamaktadır. Dikimden hemen sonra genç bitkiler ip desteklerine bağlanır.
İç mekanda salatalıkların sık beslenmesi gerekir. Toprağa haftalık amonyum nitrat eklenir, süperfosfat, Potasyum klorür. Organik gübre tercih edenler için, bitkileri sulu bir sığırkuyruğu çözeltisi veya kuş pisliği ile sulayabilirsiniz. Beslendikten sonra, haşlanmayı önlemek için saplar temiz su ile durulanmalıdır.
Meyve verme zamanı çeşide bağlıdır. Uzun bir olgunlaşma dönemine sahip melezler daha çok seraya ekilir ve bu da birkaç ay boyunca hasada izin verir. Salatalıkların aşırı olgunlaşmasına izin vermeyin; sert, kuru ve daha az lezzetli olacaklar.
Kışın bile iç mekanda sebze yetiştirmek mümkündür. Aralık veya Ocak aylarında olgunlaşan sıcağı seven salatalıklar, kendi ellerinizle yaratmanız oldukça mümkün olan gerçek bir mucizedir.
