İçerik
Hemen hemen tüm bahçıvanlar salatalık yetiştirmeyi sever. Kültür, koşullara oldukça tuhaftır, ancak sebzenin eşsiz tadı çabayı geçersiz kılar. Kornişonlar özellikle popülerdir - ana farkı minyatür meyve olan küçük meyveli salatalık çeşitleri.
Ortalama salatalık uzunluğu 6-10 cm uzunluğa ulaşır, kabuğu ince, eti boşluksuz yoğun ve tohumları küçüktür. Hafif tuzlu sebzelerin tüm sevenler tarafından takdir edilen mükemmel bir tada, hoş bir çıtırtıya sahiptirler. Genellikle kornişonlar, olgunlaşmamış küçük meyveler toplayarak sıradan çeşitlerle değiştirilir. Bununla birlikte, yaygın salatalık çeşitlerinin tadı, bebeklere - kornişonlara göre belirgin şekilde daha düşüktür.
Küçük meyveli salatalıklar hem açık alanda hem de seralarda yetiştirilir. İkinci seçenek, sebzeleri aşırı sıcaklıklardan, düzensiz nemden korumanın yanı sıra daha erken bir hasat almanıza olanak tanır.
Küçük meyveli salatalık çeşitlerinin yetiştirilmesinin özellikleri
Kornişon salatalık tuhaftır tarım teknolojisi... İyi bir hasat elde etmek için ihtiyacınız olan:
- dikkatlice doz mineral gübreler;
- optimum sulama ve aydınlatmayı sağlamak;
- salatalık yataklarını temiz tutun;
- sık sık, ancak toprağı nazikçe gevşetin;
- zamanında sil yabani otlar;
- salatalık zararlılarına ve hastalıklarına karşı düzenli olarak önlemler alın.
Kornişon yetiştiriciliğindeki temel fark ve başarı garantisi, günlük meyve toplama ihtiyacıdır. Bu, çalının meyve vermeyi yoğunlaştırmasını mümkün kılar. Salatalık büyümez, tadı ve besin değerini korur. Meyve büyümesi 10-11 cm boyunda durur, ardından yoğun koyulaşma başlar. Aşırı büyümeler, salatalıkların geri kalanının dolmasına izin vermez, verim düşer.
Küçük meyveli kornişon çeşitleri için yaygın sulama kullanılması tavsiye edilmez. Salatalık yapraklardaki neme tahammül etmez, kök bölgesinde toprağı nemlendirmek daha iyidir. Bitki, yaprakların solmasıyla hemen nem eksikliğine işaret eder, bu nedenle düzenli sulama, serada ve toprak işlemede büyük miktarda turşusu hasadı için önemli bir koşuldur.
İstenilen sonucu elde etmek için, kornişonların bakımı için temel önerilere uymalısınız. Açık alanın kendine özgü özellikleri vardır. Bir sera, agroteknik önlemlerin bilgisine ek olarak, seraların işletilmesi için kuralları incelemeyi gerektirir. Bu, erken ve kaliteli bir salatalık hasadı elde etmeyi mümkün kılacaktır. Ancak sonuç, harcanan tüm çabaları haklı çıkaracaktır.
Serada salatalık yetiştirmek için faydalı ipuçları
Pek çok insan serada salatalık yetiştirme yöntemini tercih ediyor. Bu sadece meyve olgunlaşma süresinin kısaltılmasına değil, aynı zamanda bitkiler için daha rahat koşullar yaratılmasına da izin verir. Öncelikle seranın temizliğine ve havalandırmasına özen göstermelisiniz. Seraların ahşap yapıları dezenfekte edilir, metal yapılar boyanır. Seraya kornişon fidanı dikmeden önce toprağı dezenfekte etmek, bitki kalıntılarını gidermek ve yatakları düzenlemek için tüm önlemler alınır.
Bu tür eylemler hasattan sonraki sonbaharda yapılır. Seralarda salatalık yetiştiriciliği sırasında yapılması gereken başlıca faaliyetler şu şekilde kalmaktadır:
- sulama;
- üst giyim;
- salatalıkların hastalıklardan ve zararlılardan korunması.
Ayrıca, verim doğrudan kornişon tohumu seçimine bağlıdır.
Bu durumda suni tozlaşma ve kornişon kirpiklerin çimdiklenmesine gerek kalmaz. Bir serada yetiştirildiğinde, kendi kendine döllenen tüm salatalık çeşitlerinin, güçlü kalınlaşmayı önlemek için oluşturulması gerekir.
Verimdeki düşüşün nedeni, salatalıklarda yaygın hastalıkların ortaya çıkması - külleme, gövde çürüğü. Bunu önlemek için, yan sürgünlerdeki ikinci yapraktan sonra kirpiklerin uçlarını kesmeniz gerekir.
Anahtar tavsiyeler
Acemi bir bahçıvan bile bir serada iyi bir turşusu hasat edebilir. Belirli kurallara uyuyoruz ve çıtır salatalıkların tadını çıkarıyoruz. Bitkilere yeterli besin, ışık ve nem sağladığınızdan emin olun.
Bereketli toprağın hazırlanması
Serada zaten sebze yetiştirilmişse, bir sonraki hasat için toprağın hazırlanması önceden yapılmalıdır. Salatalık kaliteli bir karışımı sever, bu nedenle seradaki toprak verimli olmalıdır. En uygun kombinasyon, çim toprağı ile taze humus olacaktır. % 50 turba ve% 30 humus ilavesiyle toplam hacmin% 20'si oranında alınan tarla toprağı karışımı iyi kanıtlanmıştır. Sera için toprağı hazırlamak zor değil. Hasattan ve tüm bitki kalıntılarından sonra toprak dezenfekte edilir. Tüm sera yataklarını bir kürek süngüsünün (20 cm) derinliğine kadar kazın ve zemine bir bakır sülfat çözeltisi (% 7) uygulayın. Bir ay sonra, yukarıda açıklanan bileşenlerin oranında salatalık için bir toprak karışımı hazırlayın. Besinleri eklerler ve onları sera sırtlarına bırakırlar. Bir metreküp hacim için 2 kg yeterlidir potasyum sülfat, 3 kg süperfosfat, 0,4 kg amonyum nitrat.
İlkbaharda toprak hazırlanıyor ise iyi çürümüş ve biyotermal dezenfeksiyondan geçmiş gübre verilmelidir. Sırtlar, toprak hazır olduğunda serayı bir filmle kapladıktan sonra yapılır. Barınak boyunca ya da karşısında bulunurlar. Seranın büyüklüğüne bağlıdır.
Serada salatalık yetiştiriciliği sırasında toprağın sıkışmasını izlemek gerekir. Kornişonların yüzeye yakın kök sistemine zarar vermeyecek şekilde gevşetme düzenli ve dikkatli bir şekilde yapılır.
Serada yetkin sulama yapıyoruz
Kararlı bir salatalık hasadı elde etmek için toprak nemini kontrol etmek gerekir. Su basması, nem eksikliği kadar istenmeyen bir durumdur. Ayrıca düzenli sulama önemli bir faktördür. Toprak neminde keskin dalgalanmalarla birlikte kök çatlaması ve kök çürümesi ortaya çıkar. Sıcak günlerde, kornişonlar her gün gerektiğinde bulutlu ve serin olarak sulanır. Bir serada sulamak için en iyi zaman, suyun yeterince sıcak olduğu akşamlardır. Soğuk su, salatalıkların kök sistemine çok zararlıdır. Toprağı kuvvetli bir şekilde sıkıştırmamak için, hortumun ucuna veya sulama kabının ağzına geleneksel bir fıskiye konur. Kornişonların yapraklarına bulaşmamaya özen gösterilerek su dökülür. Her sulamadan sonra toprağın sığ gevşetilmesi gerçekleştirilir. Salatalıkların kökleri yüzeye çıkarsa, besin karışımını bir buçuk santimetreden fazla olmayan bir tabaka ile serpmek gerekir.
Hastalığa karşı düzenli ventilasyon
Seranın film kaplaması su buharının geçmesine izin vermez, bu nedenle her gün havalandırılması gerekir. Bunu yapmak için, turşusu cereyanlardan koruyarak sadece üst havalandırma deliklerini açın. Kuru hava, seradaki salatalık zararlıları (örümcek akarları) için uygun koşullar yaratır. Salatalıkların büyük dalgalanmalardan kaçınmak için günlük nem kontrolü yapması çok faydalıdır.
Doğru besleme savaşın yarısıdır
Kornişonları yetkin bir şekilde besleme yeteneği, yalnızca korumaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda verimi de önemli ölçüde artırır.Bütün sezon boyunca, dört ila beş salatalık sosu harcamak yeterlidir, asıl şey zamanında yapmaktır. Organik ve mineral gübreler olmak üzere iki grup vardır. Kök ve yaprak yöntemi ile uygulanabilirler. Bir salatalık, belirli bir şekilde herhangi bir elementin eksikliğini gösterir. Gübreleme için temel gereksinimler:
- Normalleştirme. Herhangi bir aşırı doz zararlıdır, ancak beslenme eksiklikleri de aynı derecede zararlıdır. Serada bir kurala daha uymalısınız. İdeal seçenek, kornişonları tarif önerilerini izleyerek küçük dozlarda beslemektir.
- Niteliksel kompozisyon. Salatalık için minerallere ihtiyaç vardır - azot, fosfor, potasyum ve ayrıca organik - mullein, tavuk dışkısı.
- Uygulama zamanı. İlk sera beslemesi, kornişonlar çiçeklenmeden önce yapılır. Sonraki işlemler, ilkinden en geç 14 gün sonra gerçekleştirilebilir. Sezon boyunca salatalık için en uygun miktar üç veya dört defadır.
- Gübre tipi. Azot, yaprak döken kütlenin tam gelişimi için gereklidir, ancak meyvenin kalitesini düşürür. Bu nedenle serada nitrat azotu içermeyen gübre kullanmak daha iyidir. Fosfor, salatalık meyvelerinin çiçeklenmesini ve yumurtalıklarını uyarır ve ayrıca kök kütlesini besler. Meyve verme döneminde potasyum vazgeçilmezdir. Besin maddelerinin köklerden salatalığın tüm toprak üstü kısımlarına taşınmasına yardımcı olur.
Diğer bir önemli koşul, seralar için kornişon tohumlarının seçilmesinin yanı sıra bitkilerin zararlılardan ve hastalıklardan korunması olacaktır. Hastalıkların ortaya çıkması öngörülebilir ve önleyici tedbirler alınabilir. Asıl mesele, serada yüksek nem, sıcaklık farklılıkları, kuru hava gibi faktörleri ortadan kaldırmaktır. Artık zengin bir salatalık hasadı toplamaya hazır olabilirsiniz.
