İçerik
Evrensel domates çeşitlerinin listesi çok uzun değil. Yetiştiricilerin çalışmalarının sonuçlarının çeşitliliğine rağmen, nadiren bahçıvanların tüm ihtiyaçlarını karşılayacak bir çeşitlilik bulursunuz. Yüksek verim, iddiasız bakım, ani sıcaklık değişikliklerine karşı direnç, mükemmel tat, seralarda ve açık tarlada yetişme yeteneği - bunlar en iyi domateslerin sahip olması gereken avantajlardan sadece birkaçıdır.
Ve bu çeşitliliği sitelerine eken yaz sakinlerinin beyan edilen özelliklerine ve sayısız incelemesine göre domates "Sibirya mucizesi", böyle bir son derece ismini tamamen ve tamamen haklı çıkarır. Bu domates neden bu kadar güzel ve özellikleri nelerdir?
Üreme geçmişi
Uzmanlar, geçen yüzyılın sonunda bu çeşidin ıslahı için çalışmaya başladı. Ve zaten 2006'da Sibirya Mucizesi domatesi Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edildi.
Yeni bir çeşit yetiştirmekle uğraşan Altay bilim adamları, en önemlileri: zor iklim koşullarında domates yetiştirmek ve yüksek verim elde etmek olan bir dizi hedef izlediler. Ve görevler başarıldı.
Domates "Sibirya Mucizesi", Sibirya bölgesinde nadir olmayan sıcaklıklarda keskin bir düşüş veya artış olsa bile verimi ile gerçekten hayrete düşürüyor. İlk testler bir patlama ile geçti, sonuçlar açıklamada belirtilen tüm özellikleri doğruladı.
Bu çeşitlilik, yetiştirmedeki basitliği ve uygulamadaki çok yönlülüğü ile en titiz yaz sakinlerini bile fethetti.
Domates çeşidinin yalnızca sert iklime sahip bölgelerde ekim için yetiştirilmesine rağmen, Rusya'nın orta ve güney bölgelerinin sebze yetiştiricileri verimini takdir etmeyi başardılar.
"Sibirya Mucizesi" çeşidinin domates tohumlarının satışı "Demetra", "Zolotaya Sotka Altay" ve "Aelita" şirketleri tarafından gerçekleştirilmektedir.
Deneyimli yaz sakinlerinin incelemelerine göre, Sibirya mucize domateslerinin tohum ambalajındaki açıklaması, Devlet Sicilinde belirtilen çeşidin özelliklerine karşılık geliyor.
kısa bir açıklama
Açık alanda domates "Sibirya mucizesi" 1.3-1.6 m yüksekliğe kadar büyür.Sera koşullarında yetiştirildiğinde bu rakam biraz daha yüksek olabilir. Gövdeler güçlü ve dayanıklıdır, yapraklar büyük, zümrüt yeşili.
Meyveler her havada bağlanır. Ve keskin sıcaklık değişimlerinde bile, domateslerin ayarı yüksek. Meyveler çabuk ve dostane bir şekilde bağlanır ve dökülür.
Domates, birbiri içine giren bitkilerdir, yani ana gövde sürekli olarak büyür.
"Sibirya mucizesi" bahçıvanları sıcak havalarda, hafif soğukta, seralarda veya açık arazide yüksek verimle memnun edecek.
Açık havada domates yetiştirirken, bitkiler uzun mandallara bağlanmalı veya bahçe yatağına sağlam bir kafes yerleştirilmelidir. Desteklerin yüksekliği en az 1.5-1.7 m'ye ulaşmalıdır.Sera koşullarında domates yetiştirirken jartiyeri de unutmamalısınız.
Domates meyve salkımları kırılmaz ve bu nedenle kişisel bir jartiyer veya desteğe ihtiyaç duymaz. Meyvenin ağırlığına dayanacak kadar güçlüdürler.
Meyvelerin ayırt edici nitelikleri
İlk iki kümede domatesler oldukça büyüktür, bazen ağırlıkları 300-350 grama ulaşır. İştah açıcı görünüyorlar, oval bir şekle sahipler, ahududu tonuyla parlak kırmızılar. İlk dalgada hasat edilen domatesler, taze salataları dilimlemek için harikadır.
Sibirya Mucizesi domateslerinin özü idealdir, yoğun ve yumuşaktır, orta derecede sulu, ancak domatesteki kuru madde içeriği% 6'ya ulaşır. Lezzet açısından, göstergeler de en iyisidir - biraz fark edilir bir ekşilikle tatlıdır. Tohum odası sayısı 5-7 adettir.
Hasatın ikinci dalgası, sözde toplu hasat sırasında, domateslerin ağırlığı çok daha az, 150-200 gram. Meyveler ovaldir ve birlikte olgunlaşır.
Olgunlaşmamış domatesler açık yeşil renktedir, meyvelerde sap yakınında koyu bir benek vardır. Olgunlaşma sürecinde leke tamamen kaybolur.
Domatesler, tatlarını ve sunumlarını korurken, kısa mesafelerde nakliyeyi mükemmel bir şekilde tolere eder. Uzun mesafeli nakliye için, biraz olgunlaşmamış hasat yapılması önerilir.
Olgunlaşma özellikleri
Uzun domates "Sibirya mucizesi", sezon ortası çeşitlerini ifade eder. İlk mahsul, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 90-110 gün sonra hasat edilebilir. Uzun meyve verme dönemi, mükemmel bir sunumla lezzetli, mükemmel kalitede domates bitkisinin tam dönüşü ile karakterizedir.
Meyve fırçaları dalgalar halinde olgunlaşır, genel verim göstergeleri deneyimli sebze yetiştiricileri bile memnun edebilir. Sera koşullarında yetiştirildiğinde, tüm meyve verme dönemi boyunca 1 m²'den 10-15 kg'a kadar domates hasat edilebilir ve bir çalıdan verim 4-6 kg'a ulaşır.
Açık havada yetiştirildiğinde bu rakam biraz daha mütevazı olabilir. Ve yine, her şey havanın getireceği sürprizlere bağlı.
Ağustos ortası - Eylül başında, açık alanda yetiştirilen bitkilerden olgunlaşmamış domatesler çıkarılır. Oda sıcaklığında iyi olgunlaşır ve lezzetlerini uzun süre korurlar.
Sibirya dayanıklılık harikaları
Stres faktörlerine karşı direnç derecesi açısından, domates gerçekten de son derece ismine yakışır. Sadece aşağılık değiller, aynı zamanda birçok yönden birçok melezden üstündürler. Kural olarak, melez çeşitler, yaratılmalarında izlenen belirli hedefler nedeniyle, özel yetiştirme koşulları için tasarlanmıştır. Sera - yüksek sıcaklıklara, zemine indirmeye tolerans.
Sibirya Mucizesi domatesleri esnektir:
- Ortam sıcaklığındaki ani değişikliklerle büyümeyi durdurmazlar ve iyi büyürler;
- Her havada çiçek açar ve yumurtalık oluştururlar;
- Hem dış mekanda hem de iç mekanda mükemmel bir hasat yapabilirler.
Bu nitelikler, hava koşullarının değişkenliğine bakılmaksızın her yıl yüksek verimin istikrarını garanti eder.
Sibirya mucize domatesinin tanımı ve özellikleri sadece çok yönlülüğünü doğrular.
Avantajlar ve dezavantajlar
Sibirya Mucizesi domateslerinin avantajlarını abartmak zor. Diğer çeşitlere göre avantajları açıktır:
- Yüksek çimlenme oranı -% 99,8;
- Dalış ve yere transfer kolaylıkla tolere edilir;
- Zor iklim koşullarında iyi büyür ve meyve verirler;
- Stresli koşullar domateslerin büyümesini ve verimini etkilemez;
- Hava şartlarından bağımsız olarak yumurtalık oluştururlar;
- Olgunlaşma dalga gibidir, bu da hasat edilen mahsulün zamanında işlenmesini mümkün kılar;
- Ana domates hastalıklarına direnç;
- Yüksek verimlilik;
- Meyvenin tadı mükemmeldir;
-
Geniş uygulama yelpazesi;
- Olgunlaşmamış domatesler evde hızla olgunlaşır;
- Her yıl tohumları bağımsız olarak hasat etmeyi mümkün kılan bir melez değildir;
- Meyveler nakliyeyi iyi tolere eder.
Sibirya Mucizesi domateslerinin tek dezavantajı, bitkinin toprağın su basmasına karşı tahammülsüzlüğüdür.
Domates yetiştirmenin tarımsal teknolojisi o kadar basittir ki, acemi bir sebze yetiştiricisi bile bitki ekimi ve bakımı ile baş edebilir.
Uygulama alanı
Domateslerin dalgalı olgunlaşması, ev hanımlarının zengin bir hasadı kayıpsız ve zamanında işlemesine olanak tanır. İlk dalgada olgunlaşan meyveler, daha sonra olgunlaşan meyvelerden biraz daha büyüktür. Bu ayırt edici kalite, taze domateslerin tadını çıkarmanıza ve ardından kış boyunca çok sayıda turşusu hazırlamanıza olanak tanır.
Domates "Sibirya Mucizesi" aşağıdaki hazırlıklar için idealdir:
- Bütün meyve konservesi;
- Meyve suları, salçalar, ketçapların hazırlanması;
- Herhangi bir kış salatasını bir bileşen olarak pişirmek;
- Dondurucu;
- Kurutma.
Domateslerin mükemmel tat özellikleri, yüksek katı içeriği, sulu olma gibi nitelikleri nedeniyle, Sibirya mucizesi domatesleri herhangi bir yemek veya unlu mamulün hazırlanmasında kullanılabilir ve bu da onları gerçekten çok yönlü kılar.
Tarım teknolojisinin sırları
Sibirya Mucizesinin yetiştirme tekniği, geleneksel çeşitleri yetiştirme kurallarından çok farklı değildir. Bu domateslere tuhaf veya kaprisli denmesi zordur.
Ancak mükemmel bir hasat elde etmek için izlenmesi gereken birkaç öneri var:
- Toprağa bitki ekerken fidelerin en az iki aylık olması gerekir;
- 1 m² için önerilen dikim planı: açık alanda 3 bitki, serada - 4 çalı;
- Uzun boylu domateslerin güvenli bir jartiyere ihtiyacı vardır;
- 1 veya 2 gövdede "Sibirya mucizesi" yetiştirmek gerekir;
- Domateslerin düzenli olarak kıstırılması gerekir;
- Toprağın düzenli olarak beslenmesi, ayıklanması, gevşetilmesi bol bir hasadın anahtarıdır;
- Sera koşullarında domates yetiştirirken temiz havaya serbest erişim sağlamak gerekir;
- Toprağın nem içeriğini izlemeyi unutmayın ve kurumasına izin vermeyin. Malçlama, orta derecede nemi korumanıza yardımcı olur;
- Domatesleri hastalıklardan veya zararlı böceklerden korumak için, bitki yetiştirirken bir dizi önlem kullanılır: terapötik ve profilaktik püskürtme, ürün rotasyonu, toprak dezenfeksiyonu.
Minimum zaman ve çaba ile gerçekten harika bir domates hasadı elde edebilirsiniz.
Ayrıntılı bir video, yeni başlayanların ekimden hasada kadar domates yetiştirme hakkında her şeyi öğrenmelerine yardımcı olacaktır.
Sonuç
Sibirya Mucizesi domates çeşidinin parlak ve akılda kalıcı adı, herhangi bir bölgedeki ekimi sınırlamaz. Aksine, güney ve orta bölgelerin sebze yetiştiricileri ve Yakın Yurt sakinleri, onun yararlarını çoktan takdir ettiler. Domatesin tadını takdir etmeyi başaran herkes, bitkilerin iddiasızlığına ve bu çeşitliliğin değerini artıran geniş bir uygulama yelpazesine dikkat edin.
