İçerik
Şekerli Domates Kızılcık, çeri domates çeşitleri arasında en şeref yerlerinden birini alır. Bu, bakımda iddiasız olan ve kendi evinizdeki açık zeminden pencere pervazına kadar her koşulda yetiştirilebilen çok yönlü bir çeşittir.
Domates çeşidinin tanımı Şekerde kızılcık
Şekerli kızılcık domatesi, Aelita tarım şirketinden yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Yaratıcıları: M. N. Gulkin, V. G. Kachainik ve N. V. Nastenko. Çeşitlilik tüm çalışmaları başarıyla geçti ve resmi olarak 2012 yılında devlet siciline dahil edildi. Arazi ve yetiştirme yöntemleri konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur.
Çeşitlerin yetiştirme yöntemleri:
- Açık zemin;
- yeşil Ev;
- pencere veya balkonda büyük kutular;
- tencerelerde dış mekan yetiştiriciliği.
Bitkinin dekoratif görünümü, onu sadece meyve elde etmek için değil, aynı zamanda binaların görünümünü güçlendirmek için de büyütmenize izin verir.
Şeker kızılcık domatesinin genel tanımı
Şekerli Domates Kızılcık, düşük büyüyen belirleyici bir bitkidir, kural olarak oluşum ve jartiyer gerektirmez. Yüksekliği 60 cm'ye ulaşır, sınır noktasına ulaşan çalı büyümeyi durdurur ve tepesinde çiçek salkımları belirir. Domates yoğun meyve verdiğinde fırçaların üzerinde küçük kırmızı meyveli salkımlar oluşur.
Bu, yan sürgünleri olmayan kompakt bir ağaç şeklinde büyüyen standart bir domates çeşididir. Zamanla çalı, küçük koyu yeşilimsi yapraklarla büyür. Yeşillik nadirdir. Bitkinin çiçek salkımları karmaşık bir tiptedir, pedinkülün karakteristik bir eklemi vardır.
Şekerli Kızılcık domatesinin açıklaması hakkında ek bilgi - videoda:
Meyvelerin kısa açıklaması ve tadı
Fotoğraftan da görebileceğiniz gibi, şekerli kızılcık domates, bezelyeden biraz daha büyük küçük yuvarlak koyu kırmızı meyveler üretir. Kızılcıklara çok benziyorlar, bu yüzden bitki bu adı taşıyor.
Bir domatesin ortalama ağırlığı 15 - 18 gr olup, bir yuvada aynı anda 2 - 3 parça bulunur.
Meyvenin kabuğu sert, kalın, pürüzsüz ve parlaktır. Pedinkül çevresinde hafif bir nervür var. Sera domatesleri için daha kalın kabuklar. Daha az yoğun - açık toprağa ekilen bitkilerde.
Meyve eti sulu, orta sert, sulu değil, birkaç küçük çekirdekli. Meyvelerin belirgin bir domates aroması, belirgin bir ekşiliğe sahip tatlı bir tadı vardır.
Çeşit üreticileri, taze salatalar hazırlamak ve bütün meyveleri korumak için şekerli kızılcık domatesinin kullanılmasını önermektedir. Yoğunluğundan dolayı ısıl işlem sırasında kabuk çatlamaz.
Çeşit özellikleri
Şekerli kızılcık, ekimden yaklaşık 100 gün sonra (tohum çimlenmesinden 80 gün sonra) meyve vermeye başlayan erken olgunlaşan bir bitkidir.
Bakım talimatlarına uyulursa, şekere açık alana ekilen kızılcıklar Haziran ayı başlarında olgunlaşır ve meyve verme dönemi yalnızca Eylül ayı ortasında sona erer.
1 m2'lik bir serada. m. yaklaşık 3 kg domates hasat edilir, açık alanda çeşidin verimi daha az olabilir. Bu tür göstergeler, diğer kiraz domates çeşitleri arasında yüksek kabul edilir, ancak aynı zamanda diğer, daha büyük çeşitlerden önemli ölçüde daha düşüktür. Düzenli yemleme ve sulama tavsiyelerine uyarak verimi artırın.
Şekerli kızılcık, olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır ve her iklim bölgesinde yetiştirilebilir. Bahçıvanlar ayrıca geç yanıklığa ve mantar hastalıklarına karşı yüksek direnç gösterirler.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Faydaları | Dezavantajları |
1. Parlak ve sulu tat. 2. Turşu ve tuzlama için kullanılan domates meyveleri sayesinde yoğun soyma. 3. Çeşitli yetiştirme yöntemleri. 4. Şekerdeki kızılcıkların geç yanıklığa ve mantar saldırısına karşı yüksek direnci. 5. İklim koşullarına bağlı olarak çeşitliliğin iddiasızlığı, aşırı hava koşullarına direnç. 6. Büyümesi doğal olarak yüksekliği sınırlı olan burcun kompakt boyutu. Bundan sonra çalı sadece genişlikte gelişir. 7. Domates çeşidi jartiyer gerektirmez. Sabitlemeye gerek yoktur. 8. Meyvelerin düşük kalorili içeriği, bu çeşidi diyetsel beslenme için ideal kılar. 9. Gereksiz bakım: Acemi bir bahçıvan bile şekerli Kızılcık yetiştiriciliği ile başa çıkabilir. 10. Odaları dekore etmek için kullanılabileceği için bitkinin çekici dekoratif görünümü. | 1. Daha büyük çeşitlere göre şekerli kızılcık verimi düşüktür. 2. Damakta ekşi notlar. 3. Meyvenin taze yenildiğinde çok sert olmasına neden olan kalın kabukludur. 4. İdeal sera koşullarında, bir domates fidanı, yetiştiricilerin beyanlarının aksine 1,6 m uzunluğa kadar büyüyebilir. 5. Mozaik virüsü ile hastalık riski. |
Çeşitliliğin bir diğer avantajı, zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Kızılcık domatesinin şekerdeki başlıca faydalı özellikleri şunlardır:
- kolesterol seviyelerini düşürmek;
- kardiyovasküler sistemin normalleşmesi;
- sindirim sisteminin iyileştirilmesi.
Dikim ve bakım kuralları
Açık toprağa, şekerli kızılcık tohumları sadece ılık iklime sahip bölgelerde ekilir. Çeşitlerin fidelerden dikilmesi daha yaygındır.
Fideler için tohum ekimi
Tohum ekimi Mart ayı ortalarında başlar. Çimlenmeyi artırmak için, biyostimülan içeren bir çözelti içinde 12 saat bekletilmelidir.
Yüzen tohumlar atılır: boşturlar ve bu nedenle filizlenemezler.
Bu çeşidin domates fideleri için besleyici ve gevşek toprak gereklidir. Yüzey hazırlığı:
- 2 adet çim;
- 2 parça humus;
- 1 kısım nehir kumu.
Tohum ekim prosedürü:
- 6 - 8 cm derinliğinde kapları alın, iyice dezenfekte edin ve hazırlanan toprakla doldurun. Toprağı uygun bir şekilde sterilize edin: dondurarak veya buhar kullanarak. Toprağı pürüzsüz ve hafifçe sulayın.
- 2 - 3 mm çöküntüler yapın ve içlerine 4 - 5 cm aralıklarla tohum ekin.
- Üstte ince bir turba veya kum tabakası oluşturun. Yerleşik suyla bir sprey şişesinden püskürtün.
- Kapları streç filmle sıkın ve karanlık bir yerde saklayın. Sıcaklık 24 - 27 derece olmalıdır.
- Yoğuşmanın birikmesini önlemek için film günde bir kez 10-15 dakika çıkarılmalıdır. Toprak daima nemli olmalıdır.
- Kızılcıkların şeker filizinde filizlenmesinden sonra, kapları aydınlık ve sıcak bir yere koymanız gerekir: güney tarafındaki pencere pervazları mükemmeldir.
- İki çift yaprak oluştuktan sonra domatesler ayrı kaplara dikkatlice ekilmelidir.
- 4 gün sonra, herhangi bir genel gübre ile besleme önerilir. Haftada 1-2 kez sulama.
Fide dikimi
Kızılcık çeşidinin fidelerinin şekere açık toprağa ekilmesi Mayıs ayı ortalarında başlar. Seralarda - nisan ortasından itibaren. Önemli olan, inişten bu yana en az 60 gün geçmiş olmasıdır.
Dikimdeki gecikmeler bitkiyi olumsuz etkileyebilir, büyümesini yavaşlatabilir ve verimi düşürebilir. Bu sınıf için fide yüksekliği 35 cm'yi geçmemelidir.
1 metrekare için m.En az 30 cm aralıklarla 5 bitki dikilir: biri ortada, geri kalanı köşelerde. Bitki dikmek için en uygun zaman ılık ve bulutlu bir akşamdır. Fidelerin 2-3 saat içerisinde nemlendirilmesi tavsiye edilir.
Kızılcıklar şekere nasıl nakledilir:
- Toprakta 6-10 cm derinliğinde çukurlar açın, dibine bir tutam reçine serpin.
- Nakil sırasında asıl şey, domatesin kök boynunu ilk yapraklara kadar derinleştirmek ve zemini sıkıştırmaktır.
- Şekerli kızılcıkların üzerine 1 çalı başına 2 litre su dökün, malçla örtün.
- Dikim işleminden sonra domatesleri her gün 4-5 gün sulayın.
- Bir hafta sonra sıralar arasındaki boşluğu 5 cm gevşetin.
Domates bakımı
Şekerli kızılcık, bakım açısından iddiasızdır. Bitki için düzenli sulama ve besleme önemlidir.
Sabahları domatesleri ılık suyla sulayın. Tomurcuk oluşumundan önce, haftada bir 1 metrekare başına 5 litre su oranında sulama yapılır. m. Çiçeklenme ve meyve tutumunda su hacminin 10 - 15 litreye çıkarılması önerilir.
Büyüme mevsimi boyunca şekerli kızılcık 2 - 3 yemleme faydalı olacaktır. İlki nakilden 2 hafta sonra gerçekleştirilir. Çalıları amonyum nitratla besleyebilirsiniz (ortalama bir kova su için 2 yemek kaşığı çözelti).
Son beslenmeden 3 hafta sonra, şekerli kızılcıklar süperfosfatla (kova su başına 2 yemek kaşığı) döllenir. Her bir domates kovanı 0,5 litre çözelti ile sulanmalıdır.
Sonuç
Şekerli Domates Kızılcık, bakım konusunda iddiasızdır, yeni başlayanlar bile ekimi ile baş edebilir. Bu çeşitlilik aynı zamanda parlak tadı için de değerlidir, meyveler taze yenebilir veya dekapaj ve muhafaza için kullanılabilir. Karakteristik ekşilik, soslara ve ana yemeklere baharat katacaktır.
