İçerik
Alışılmadık bir meyve türü, salkım patlıcanları ile ayırt edilir. Meyveleri tek bir fırçada birkaç parça halinde toplanır - dolayısıyla adı. Bu çeşitlerin çok uzun zaman önce yetiştirilmediğine ve yaygın olmadığına inanılıyor. Birçoğu şu soru için endişeli: arazilerinde yeni çeşitler yetiştirmeye değer mi? Bu konuya daha yakından bakalım.
Kültür olarak patlıcan
Patlıcanın avantajlarını abartmak zordur. Bu sebze güzel ve sağlıklı. O içerir:
- kullanışlı lif;
- mineraller;
- çözünür şekerler;
- pektin;
- B, PP, C grubu vitaminleri
Hem gençler hem de yaşlılar için faydalıdır.
Daha yakın zamanlarda, Rusya'nın merkezinde, bu harika sebzeyi yataklarda karşılamak imkansızdı ve bugün, seralardan ve film barınaklarından bahsetmeden, açık toprağa bile ekiliyor.
Patlıcan sıcağı seven bir kültürdür. +22 ile +30 derece arasındaki sıcaklıklarda mükemmel meyve verir. Bu, optimum büyüme rejimidir. Gübreleme, doğurganlık ve gevşek toprakların yanı sıra ılımlı sulama konusunda seçici.
Bugün tezgahlarımızda yüzlerce çeşit çeşitli seleksiyon var, her yıl yenileri çıkıyor. Bu liste arasında, iklim şartlarımıza dayanıklı, zamana göre test edilmiş çeşitler de bulunmaktadır. Son zamanlarda kıl patlıcanları da çok popüler hale geldi.
Sazan çeşitleri
Çeşit çeşitler arasında hala çok azı var, ancak birçok bahçıvan, meyvelerinin yanı sıra büyümelerinin kalitesini ve hızını da takdir etti. Meyveler, kural olarak, orta büyüklükte olup, birkaç parçadan oluşan bir küme halinde toplanır. Genellikle 2-4 tane vardır, ancak başka melezler de vardır.
Sazan çeşitlerinin özelliği, bazı melezlerin bol miktarda meyve vermesi ve çalıların meyvenin ağırlığı altında sarkmasıdır. Patlıcan her zaman güneşte ekilir. Merak etmeyin, geniş yeşil yapraklar gerekli gölgeyi sağlayacaktır.
Bu tür çeşitlerin yetiştirilmesi ilginç bir deneydir, ülkedeki komşularınızı şaşırtabilir veya sıra dışı patlıcanlı bir arsa, melezlerin tadı nadiren acı ile olur. Kural olarak, piyasada ithal melezler var, bugün yataklarımıza hangi çeşitlerin ekilebileceğini bulalım.
Çeşitlerin isimleri
Birkaç çeşit karpal patlıcan düşünün. Türlerine göre tohumları melezdir. Bu yüzden onlardan bir daha aynı hasadı beklememelisiniz. Her yıl yeni bir torba tohum almanız yeterlidir.
Ayrıca sunulan çeşitlerin karşılaştırmalı bir tablosunu da sunacağız. Herhangi bir ekim materyali seçerken büyük önem taşıyan nitelikler aşağıdaki gibidir:
- olgunlaşma oranı;
- Yol ver;
- bitki boyutu;
- Hastalık direnci.
Düşündüğümüz çeşitler arasında:
- Balagur (Manul ve diğer tarım firmaları);
- Samuray (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Manto (dekoratif çeşitlilik).
Öncelikle her çeşit hakkında ayrı ayrı konuşalım.
Joker
Parlak mor ten rengine sahip özel olarak yetiştirilmiş bir çeşittir. Çoğunlukla tezgahlarımızda bulunur ve hemen hemen her mağazadan satın alabilirsiniz. Meyveleri küçük, uzun, hafif şişkindir.
Bitki, yetiştirme koşulları karşılanırsa, bir fırçada 7 parçaya kadar oluşan meyveleri iyi tutar.
Çalı oldukça yüksektir, 130 santimetre yüksekliğe ulaşır, bol miktarda ve uzun süre meyve verir. Dikim koşulları ve verim verileri tabloda gösterilmektedir.
Samuray
Bu tohumlar çoğunlukla Ukrayna'dan ithal ediliyor, melezin direnci nedeniyle hızla popülerlik kazanmayı başardılar.Bazen raflarda bu melezi diğer üreticilerden bulabilirsiniz.
"Samuray" çeşidinin meyveleri çok güzel, ten rengi koyu mor, parlaktır. Et asla acı değildir, patlıcan tohumları çok küçüktür... Bahçıvanlar, bu çeşitliliğin savaşılması gereken böcekler tarafından çok sevildiğini söylüyor.
Prado
"Samuray" a çok benzeyen başka bir Japon seçkisi çeşididir. Meyvenin rengi de koyu mordur, tadı çok iyidir. Patlıcanlar daha küçük, kısa, armut biçimlidir.
Meyve ağırlığı 200-230 gram olup, uzunluğu 20 santimetredir. Meyve eti acı olmadan kremsidir. Melezin küçük bir tohum odasına sahip olması nedeniyle meyve daha da lezzetli hale gelir. Hem açık havada hem de kapalı alanda yetiştirilebilir.
Örtü
Dışarıdan belki de en ilginç çeşittir. Resimde bu alışılmadık patlıcanları gören birçoğu, iklimimizde büyümelerinin zor olduğunu düşünüyor. Bu doğru değil. Çeşitlilik, önce pencere kenarlarında (tohumlar Şubat-Mart aylarında ekilir) ve sonra açık toprağa iyi büyür. İklim soğuksa fideleri ısıtılmış bir seraya dikebilirsiniz.
Her salkımda 6-7 adet olmak üzere çok sayıda meyve oluşur. Küçük, çizgilidirler.
Olgunlaştıklarında renkleri yeşilimsi turuncuya döner. Kırmızımsı meyveler olgunlaşmış ve tatsız kabul edilir. Bu patlıcan dekoratif olmasına rağmen meyveleri yenir.
Aşağıda bu muhteşem çeşidin nasıl büyüdüğünü gösteren bir video var.
karşılaştırma Tablosu
Bu tabloyu kullanarak hangi çeşitlerin size en uygun olduğunu kolayca belirleyebilirsiniz.
Hibrit ad / | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci | Metrekare başına verim | Not |
|---|---|---|---|---|
Joker | erken (85-100 gün) | çiçeklerin düşüşüne, tütün mozaiğine | ortalama 7 kilogram | 130 grama kadar meyveler, 1 m2'ye 6'dan fazla bitki ekilmez |
Samuray | erken (100 gün) | stres ve konaklama | 5,5 kilogram | Meyve ağırlığı ortalama 200 gramdır |
Prado | erken olgunlaşma (90-100 gün) | barınma, büyüyen koşullara alışır | 6 kg'a kadar | Açık havada iyi büyür |
Örtü | sezon ortası (120 gün) | büyük hastalıklara | 5 kilogram | Yetiştirme sırasında sıcaklığın 20 santigrat derecenin altına düşmemesi önemlidir. |
Bütün kıl patlıcanları çok güzeldir. Bu onların avantajı. Uzun süre ve bol miktarda meyve verirler. Eylül ayında, zengin bir çeşit hasadı toplayabilirsiniz.
Büyüyen kurallar
Bu kültür termofilik olduğu için patlıcan yetiştirmek oldukça zordur. Melezler dirençleriyle ünlüdür, aşırı sıcaklıklara daha iyi tahammül ederler. Hangi tür patlıcan satın aldığınızdan bağımsız olarak, yetiştirme koşulları benzer olacaktır.
Hata yapmadan çeşitlerin nasıl yetiştirileceğinden bahsedelim.
Toprak gereksinimleri
Her çeşit patlıcan kaliteli toprağı sever:
- gevşek;
- döllenmiş;
- nötr veya hafif ekşi.
Gübrelerin hem önceden hem de bitkinin büyümesi sırasında uygulanması gerekir. Şema aşağıdaki gibidir:
- seçtiğiniz çeşitleri yetiştireceğiniz sonbaharda mineral gübreler uygulanır;
- ilkbaharda toprağa organik gübreler uygulanır, bu sadece onu zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda içeriden de ısıtır;
- fide yetiştirirken, yüksek kaliteli hazır toprak kullanmak daha iyidir, fideler ayrıca vurgulanır;
- ekimden sonraki büyüme döneminde gübre 2-3 kez daha uygulanabilir (özellikle çiçeklenme ve meyve verme döneminde).
Toprağı sık sık gevşetmeniz gerekecek, yabani otlar... Aynı zamanda dikkatli olun, her tür patlıcanın kök sistemi çok kaprislidir.
Nakil ve büyüme gereksinimleri
Fideleri toprağa naklederken, onları ezmeyin veya oymayın. Sadece üstüne serpmelisin.
Bitkileri sadece güneşte kısmi gölgede dikmeyin. Meyveler için endişelenme. Bitki, gerekli konforu sağlayan geniş, güçlü yapraklara sahiptir. Her metrekare için aynı çeşitten 4-6 bitki ekilir. Bitkileri birbirine çok yakın dikmeyin.Her çeşit patlıcan kalabalık koşullarda yetersiz büyür, uzar ve çok az meyve verir.
Bölgenizde serin yazlar varsa, seçtiğiniz çeşidi ısıtılmış bir serada yetiştirmek en iyisidir. Sulamaya dikkat edin. Bol olmalı ama aşırı olmamalıdır. Patlıcanın sulanması sıcaklığa bağlı olarak kontrol edilir. Ancak hava sıcaklığının düşmesine izin vermeyin. Bu, salkım şeklinde patlıcan çeşitleri için zararlı olabilir.
Yataklarda bu bitkinin öncülleri şunlar olabilir:
- havuç;
- lahana;
- kavun ve su kabakları;
- yay;
- baklagiller.
Selefi olamayacak ve kategorik olarak kültürler var. Bunların arasında biber ve domates ile patates var.
Doğrudan toprağa tohum ekerken, onları bir filmin altına yerleştirmek önemlidir. Organik madde ekimden birkaç gün önce toprağa verilir, toprak gevşetilir. Ayrıştırıldığında, gübre veya kompost ek ısı yaratacaktır.
Yüksek kaliteli sulama, gevşek topraklar ve termal koşullar ile ilgili üç önemli kurala uymazsanız, bitkiler zayıf olacak ve kötü meyve vereceklerdir.
Patlıcanlar en az 12 saat güneşte kalırsa idealdir. Bölgelerimizde bunu başarmak oldukça zor. Bununla birlikte, yeni koşullara iyi uyum sağlayan melezlerdir.
Sonuç
Yakın zamana kadar, patlıcan tamamen egzotik bir sebze olarak kabul edildi ve bugün bu güney meyvesi sadece pazarlarda değil, aynı zamanda sıradan yaz sakinlerinin yataklarında da yaygın olarak temsil ediliyor. Kıl çeşitleri çok yakında popülerlik kazanacak ve hızla yayılacaktır. Her yıl özel mağazalarda yeni çeşitlerle tanışıyoruz.
Kıllı patlıcan satın alma ve yetiştirme fırsatınız varsa, bunu yaptığınızdan emin olun! Hasat sizi memnun edecek.
