İçerik
Kumach patatesi sadece ülkemizde değil yurt dışında da popülerdir. 21. yüzyılın başında yerli yetiştiriciler tarafından yaratılan bu çeşitlilik, tarımsal-endüstriyel sergilerdeki tadımlarda her zaman ödül alır.
Patates çeşidinin tanımı Kumach
Bu çeşidin kültürü, siyah toprak bakımından zengin topraklarda Rusya'nın orta kesiminde ekim için yetiştirildi. Bu, ani sıcaklık ve don değişikliklerine tolerans göstermeyen ve iyi aydınlatma gerektiren termofilik bir bitkidir. Aynı zamanda kuraklık koşullarında mahsul verimini kaybetmez.
Çalı, parlak yeşil yaprakları olan orta büyüklükte dik bir gövdeye sahiptir. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından yaklaşık 33-35 gün sonra bitki bol parlak mavi veya mor çiçeklerle çiçek açar. Verimlilik çiçeklenme yoğunluğuna bağlı değildir. Yumrular ovaldir, temizdir, aynı büyüklüktedir ve birkaç küçük gözü olan pürüzsüz pembe bir deriye sahiptir. Meyve eti kremsidir ve pişirme sırasında değişmez.
Kumach patatesleri ortalama 90 günde olgunlaşır.
Patateslerin tadı kalitesi
Bu çeşit, özel tatlı tadı nedeniyle ülkemizde ve yurt dışında bahçıvanlar arasında geniş bir beğeni kazanmıştır. Patates Kumach tüketicilerinin incelemelerinden, hem çocukların hem de yetişkinlerin ondan yemekleri sevdiği açıktır. Kültür, özellikle kızartma ve kavurma için yetiştirildi; patates püresi ve patates kızartması özellikle başarılıdır.
Patates Kumach, yüksek nişasta içeriğine sahip çeşitlere aittir - yumrularında bu bileşenin% 12 ila% 18'i. Bu bileşimi nedeniyle nişasta üretiminde sıklıkla hammadde olarak kullanılmaktadır.
Kumach çeşidinin artıları ve eksileri
Çiftçilerin incelemelerine göre, Kumach patates çeşidi, onu bu mahsulün diğer türlerinden ayıran özelliklere sahiptir:
- eşsiz tat;
- Yüksek verimlilik;
- iddiasızlık: çeşitlilik kuraklığı mükemmel şekilde tolere eder, patates hastalıklarına ve zararlılarına karşı dayanıklıdır;
- uzun süreli taşıma ve depolama sırasında uzun süre bozulmaz;
- ticari başarı: Yukarıdaki nitelikler nedeniyle iyi satıyor.
Dezavantajlar o kadar önemli değil: Dezavantaj, aydınlatma ve sıcaklık koşullarına olan talebin yanı sıra bitkilerin nematod saldırılarına duyarlılığı olarak düşünülebilir.
Patates ekimi ve bakımı Kumach
İddiasızlığa rağmen, Kumach patates yetiştiriciliği biraz hazırlık gerektirir. Ana faaliyetler sulama, uzaklaştırma yabani otlar, tırmanma, besleme, gevşeme.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Kumach patateslerinin tanımından, bu çeşidin aydınlatma için özel gereksinimleri olduğu anlaşılmaktadır, bu nedenle en iyi seçenek, sahanın kuzey kısmından güneye bitki yetiştirmek olacaktır - bu şekilde her bitki yeterli miktarda güneş ışığı alacaktır.
Ziraatbilimciler, keten, tahıl veya baklagillerin önceden ekildiği toprağı seçmeyi tavsiye ediyor. Ancak ikievcikli bitkilerin yetiştiği alanlar büyümeye uygun değildir.
Dikim malzemesinin hazırlanması
Verimi artırmak ve hastalıklara ve zararlılara karşı korumak için ekim malzemesinin dezenfekte edilmesi önerilir. Genellikle bu amaç için bahçıvanlar bir potasyum permanganat çözeltisi kullanırlar. 10 l suya 1 g toz ilave edilir ve yumrular 30-40 dakika süreyle solüsyona daldırılır. Bundan sonra, ekimden hemen önce odun külü serpilir. Ayrıca, maksimum sayıda gözün büyümesini teşvik etmek için yumru köklerde enine kesimler yapılması önerilir.
Klasik hazırlama yöntemlerini de kullanabilirsiniz: ısıtma ve çimlendirme. İlk seçenek, yumruların 5-7 gün + 25 ° ... + 27 ° C sıcaklıkta tutulmasını içerir. İkinci durumda, patatesler ışığa serilir ve 20-30 gün + 12 ° ... + 15 ° C sıcaklıkta bırakılır. Her 5-7 günde bir su püskürtülür.
İniş kuralları
Tohumluk patates Kumach ekerken, her deliğe az miktarda kuş pisliği koymak gereksiz olmayacaktır.
Çalılar arasındaki mesafe, sıralar arasında yaklaşık 60 cm olmalıdır - en az 40 cm; dikim materyalini en fazla 15 cm derinleştirin Bu dikim, her bitkiye yeterli güneş ışığı sağlar, bakımı ve daha sonra hasadı kolaylaştırır.
Sulama ve besleme
Patates Kumach kuraklığa dayanıklıdır, bu nedenle mevsimde 3 defaya kadar sulama yeterlidir. Bunun için en uygun zaman akşam saatleridir. Sulama hem kökte hem de oluk boyunca yapılabilirken, her bitkinin en az 3 litre suya sahip olması gerekir.
Beslemenin ilk aşaması, aktif bitki büyümesi döneminde gerçekleştirilir. Humus ve üre karışımı bunun için çok uygundur. Çiçeklenmeyi teşvik etmek için döllenmenin ikinci aşaması yapılır. Bu süre zarfında, potasyum sülfat ve kül karışımı kullanılır. Yumru oluşumu sırasında, potasyum süperfosfat yardımı ile beslenmenin üçüncü aşaması gerçekleştirilir.
Bazı bahçıvanlar, Kumach patateslerini beslemenin yalnızca sezonda bir kez yapılabileceğini iddia ediyor. Bunun için kuş pisliği veya suyla seyreltilmiş inek gübresi yeterlidir. Her burcun en az 2 litre solüsyonu olmalıdır.
Gevşetme ve ayıklama
Patates Kumach, bu mahsulün diğer çeşitleri gibi, uzun süre filizlenir, bu nedenle, ekimden sonraki ilk hafta toprakta yabani otlar görülür. Ayıklama, gevşemeyle birlikte köklere hava erişimi sağlar ve büyük yumruların oluşumunu uyarır. Sıcak, kuru ve güneşli bir günde toprak gevşetilir. Bu tür muamele yabani otların% 80'ine kadar yok eder.
Hilling
Hilling, verimi artırmaya yardımcı olabilecek başka bir yabancı ot kontrol tekniğidir. Prosedür, bitkinin gövdesine nemli gevşek toprağın serpilmesinden oluşur. İlk tepeleme, sap yaklaşık 14 cm yüksekliğinde, ikincisi çiçeklenmeden önce yapılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Patatesli Kumach çoğu hastalığa ve zararlıya dayanıklı bir çeşittir. Ancak bir nematod tarafından vurulması onun için tehlikelidir. Ana işaretler yaprakların kıvrılması, sıra dışı lekelerin ortaya çıkması, sapların eğriliği, gecikmiş çiçeklenmedir. Zararlıyla savaşmanın etkili bir yolu Tiazon'dur.
Tavuk ve inek dışkıları da nematod kontrol ajanı olarak kullanılabilir.
Patates verimi
Her bitkinin kök sistemi 10–20 yumru içerir. Uygun bakım ile, bir çalıdan 25'e kadar kök mahsul hasat edilebilir. Bir yumrunun ağırlığı ortalama 200 g, birçok bahçıvan bu rakamın 250 g'a çıktığı bakım sağlamayı başarıyor. 1 hektardan 1 tona kadar Kumach patates alabilirsiniz.
Hasat ve depolama
Kumach yumruları, diğer patates türleri gibi, çalılar çiçek açmaya başladığında hasat edilebilir. Bu erken bir hasat. Tamamen depolamaya hazır kök bitkilerin hasat zamanlaması bölgeye bağlıdır.
Kök sistemi bir dirgen ile dikkatlice delinir ve burç çekilir. Patatesler en iyi kuru ve rüzgarlı havalarda hasat edilir. Böylece daha iyi saklanacak ve daha az çürümeye maruz kalacak.
Mahsul hasat edildiğinde, yumrular ayrılır, tüm hasarlı patatesler seçilir ve depolanmak üzere serilenlere bir bakır sülfat çözeltisi (10 l su için 2 g) püskürtülür. Patatesleri karanlık, kuru bir odada + 2 °… + 4 ° C sıcaklıkta saklamak en iyisidir.
Sonuç
Kumach patatesleri, tarım çiftlikleri ve amatör bahçıvanlar için çekici bir çeşittir. Yüksek verim, iddiasızlık, hastalıklara ve zararlılara karşı direnç ve mükemmel tadı onu giderek daha popüler hale getiriyor. Uygun bakımla, bu çeşitlilik sizi bir sonraki hasada kadar saklanacak güzel, yüksek kaliteli kök mahsullerle memnun edecektir.
