İçerik
Kalsedon soğanı, ekimden 3.5-4 ay sonra hasat veren, iyi bilinen bir erken olgunlaşma çeşididir. Şalgam, set ve yeşillik için yetiştirilir. Kalsedon soğanı bir yıllık ve iki yıllık bir döngüde yetiştirilebilir. Kültür, kuraklığa ve dona karşı dayanıklıdır, bu nedenle Rusya'nın farklı bölgelerinde yetiştirilebilir.
Çeşitliliğin kökeni
Soğan Kalsedonu, XX yüzyılın 80'li yıllarının sonunda Transnistrian Tarım Araştırma Enstitüsü temelinde yetiştirildi. yetiştiriciler Khaisin M.F. ve Vasilyeva Z.I. Çeşitlilik test edilmiş ve 1993 yılında Rusya Federasyonu'nun üreme başarıları kaydına dahil edilmiştir. Çeşitlerin oluşturucuları Sortsemovoshch (Stavropol Bölgesi) ve Agrofirma Poisk'tir (Moskova Bölgesi).
Kalsedon soğanın tanımı ve özellikleri
Kalsedon soğanı, iyi verim, hastalıklara karşı bağışıklık ve olumsuz hava koşullarına direnç ile ayırt edilir. Kültür dona dayanabilir ve 3-5 santigrat derecede bile çimlenebilir. Normalde kısa süreli kuraklıkları tolere eder.
Görünüm
Kalsedon soğanı düzenli yuvarlak bir şekle sahiptir. Kabuğu pürüzsüz, açık kahverengi, kuru. Ampuller büyük, çapı 15 cm'ye kadar (ağırlık 120-150 gr), yeşillikler 16 cm yüksekliğe kadar, tüyler içi boş bir yapıya sahipken, duvarlar yumuşak, sulu, ortalama kalınlıktadır. Renk tipik olarak parlak yeşildir.
Olgunlaşma dönemi ve verim
Tarımsal uygulamalara bağlı olarak, verim metrekare başına 7-8 kg'dır. Endüstriyel ekim ile gösterge, bir dizi çeşitten (örneğin, Moldavsky, Strigunovsky yerel) önemli ölçüde daha yüksek olan 200 ila 630 c / ha'ya ulaşır.
Hasat arifesinde piyasa verimi depoda, depoda olgunlaştıktan sonra% 98'dir -% 100. Kalsedon soğanları, uygun koşullar altında uzun süreli (7-8 aya kadar) depolamaya uygundur: sıcaklık 2-5 derece, nem% 70'e kadar, koyulaşma. Ampuller yoğundur ve uzun mesafelerde taşınabilir.
Hastalık ve haşere direnci
Kültür, yaygın hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç ile karakterizedir. Bununla birlikte, bakım kuralları ihlal edilirse (aşırı sulama, tükenmiş, yoğun toprakta büyüme), boyun çürümesinden (kök mahsulü neredeyse tamamen etkiler) ve peronosporozdan (tüylü küf) etkilenir.
Ayrıca bazı böceklerden ve solucanlardan da muzdarip olabilir:
- soğan güvesi, soğan sineği;
- kök nematodu.
Bu nedenle, büyürken, zamanında önleme ve tedavi önlemleri gereklidir - bu durumda, maksimum verimi hasat edebilirsiniz.
Kompozisyon ve özellikler
Kalsedon soğan posası su (% 82) ve kuru madde (toplamda% 18) içerir:
- şeker (maltoz, sukroz, inülin);
- proteinler (enzimler dahil);
- organik asitler (askorbik, malik, sitrik);
- pektin;
- glikozitler;
- saponinler;
- flavonoidler;
- fitokidler;
- potasyum;
- Demir;
- fosfor;
- kükürt;
- iyot ve diğer eser elementler;
Kalsedon soğanı, tatlı notalar ve orta derecede acı ile baharatlı bir tada sahiptir. Meyve eti beyaz, sulu ve yoğundur.
Uygulama
Kalsedon soğanının ana uygulaması şalgamdır (tohumlardan yıllık ekim). Sebze, her türlü yemek ve müstahzar için kullanılır. Kalsedon soğanı da tüy üzerinde yetiştirilebilir. Üstelik kışın yeşillik elde etmek için sadece ilkbaharda değil sonbaharda da (ısıtmalı bir odada, serada) ekilir. Kültürün hem kişisel tüketim hem de satış için yetiştirilmesine izin verilir.
Büyüyen bölgeler
Kalsedon soğanı, Kuzey Kafkasya, Kuban bölgelerinde ve Aşağı Volga bölgesinde ekim için resmi olarak onaylanmıştır. Kültür, merkez bölge ve Moskova bölgesi de dahil olmak üzere Orta Rusya'nın diğer bölgelerinde yetiştirilebilir. Bahçıvanlar komşu ülkelerde Kalsedon soğanı yetiştirirler. Beyaz Rusya ve Ukrayna'da bulunabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Kalsedon soğanı bakımı kolaydır ve hasat edilebilir. Ek olarak, tadı güzeldir ve altı aydan fazla saklanabilir. Bu ve diğer avantajlar sayesinde, kültür yaz sakinleri ve çiftçiler arasında popülerdir.
Artıları:
- iyi verimlilik;
- harika tadı;
- yüksek emtia verimi;
- ampuller büyük, görünüşte çekici;
- hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir (kıştan önce);
- çeşitlilik çoğu hastalığa ve zararlıya karşı dayanıklıdır;
- sekiz aya kadar saklanır;
- taşınabilir.
Eksiler:
- peronosporoza eğilimli, servikal çürük;
- minyatür ampul sevenler için Kalsedon soğanı çalışmayacak.
İniş tarihleri
Ekim zamanı, yetiştirme yöntemine ve bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır:
- fideler için tohumlar Şubat sonundan Mart başına kadar ekilir;
- açık toprağa fideler, nisan ayının ikinci veya üçüncü on yılında aktarılır;
- tohumlar nisan ayının ilk yarısında açık toprağa ekilir;
- açık toprağa ekim Mart ayı sonunda yapılır.
Kalsedon soğan ekim yöntemleri
Kalsedon soğanı, aşağıdaki şekillerde yetiştirilebilen çok yönlü bir üründür:
- Fide tohumları - yeşillik ve soğan için (yıllık mahsul).
- Açık toprağa sevok - yeşillik ve büyük ampuller için (yıllık mahsul).
- Tüyler ve kök bitkileri elde etmek için iki yıllık bir döngüde açık toprağa tohumlar ve kümeler.
- Sonbaharda ısıtılmış bir serada tohumlar (yıllık olarak) - kış aylarında yeşillikleri zorlamak için.
Tohumlardan büyüyen fide
Tohumlar güvenilir tedarikçilerden satın alınır ve fideler evde yetiştirilir. Toprak önceden derlenebilir, örneğin 2: 1: 1: 1 oranında siyah turba, humus ve kumlu çim arazi veya bir mağazadan bir karışım satın alabilirsiniz. Fideleri çimlenmeden 1.5 ay sonra bahçe yatağına aktaracak şekilde Şubat sonundan Mart ortasına kadar ekilir.
Soğan ekerken Kalsedon şu şekilde hareket eder:
- Tohum, yarım saat boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır.
- Bir kase ılık suya koyun.
- Kurumaya bırakın ve "Epin" veya başka bir büyüme uyarıcısı ile tedavi edin.
- Nemli gazlı beze sarılır, düz bir tabağa yerleştirilir, periyodik olarak sulanır ve bir hafta filizlenmesine izin verilir.
- Saksılara (her biri 3-4 tohum) sığ bir derinliğe (5 mm'ye kadar) ekilirler.
- Toprağı nemlendirin, kabı bir filmle örtün ve 23-25 derecelik bir sıcaklıkta büyütün.
- Sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, film çıkarılır ve gerekirse bir lamba ile desteklenen sıcaklık 16-18 dereceye düşürülür.
- Ekimden iki hafta önce 8-12 derece sıcaklıkta sertleşirler.
- 25 * 25 cm şemasına göre açık zemine ekilirler.
Açık toprağa tohum ekimi
İki yıllık bir büyüme döngüsü ile Kalsedon soğan tohumları hemen açık toprağa ekilebilir. Fidelerde olduğu gibi hazırlanırlar. Kalsedon soğan yatakları önceden oluşturulur - kazılmaları ve gübrelenmeleri gerekir, daha sonra 20 cm aralıklarla en az 3 cm derinlikte birkaç oluk işaretlenir.Dibine kum dökülür, sonra tohumlar dağıtılır 3 cm mesafe.Toprağa serpin ve biraz su verin. Ağustos ayının sonunda yeşiller sararacak - küçük ampuller oluşmaya başlayacak. Sevok hasat edilir ve bir sonraki bahara kadar depolanır ve daha sonra aşağıda açıklandığı gibi açık havada ekilir.
İlkbaharda sevka dikimi
Fide ile çalışmanıza gerek olmadığı için Kalsedon soğanı sevkom ile yetiştirmek çok daha kolaydır. Talimat aşağıdaki gibidir:
- Sadece yoğun, güzel ampuller seçildi.
- 10 saat ısıtın (sıcaklık 40 derece).
- Herhangi bir mantar ilacının sıcak bir çözeltisine kazınmış.
- Oda sıcaklığında kurutulur, yüzeye tek kat halinde serilir.
- Siteyi önceden hazırlayın (temizleyin, kazın, gübreleyin).
- 25 cm mesafeden 3-4 cm derinliğinde birkaç oluk açılır.
- Kalsedon soğan setleri, 6-7 cm aralıklarla dipleri aşağı gelecek şekilde yerleştirilir.
- Biraz sulanan toprak serpin.
Kalsedon soğanı kıştan önce dikmek mümkün mü
Bahçıvanlar kıştan önce Kalsedon soğanı ekerler. Tohum ekimi Ekim sonundan Kasım ayının ilk yarısına kadar başlar. Isıtılmış bir serada veya başka bir odada yetiştirebilirsiniz. Kışlık ekimin amacı, kış boyunca ve ilkbaharın başında taze yeşillik elde etmektir.
Kalsedon soğan bakımı
Kalsedon soğanı, büyüyen koşullara iddiasız. Temel yetiştirme kuralları:
- Sulama orta düzeydedir - üst katmanın kuruması için zamana sahip olmalıdır.
- Sezonda iki kez üst pansuman: genç fideler için organik veya kompleks mineral gübre (tüy yüksekliği 8-10 cm), üç hafta sonra potasyum gübre verirler (1 m'de 30 g2), süperfosfat (1 m'de 40 g2) ve üre (1 m'de 20 g2).
- Toprak periyodik olarak gevşetilir, ayıklama yapılır.
Hastalık ve haşere kontrolü
Mantar hastalıkları, soğan boynu çürümesi en çok kültürü aşırı nemin arka planına karşı etkiler. Bu nedenle, ana önleme ve tedavi önlemleri şunlardır:
- açık, güneşli bir alana iniş;
- alçak arazilerde (tercihen bir tepede) yerin hariç tutulması;
- sulama oranlarına uygunluk;
- hasar belirtileri ortaya çıktığında - Bordeaux sıvısı, "Fitosporin", "Fundazol" veya diğer mantar öldürücülerle tedavi.
Böcekler ve diğer zararlılarla halk yöntemleriyle savaşılır (kadife çiçeği çiçeklerinin, patates veya domates üstlerinin kaynatılması, hardal tozu infüzyonu, çamaşır sabunu, tütün tozu, odun külü). Ayrıca özel böcek öldürücüler kullanırlar:
- "Fufanon";
- "Karate";
- Aktara;
- Fitoverm;
- "Eşleşme";
- "Vertimek" ve diğerleri.
Sonuç
Kalsedon soğanı, hem orta şeritte hem de Urallarda ve Sibirya'da yetiştirilebilen en istikrarlı ve iddiasız çeşitlerden biridir. Normal bakımla bile sürekli olarak yüksek verim sağlar. Kışlık ekim dahil hem şalgam hem de yeşillik için yetiştirilebilir.