İçerik
Hasat dönemi, yaz sakinleri için sıkı çalışma için hak edilmiş bir ödüldür. Ancak sebzelerin saklama sırasında bozulmaması ve çürümemesi için zamanında toplanmaları gerekir. Çalıların toprak üstü kısmında yetişen sebzelerin olgunlaşma periyodu hemen görülebiliyorsa, bu kök bitkiler için söylenemez. Bu nedenle, patateslerin ne zaman hasat edileceği, böylece bahara kadar korunmaları oldukça önemlidir. Bu makalede tartışılacaktır.
Yaz sonunda veya sonbaharın başında patatesleri çıkarmanız bir sır değil. Ama tam zamanlamayı nasıl belirliyorsunuz? Şartları altında patates hasadı Aşağıdakiler dahil birçok faktör etkiler:
- Bölgenin iklim koşulları.
- Toprak verimliliği.
- Patates çeşidi.
- İniş tarihleri.
- Uygulanan gübre miktarı.
Patateslerin olgunlaşmasını etkileyen faktörler
Patates hasadı için kesin bir tarih yoktur. 2021'de patateslerin hasat edilebileceği kesin bir gün yok. Yumruların olgunlaşma süresi büyük ölçüde patateslerin toprağa ne zaman ekildiğine bağlıdır. Böylece, Nisan ayı sonlarında yumrular ekerken, Ağustos ayı başlarında patates kazabilirsiniz.
Patates kazmak ayrıca yetiştirmek için kullanılan çeşide bağlıdır. Bununla ilgili daha fazla ayrıntı aşağıda sağlanacaktır. Patates mahsulü, sahiplerinin yaz boyunca mahsule nasıl baktıklarından da etkilenir.
Bazıları Temmuz sonunda yumru kökleri kazmaya başlar. Bu, depolama için değil, genç patateslerden yemek hazırlamak veya pazarda satmak için yapılır. Ancak, kışın saklanmak üzere genç patatesleri hasat edemezsiniz. Genç kabuk kolayca zarar görür, bunun sonucunda erken kazılan yumrular hızla bozulur ve çürür.
Bu nedenle, patateslerin olgunlaşma dönemini etkileyen birkaç faktörü göz önünde bulundurmanızı öneririz:
- Toprak verimliliği. Toprağın besin değeri düşükse, patates kazma zamanı daha erken gelecektir. İyi döllenmiş, verimli toprak, sonbaharın sonlarına kadar daha uzun bir yumru büyümesi sağlar.
- Uygulanan gübre miktarı. Organik gübreler sayesinde patates olgunlaşma süresi uzayacaktır.
- Nem miktarı. Kök mahsulün büyüme mevsimi boyunca nem eksikliği, patateslerin olgunlaşmasını hızlandırır. Kuru yazlarda yumru kökler küçük çıktığı için hasatın genellikle zayıf olması şaşırtıcı değildir.
Hava tahmini ve hasat
Yumruların olgunlaşma periyodu bir dereceye kadar insanlar tarafından kontrol edilebilirken hava koşulları kontrol altına alınamaz. Patateslerin ne zaman kazılacağına karar vermeden önce, tahmini gözlemlemek önemlidir.
- Uzun süreli yağmur bekleniyorsa, patatesler derhal hasat edilmelidir. Aksi takdirde, suyla tıkanmış toprak, yumru köklerin kalitesinde, çürümede ve kök bitkilerinin hastalıklarında bir bozulmaya neden olacaktır. Öte yandan, ıslak topraktan hasat yapılırken, çok fazla toprak kürek ve yumru köklere yapışır, bu da iş sürecini zorlaştırır ve daha az zevkli hale getirir.
- Soğuk, yumru köklerin kararmasına neden olabilir. Hasat döneminde optimum hava sıcaklığı + 10 + 17 ° C'dir.
- Patateslerin kazılması ince ve temiz bir günde yapılmalıdır. Bir kez kazıldığında, yumruları havayla kurutabilirsiniz.
- Sabahları sonbaharda zaten soğuksa, patatesleri öğle yemeğine daha yakın kazmak daha iyidir. Hava öğlen ısınacak ve hala yaz sıcağını depolayan toprağın sıcaklığıyla daha tutarlı olacaktır.
- Donmadan önce hasat yapmalıyız. Aksi takdirde yumrular artık depolama ve tüketime uygun olmayacaktır.
Patates çeşidi hasat dönemini nasıl etkiler?
Çeşidin biyolojik özellikleri, hasat dönemini doğrudan etkiler. Erkenci çeşitler Temmuz sonu - Ağustos başında hasat edilmelidir. Orta erkenci patatesler Ağustos ortasında hasat edilir. Sezon ortası ve orta-geç patates çeşitlerinin toplanması Ağustos ayı sonunda veya Eylül ayı boyunca gerçekleştirilir.
Yumruların ne zaman ekildiğine ve patatesleri ne zaman kazabileceğinize bağlı olarak belirlenir:
- Sezon ortası çeşitler ekimden 90–100 gün sonra hasat edilir.
- Orta boy patatesler ekimden 100-110 gün sonra hasat edilir.
- Geç çeşitler - toprağa ekimden 120 gün sonra.
Uzun yağmur beklenmiyorsa ve çalılar geç yanıklıktan etkilenmemişse, hasat dönemi kısa bir süre için ertelenebilir.
Bu olay yumru kökleri enfeksiyondan koruyacak ve mahsulün olgunlaşma sürecini hızlandıracaktır.
Sonbaharda kazmak için erken ve orta erken patatesleri bırakmaya karar verirseniz, üstlerini çıkarmalısınız. Bu, patatesler erken ise Temmuz ayının sonunda, orta erkenci ise Ağustos ayının ilk haftasında yapılır. Hava koşulları elverirse önümüzdeki ay boyunca yumru kökler toprakta kalmaya devam edebilir.
Patatesin olgunlaşma aşaması, kabuğun durumuna göre de belirlenebilir. İnce ve kolay soyulan kabuk, patatesleri kazma zamanının henüz gelmediğini gösterir. Bir örnek için 1 çalı kazabilirsiniz, eğer kabuk olgunlaşmamışsa, olgunlaşmamış, genç yumrular topladınız. Lütfen 7-10 gün sonra tekrar deneyin.
Yumru hasat yöntemleri
Patatesleri kazmak çeşitli şekillerde yapılabilir. Bahçıvanlar çoğu zaman hasat için sıradan bahçe aletleri kullanırlar - bir dirgen ve bir kürek. Bununla birlikte, bu yöntem yaz sakini için çok çaba gerektirir. Yaş zaten yaşlılığa daha yakınsa, sırtın alt kısmı bu tür yüklere dayanamayabilir.
Hasat işlemini kolaylaştırmak için arkadan çekmeli traktör ve patates kazıcı gibi özel cihazlar tasarlandı. Tarım ekipmanlarıyla hasat çok daha hızlı ve kolaydır.
Ancak patateslerin kazılmasının özel ekipman kullanılarak yapılabilmesi için önce tüm üst kısımları kesmeniz gerekir. Birkaç gün sonra hasada başlayabilirsiniz. Arkadan çekmeli traktördeki tüm dönme unsurları iyi yağlanmalıdır. Toprağı gevşeten parçalar sertleşmiş kil, toprak ve çakıllardan önceden temizlenmelidir. Kör kenarlar keskinleştirilmelidir.
Patates toplarken arkadan çekmeli traktör çalıştırma kuralları
Patatesleri toplarken uyulması gereken birkaç kural vardır:
- Patates ekerken arkadan çekmeli traktörün yönünü değiştirmenize gerek kalmaması için, eşit sıralar oluşturmanız gerekir.
- Satır aralığı aynı olmalı. Arkadan çekmeli traktörün tekerlekleri, komşu yumru köklere zarar gelmesini önlemek için koridora yerleştirilmelidir.
- Kültivatörle çalışırken, yumruları her 1 satırda bir kazmak daha iyidir. Aksi takdirde, aracın bir tekerleği ezilmiş yol boyunca ve diğeri - sürülmüş arazi boyunca hareket edecektir.
Yataklardan patates toplamadan önce, yumruları kurutmak için bir yer hazırlamanız gerekir. Kök bitkilere mekanik hasar vermekten kaçınmak için onları düşürmemek daha iyidir. Aksi takdirde raf ömürleri birkaç kez azalacaktır.
Uygun olmayan yumruları hemen sahada reddetmek daha iyidir, böylece daha sonra tekrar zaman harcamanıza gerek kalmaz. İyi yumrular paketlenir ve serin ve karanlık bir yerde saklanır. Hasada güneş ışığı girmemesini sağlamak için çantalar ek olarak kalın bir bezle örtülebilir.
Hasattan sonra varsa yabani otlar ve üstleri, daha sonra birkaç gün güneşte bırakılabilir ve daha sonra toplanıp bir kompost çukuruna gömülebilirler. Ancak üst kısımda mantar veya başka hastalıklar varsa yakılmalıdır.
Sonuç
Yukarıdaki tavsiyelere uyarak, minimum çabayla patatesleri hasat edebilirsiniz ve mahsul bir sonraki hasada kadar saklanacaktır.
Daha fazla bilgi alabilmeniz için konuyla ilgili bir video izlemenizi öneririz:
