İçerik
Domates tohumlarını toplamak, kendi başına fide yetiştiren herkes için önemlidir. Tabii ki, onları özel bir mağazadan satın alabilirsiniz, ancak çeşitliliğin etikete uygunluğu ve çimlenme garantisi yoktur. Ayrıca elit ekim malzemesi ucuz değildir. Satılık sebze yetiştirenler ve çiftçiler için evde domates tohumlarının nasıl toplanacağı sorusu özellikle önemlidir.
Acemi bir bahçıvan bile bu görevle başa çıkabilir - herhangi bir özel bilgi, deneyim veya çok fazla zaman gerektirmez. Size domateslerden tohumları nasıl düzgün bir şekilde toplayacağınızı anlatacağız ve ayrıca sizi bu konuyla ilgili bir video izlemeye davet edeceğiz.
Neden domates tohumlarını kendin seç
Seçkin tohum malzemesinin yüksek maliyetine ek olarak, kendiniz elde etmenin daha iyi olmasının başka nedenleri de var:
- Depo tohumları çoğunlukla basitçe hasat edilir ve poşetlerde paketlenir. En iyi ihtimalle, özel bir kabukla kaplanırlar, lazer veya ultrason ile tedavi edilirler ve kabuklanırlar. Elbette bu hem domates tohumlarının çimlenmesini hem de mantar hastalıklarına karşı direnci arttırır, ancak bunların orijinal olarak kaliteli olduklarının garantisi nerede? Ek olarak, bu, satılık domates yetiştirirken maliyetlerini önemli ölçüde artıran ekim malzemesinin fiyatını önemli ölçüde artırır.
- Ve kimimiz çantada belirtilen tohum sayısının gerçeğe uymadığı gerçeğine rastlamadık?
- Vicdansız tüccarların etikette belirtilen son kullanma tarihini değiştirdiği bir sır değil.
- Mağazada tohum materyali her zaman bulunmayabilir. Bazen başka bölgelerden ve hatta ülkelerden arkadaşlar ve tanıdıklar bize gerekli ekim malzemelerini gönderiyor. Önümüzdeki yıl ne yapmalı?
- Kendi başınıza ihtiyacınız olduğu kadar tohum ve daha fazlasını toplayabilirsiniz.
- Kendi tohumlarından yetiştirilen domatesler, sizin koşullarınıza göre büyümeye adapte edilmiş, depolananlardan daha uygun olacaktır.
- Fide için toplanan tohumları çimlenmeyi arttırmak ve hastalıklara karşı uygun bir şekilde işleyebilirsiniz.
- Büyük bir sebze ekimi dikerken gereksiz olmayan paradan tasarruf edeceksiniz.
- Ve son olarak, sinirlerinizi kurtaracaksınız. Bir mağazada tohum satın alırken, önce tahmin ediyoruz, filizlenecek - filizlenmeyecek, sonra tam olarak ne büyüyecek. Ve her zaman, fideler için tohum ekmekten hasatın sonuna kadar: hastalanırsa hastalanmaz.
Kendi Kendine Yetiştiren Domates
Tohum toplamadan önce, hangi domatesleri alabileceğinizi ve almanız gerektiğini ve hangileriyle iletişim kurmanın yararsız olduğunu bilmeniz gerekir.
Varietal domates
Bunlar tam olarak tohum toplamanız gereken domateslerdir. Sadece bir çeşit seçin ve en az bir çalı dikin. Elbette, birkaç hektarlık bir bitkiden tohum toplamayacaksınız, ama hiçbir şey, gelecek yıl daha fazlası olacak. Önemli olan, çalıların hiçbir şeye zarar vermemesi ve zararlılardan etkilenmemesidir.
Hibrit domatesler
Melezlerden tohumlar hasat edilebilir mi? Kesinlikle hayır! Melezler, iki veya daha fazla çeşidin çaprazlanmasıyla elde edilir ve bu, diğer çeşitler tarafından çapraz tozlaşmayı dışlamak için seralarda gerçekleşir.
Elbette tohumlarını toplayabilir ve fidelere ekebilirsiniz. Hatta doğacak ve meyve verecek. Ancak böyle bir hasattan memnun kalmanız pek olası değil.Önümüzdeki yıl, melezleşme belirtileri bölünecek ve çeşitli boy, şekil, renk ve olgunlaşma sürelerine sahip domatesler büyüyecek. Onlardan hoşlanacağınız veya genel olarak herhangi bir ticari veya besin değerine sahip olacağınız bir gerçek değil.
Bu nedenle, melezlerden hasat edilen tohumlardan yetiştirilen domatesler, orijinal bitkilerin özelliklerini miras almaz. Büyük olasılıkla, ana çeşitlere veya birbirlerine benzemeyecekler bile.
Menşei bilinmeyen meyve
İlginç bir soru - gerçekten sevdiğiniz bir domatesden tohum toplamaya değer mi? Bu tür insanlarla her yerde - pazarda, bir partide - tanışabiliriz. Tavsiyemiz, sevdiğiniz tüm meyvelerden tohum toplamaktır! Bunlardan az varsa, bahara kadar bırakın, ekin ve ne olacağını görün. Çok varsa - 5-6 tane seçin, epin veya başka bir özel ajanla uyarın ve bir kaseye ekin. Ortaya çıkan bitkiler ikizler gibi aynıysa - şanslısınız, bu bir çeşittir, sağlık için büyütün. Tutarsız çıkarsa pişmanlık duymadan atın.
Toplama ve saklama
Domates tohumlarının nasıl düzgün bir şekilde toplanacağına bir göz atalım. Bunu yapmak için uygun meyveleri seçmeniz, içeriklerini çıkarmanız, kurutmanız ve bahara kadar saklamanız gerekir.
Domates meyvelerinin seçimi
Yüksek kaliteli tohumları toplamak için en büyük domatesi seçmek ve tamamen olgunlaşana kadar çalı üzerinde tutmak gerekli değildir. Şu kuralları izleyin:
- Tohum çıkarmak için ilk ortaya çıkan domatesleri alın. Serada - ikinci veya üçüncü fırçadan, zeminde - ilkinden. Birincisi, alt yumurtalıklar önce arılar henüz aktif olmadığında çiçek açar, bu nedenle çapraz tozlaşma olasılığı daha azdır. İkinci olarak, apikal meyveler alttakilerden daha küçüktür. Üçüncüsü, bir domates ne kadar uzun büyürse, geç yanıklık veya diğer mantar enfeksiyonları geliştirme olasılığı o kadar yüksektir.
- Sizin için yeni olan çeşitlerde bile domates tohumlarını toplamadan önce nasıl görünmeleri gerektiğini sorun. Yalnızca tipik şekil, renk ve büyüklükteki meyveleri alın.
- Kendi dikim malzemenizi elde etmek için en iyisi kahverengi domatesleri toplamaktır (daha sonra olgunlaşmak), aşırı durumlarda tam renkli, ancak tam olarak olgunlaşmamış. Olgunlaşmış meyveler tohum toplamak için hiç uygun değildir - embriyo çimlenmeye zaten hazırdır ve kuruduktan sonra daha fazla üreme için uygun değildir.
- Her zaman sağlıklı, hastalıksız çalılardan domates toplayın. Domatesleri “kimyayla zehirlemektense” hastalanmasına izin vermenin daha iyi olduğunu düşünüyorsanız, birkaç bitkiyi ayrı ayrı dikin ve yalnızca onları işleyin. Hemen yapmadıysanız, ekin, domatesler nakli mükemmel şekilde tolere eder.
Tohum toplama
Toplanmış kahverengi domatesleri yıkayın, kurutun, yaklaşık 25 derecelik bir sıcaklıkta olgunlaştırın. Sadece olgunlaşmamaya dikkat edin, çünkü bundan sonra sadece salata yapmak için uygun olacaklar. Domates tohumlarını toplamanın birçok yolu vardır. Hepsi birbirine benzer, ancak yalnızca küçük şeylerde farklılık gösterir.
Fermantasyon
İyi olgunlaştırılmış iki parçaya kesin, ancak hiçbir şekilde aynı çeşitten olgunlaşmış domatesleri kesmeyin, tohumlarını bir kaşıkla sıvıyla birlikte bir kavanozda, kasede veya plastik bir kapta dikkatlice toplayın.
Hazneyi gazlı bezle örtün, fermantasyon (fermantasyon) için doğrudan güneş ışığından korunan sıcak bir yere koyun. Genellikle 2-3 gün sürer, ancak çoğu ortam sıcaklığına ve domateslerin kimyasal bileşimine bağlıdır. Meyve suyu temizlendiğinde, tohumların çoğu dibe batacak ve yüzeyde kabarcıklar veya bir film belirecek, bir sonraki aşamaya geçin.
Yüzeyde yüzen domates tohumları ile birlikte kaptaki sıvıyı boşaltın - yine de filizlenmeyecekler. Az miktarda meyve suyu kaldığında bir süzgeç kullanın. Son kez akan su altında birkaç kez durulayın.
Bir çay kaşığı tuzu bir bardak suda eritin, domates tohumlarını dökün. Nitelikli olanlar dibe batacak, uygun olmayanlar yüzecek.
Hızlı yol
Her şey olur. Tohum elde etmek için seçilen domateslerin meyvelerinin olgunlaştığı anda en örnek ev hanımı bile fermantasyonu için yeterli zamana sahip olamayabilir. Ne yapalım? Domatesin tohumlarını çıkarın, masanın üzerine serilmiş tuvalet kağıdının üzerine yayın. Bir kaşıkla toplanan posayı durulamayın veya çıkarmaya çalışmayın.
Domates tohumlarının kalitesi elbette fermantasyon ve itlaftan sonra olduğundan daha kötü, ancak oldukça kabul edilebilir olacaktır.
Kurutma ve saklama
Şimdi geriye sadece tohumu kurutmak ve depoya göndermek için kalıyor. Hızlı bir şekilde elde edilen tohumları güneşten korunan bir yere (örneğin bir gardıropta veya bir yatağın altına) koyun, bir gazlı bezle örtün ve oda sıcaklığında kurutun.
Yorum Yap! Belki de özel bir kurutucunuz vardır, kullanın.
Fermantasyondan sonra elde edilen domates tohumlarını temiz bir bez, peçete, tuvalet veya düz beyaz kağıt üzerine koyun. Ara sıra karıştırarak kurutabilir ya da kağıdın üzerine ince bir tabaka halinde yayabilirsiniz.
Kurutulmuş tohumları kağıt poşetlere koyun ve çeşidin adını ve hasat yılını yazmayı unutmayın. Domatesler 4-5 yıl boyunca iyi çimlenmeyi (ekonomik) korur.
Domates tohumu toplamayla ilgili bir video izleyin:
Sonuç
Gördüğünüz gibi tohum toplamada zor olan bir şey yok. İstenilen domates çeşitlerini bir kez elde ettikten sonra, gelecekte satın alımları için para harcamak hiç gerekli değildir. Bunun melezler için geçerli olmadığını unutmayın. İyi hasatlar dilerim!
