İçerik
Kabak, belki de birçok bahçıvan tarafından ortak balkabağının en yaygın ve özellikle sevilen akrabasıdır.
Sebze yetiştiricileri onu sadece yetiştirme kolaylığı nedeniyle değil, aynı zamanda sahip olduğu çok sayıda faydalı özellik için de seviyorlar.
Kabak, insan vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilir, bu nedenle gastrointestinal sistem hastalıkları, karaciğer ve hatta kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdarip kişiler için bile tüketilmesi tavsiye edilir.
Tristan çeşidi çarpıcı ve belki de sebze ailesinin en yüksek verimli temsilcilerinden biridir.
Açıklama
Kabak "Tristan F1" erken olgunlaşan bir hibrit çeşididir. Tam meyve olgunlaşma süreci sadece 32-38 gündür. Bitkinin çalıları oldukça kompakt, az büyüyor. Meyveleri dikdörtgen silindir şeklinde, pürüzsüz, koyu yeşil renktedir. Olgun bir sebzenin uzunluğu 30 cm'ye ulaşır Her bir kabak 500 ila 700 gram ağırlığındadır. Meyvenin eti beyaz renktedir, tadı çok narindir ve aromatiktir. "Tristan" olan kabak kabağı, topraktaki fazla nemi tolere eder ve aynı zamanda düşük sıcaklıklara da dayanıklıdır.
Çeşitliliğin verimi oldukça yüksektir - bahçenin bir metrekaresinden 7-7,5 kg'a veya bir meyve veren çalıdan 20 meyveye kadar.
Yemekte "Tristan" çeşidinin meyveleri şu amaçlarla kullanılır:
- kızartma;
- söndürme;
- konserve ve dekapaj;
- genç yumurtalıklar sebze salatası olarak çiğ yenir.
Kabak melez çeşidi "Tristan", özelliklerini ve ticari niteliklerini 4 ay boyunca mükemmel bir şekilde korur.
