İçerik
Turpun vücut için yararları ve zararları çok çeşitlidir. Bir kök sebzenin sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olabilir, ancak ondan en iyi şekilde yararlanmak için bir turpun özellikleri hakkında her şeyi bilmeniz gerekir.
Turpun bileşimi ve besin değeri
Sıradan olmayan ve küçük boyutlu bir kök mahsulü çok zengin bir kimyasal bileşime sahiptir. Bu içerir:
- potasyum ve manganez;
- demir, florin ve sodyum;
- monosakkaritler ve disakkaritler;
- kül ve nişasta;
- krom ve lityum;
- nikel, kalsiyum, iyot, kobalt, fosfor;
- organik asitler;
- besinsel lif;
- çinko.
Besin değeri açısından tüm besinler kök sebzede mevcuttur. En çok turp karbonhidratlarında - yaklaşık 3,4 g Proteinler 1,2 g miktarında bulunur ve yağlar 0,1 g kaplar.
Turplarda hangi vitaminler var
İnsan vücudu için gerekli olan turp ve vitaminleri içerir. Öncelikle C vitamini, sulu köklerde bol miktarda var. Ayrıca turpta tam bir grup B vitamini, A, E, PP ve D vitamini vardır.
Turpun kalori içeriği
Turp düşük besleyici bir üründür. Her 100 g'da taze turpun kalori içeriği sadece 20 kcal'dir, böylece kendi uyumunuz için korkmadan kullanabilirsiniz.
Turpun glisemik indeksi
Turp az miktarda doğal şeker içerir, bu nedenle glisemik indeksi sadece 15 birimdir. Ürünün kullanımı glikoz seviyelerinde keskin dalgalanmalara yol açmaz ve yüksek şekerli insanlar için kök mahsul tehlikeli değildir.
Turp insan vücudu için neden faydalıdır?
Turpun insan vücudu için faydaları çok büyüktür. Kök sebzeyi ölçülü olarak yerseniz, turp:
- iştahı iyileştirir ve hastalıktan sonra iyileşmeyi teşvik eder;
- C vitamini içeriğinin yüksek olması nedeniyle vücudu virüslerden ve soğuk algınlığından korur ve grip, akut solunum yolu viral enfeksiyonları, bademcik iltihabı ve bademcik iltihabının önlenmesine hizmet eder;
- metabolizmayı iyileştirmek ve hücresel yenilenmenin aktif süreçlerini başlatmak, böylece gençliğin ve güzelliğin korunmasına yardımcı olmak;
- sinir sisteminin işleyişini düzenler, uykuyu iyileştirir ve iyi bir dikkat konsantrasyonuna yardımcı olur;
- kan damarlarını ve kılcal damarları güçlendirecek, duvarlarını daha elastik hale getirecek, bu da damarları ve kalbi tehlikeli rahatsızlıklardan koruyacağı anlamına geliyor;
- biriken toksinleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır ve ayrıca radyonüklidlerden ve ağır metal tuzlarından kurtulmaya yardımcı olur;
- idrar söktürücü ve kolinerjik bir etkiye sahip olacak, ödemi ortadan kaldıracak;
- gut ve diğer eklem hastalıkları ile durumu iyileştirecek;
- mide bulantısı semptomlarını ortadan kaldırır;
- iltihaplanma süreçlerinde hafif bir analjezik etkiye sahip olacaktır.
Bir kök sebze yemek aşırı kilo eğilimleri için faydalıdır ve sağlıklı bir vücut ağırlığını korumaya yardımcı olur.
Turp neden bir kadının vücudu için faydalıdır?
Her şeyden önce, turp kadınlar için yararlıdır çünkü onkolojinin gelişmesini önlemeye yardımcı olurlar. Hastalık riskinin arttığı orta yaş başta olmak üzere meme kanserinin önlenmesinde faydalıdır. Ayrıca, kök sebze, ağrılı dönemlerde ve menopoz sırasında durumu iyileştirebilir ve gücü geri kazanabilir.
Turp yemek gençliği ve güzelliği korumak için faydalıdır. Kök sebzenin cildin durumu üzerinde faydalı bir etkisi vardır - elastikiyetini artırır, kırışıklıkları gidermeye yardımcı olur ve yüzdeki şişliği ortadan kaldırır. Öz bakım için, kök mahsul hem içeride hem de dışarıda kullanılır.
Hamile turplar için mümkün mü
Çocuk taşırken turp tüketmek çok faydalıdır, vücuttaki vitamin ve mineral dengesinin normal bir şekilde korunmasına yardımcı olur. Kök sebzenin bileşimindeki folik asit varlığı temelde önemli hale gelir - bu madde sadece annenin sağlığını güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda fetüste patolojilerin önlenmesine de yardımcı olur. Folik asit vücuda yeterli miktarlarda girerse, bebekte doğuştan hastalık riski veya doğum sırasında komplikasyon riski azalır.
Ayrıca hamilelik döneminde turp ödem ve kabızlık ile baş etmeye yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve iltihapla savaşır. Ancak aşırı turp zararlı olduğu için kök mahsulü küçük miktarlarda kullanmanız gerekir.
Emziren bir annenin turp atması mümkün mü
Emzirirken, turpların yararlı olmaktan çok zararlı olması muhtemeldir. Bir çocuğun vücudunun asimile olması zordur ve çocukta kolik, gaz ve şişkinliğe yol açma olasılığı yüksektir. Kadınlar, kök mahsulü doğumdan en geç altı ay sonra ve çok küçük miktarlarda diyete geri döndürmelidir.
Turplar neden erkekler için faydalıdır?
Erkek vücudu için turp da faydalıdır. Her şeyden önce, kök sebze kan damarlarını ve kalbi korur - kolesterolü giderir, ateroskleroz, iskemi ve diğer tehlikeli rahatsızlıkların gelişmesini önler.
Turp, genitoüriner sistem hastalıklarının tedavisinde faydalıdır. Artan askorbik asit içeriği nedeniyle, kök sebze iltihabı ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur. Turp, potens üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve sağlıklı cinsel aktiviteyi sürdürmeye yardımcı olur.
Çocuklar için hangi yaşta turp olabilir
Çocuklar için turp da faydalı olabilir - kök sebze bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim süreçlerini düzenler. Ancak ilk kez, 2 yaşından küçük bir çocuğa sebze sunabilirsiniz. Sebze hassas midelerin sindirimi zordur ve bebeğinizin bağırsaklarını tahriş edebilir. Ek olarak, küçük çocuklar genellikle kök sebzelerin acı tadından hoşlanmazlar.
İlk defa, bebeğinize küçük bir turpun dörtte birinden fazlasını sunamazsınız. Olumsuz bir reaksiyon gelmezse, yavaş yavaş günlük oran, haftada 2-3 kez aralıklarla günde 40-50 g sebzeye getirilebilir.
Turpun vücut için faydaları
Turpun faydalı özellikleri, bazı kronik rahatsızlıklar için özellikle popüler hale geliyor. Kök sebzeyi doğru kullanırsanız, sağlığınızı iyileştirmeye ve alevlenmeleri önlemeye yardımcı olacaktır.
Gut ile
Turp, zararlı maddeleri, gutla biriken ürik asit tuzları da dahil olmak üzere dokulardan ve eklemlerden niteliksel olarak uzaklaştırdığı için faydalıdır.
Ayrıca turplarda bulunan vitaminler kolajen üretiminin artmasına ve kıkırdak dokusunun güçlenmesine katkıda bulunur. Ayrıca gut alevlenmelerini önlemeye yardımcı olur.
Kardiyovasküler sistem için
Taze turp kan damarlarını güçlendirir, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve ayrıca kolesterol plaklarının birikmesini engeller. Bu sayede kök mahsul, tehlikeli kardiyovasküler rahatsızlıkların - felç ve kalp krizlerinin önlenmesinde rol oynar. Sebzenin düzenli kullanımı ile kalp atış hızı normalleşir ve kan dolaşımı iyileşir.
Solunum hastalıkları için
Turplar C vitamini ve antioksidan bakımından yüksektir. Ürünün kullanımı hem soğuk algınlığının önlenmesi hem de tedavisi için faydalıdır. Kök sebze vücudu virüslerden ve enfeksiyonlardan korur, balgamın sıvılaşmasını destekler ve bronşit ve boğaz ağrısından hızla kurtulmaya yardımcı olur.
Sindirim sistemi için
Turp, güçlü bir temizleme etkisine sahiptir, bunun başlıca nedeni mide ve bağırsaklar için faydalarıdır. Kök sebze kabızlığın gelişmesini engeller, vücuttaki toksinleri uzaklaştırır, yiyeceklerin sindirilebilirliğini artırır.
Sebze, kandaki bilirubin seviyesini düşürerek ve safra ve enzim üretimini düzenleyerek karaciğere ve safra kesesine fayda sağlar. Sebze yerken karaciğerdeki yük azalır ve bu organı restore etme süreci başlar.
Genitoüriner sistem için
Taze turplar, enfeksiyonla savaşmaya yardımcı oldukları için idrar yolundaki iltihaplanma için çok faydalıdır. Kök bitkileri kullanırken ağrılı duyular azalır, durum hızla normalleşir. Ayrıca turp vücuttaki fazla sıvıları uzaklaştırır, bu da böbreklere ve mesaneye büyük faydalar sağlar.
Bağışıklık için
Turptaki askorbik asit ve sebzede bulunan antosiyaninler, bağışıklık direncini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu, yalnızca mevsimsel soğuk algınlığı ve virüslerden kaçınmaya değil, aynı zamanda kendini onkolojinin gelişiminden korumaya da yardımcı olur, kanser, zayıflamış bir bağışıklık sisteminin arka planında da ortaya çıkabilir.
Cilt için
Turpun bileşimi çinko, fosfor, B, A ve E vitaminlerini içerir.Bütün bunlar kök sebzeyi cilt için çok değerli kılar, turp kullanımı epidermisin normal su-tuz dengesini korumaya yardımcı olur, cildi pürüzsüzleştirir ve daha elastik. Sürekli diyette turp, ciltte sivilce ve iltihapla baş etmeye yardımcı olur ve ayrıca küçük yaraların, yanıkların ve kesiklerin iyileşmesine yardımcı olur.
Kilo verirken
Düşük kalorili turplar birçok diyetin parçasıdır. Sebze, artan miktarda lif içerdiğinden kilo vermede etkili bir yardım sağlar - diyet lifi vücuttan fazla toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Ayrıca, kök sebze, vücuttaki yağ birikiminin prensip olarak azaldığı için metabolizmayı hızlandırır.
Haftada en az iki kez kilo vermek için turp kullanır ve diğer sağlıklı besinler ile birleştirirseniz sağlığınıza zarar vermeden ayda 3 kg'a kadar verebilirsiniz.
Diyabetli
Turp bileşimindeki lif, karbonhidratların parçalanmasını teşvik eder, bu nedenle kök sebze tüketildiğinde kandaki glikoz seviyesi keskin sıçramalar yapmaz. Kök sebze mineraller ve vitaminler bakımından zengindir, kilo vermeyi teşvik eder, sindirimi uyarır ve kabızlığı önler. Ayrıca turplar, pankreasın normal çalışması için gerekli olan doğal insülin içerir.
Tüm bu nedenlerden dolayı, kök sebzenin diyabette büyük faydası vardır. Sadece şeker seviyelerini değil aynı zamanda vücut ağırlığını da kontrol etmeye yardımcı olur ve ayrıca vücudu tehlikeli komplikasyonların gelişmesine karşı korur.
Turp üstleri neden faydalıdır?
Tedavi ve yemek pişirmek için, sadece kök bitkileri değil, aynı zamanda turp yapraklarını veya daha doğrusu tepelerini de kullanırlar. Yaprakları atmak gerekli değildir, vitamin bileşimleri neredeyse kök bitkilerinkiyle aynıdır. Yaprak ilaçları şu konularda yardımcı olur:
- kabızlık;
- ürolitiyazis;
- soğuk algınlığı;
- baş ağrısı;
- sinir bozuklukları ve hafıza problemleri;
- gut ve siyatik.
Eklem rahatsızlıkları ve migren için, taze temiz turp yaprakları, bir kompres gibi ağrılı noktalara harici olarak uygulanabilir. Ayrıca iç kısımdaki üstleri de kullanabilirsiniz.
Herkes saf haliyle bundan hoşlanmayacağından, genellikle kök mahsulün üst kısımları sebze salatalarına veya smoothie kokteyllerine eklenir ve ayrıca yapraklara göre kaynatma ve infüzyonlar yaparlar.
Turp yaprakları nasıl kullanılır
Turp üstlerinin yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları çok çeşitli hastalıklara yardımcı olur. Üstlerin kullanımını öneren birçok popüler tarif var.
- Gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmek ve iltihaplanmaya karşı infüzyon... Ürünü hazırlamak için 20 gr taze bitki üstleri ile durulamanız, kağıt havlularla kurutmanız ve ince ince doğramanız gerekir. Hammaddeler bir bardak sıcak suyla dökülür, yaklaşık bir saat kapalı olarak ısrar edilir ve ardından katlanmış gazlı bezden süzülür. İnfüzyonu günde üç kez 50 ml içmelisiniz ve bu tok karnına yapılmalıdır.
- Migren ve eklem ağrısı için baskı yapar... Öncelikle, bitkinin taze tepelerinde klasik bir infüzyon hazırlamanız gerekir. Daha sonra infüzyonda bir parça doku veya katlanmış gazlı bez nemlendirilir, sıkılır ve ağrılı bölgeye uygulanır. Yukarıdan, kompres polietilen ile kapatılmalı, bir bandajla sabitlenmeli ve sıcak bir fular veya fularla örtülmelidir. Bütün gece böyle bir kompres tutabilirsiniz, infüzyondaki faydalı maddeler enflamasyonu ve ağrıyı azaltacaktır.
- Anjin ve bronşit ile gargara yapmak... Üst kısımdaki infüzyon, solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Örneğin, her gün boğaz ağrısıyla günde 5 defaya kadar hazırlanmış bir infüzyonla gargara yapabilirsiniz, çare enfeksiyonla başa çıkmaya ve iltihaplanma sürecini ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. İnfüzyonu içeriye almak da zarar vermez - çare bronşiti ve öksürüğü ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.
Kesikleri tedavi etmek ve yanıkları iyileştirmek için ezilmiş yapraklardan taze yulaf ezmesi önerilir. Kaşıntıyı, şişmeyi giderdiği ve iyileşmeyi hızlandırdığı için böcek ısırıklarına da faydalıdır.
Turp tohumu filizlerinin yararları ve zararları
Turpun insan vücudu için yararları ve zararları sadece kök bitkilerle sınırlı değildir. Sebze tohumları, hemen hemen her tohum mahsulü gibi çimlenebilir. Filizler özellikle yüksek miktarda lif, demir, potasyum ve fosforun yanı sıra C, A ve B vitaminlerini içerecektir.
Turp filizlerinin faydaları, filizlenmeleridir:
- peristalsis'i uyarır ve kabızlığı gidermeye yardımcı olur;
- kolesterol seviyelerini düşürmek ve kalp ve beynin işleyişini iyileştirmek;
- sindirimi hızlandırın ve azaltılmış hidroklorik asit üretimi ile gastrite yardımcı olun;
- güçlü bir temizleme etkisine sahiptir ve gut için çok faydalıdır;
- karaciğer hücrelerinin restorasyonunu teşvik eder ve organı hepatit ve siroz gelişiminden korur.
Turp filizi sandviçlerle veya salatalarda kullanılabilir. Bununla birlikte, dikkatli olmak da unutulmamalıdır - aşırı miktarlarda, filizler şişkinlik ve ishali tetikleyebildikleri için zarar verir.
Sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
Turpun sağlık yararları ve zararları, kontrendikasyonların varlığına bağlıdır. Aşağıdaki durumlarda kök sebze yemeniz tavsiye edilmez:
- artan mide suyu üretimi ile gastrit;
- akut pankreatit ve peptik ülser hastalığı;
- bağırsak koliti;
- tiroid bezi hastalıkları;
- Emzirme;
- mide ekşimesi eğilimleri.
Küçük çocuklara turp vermek imkansızdır ve bir kök ürüne karşı bireysel bir alerjinin varlığı da mutlak bir kontrendikasyondur. Bir sebzenin günlük normu 15 küçük turpu geçmemelidir ve ürünü her gün değil haftada üç veya iki kez kullanmak daha iyidir.
Sonuç
Turpun vücut için yararları ve zararları, kişisel sağlık durumuna ve sebzenin kullanımıyla ilgili normlara bağlıdır. Turp alımına karşı mutlak bir kontrendikasyon yoksa, onu diyete küçük miktarlarda dahil etmek çok faydalı olacaktır, hemen hemen tüm vücut sistemleri üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.
