İçerik
- 1 Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
- 2 Kurutulmuş kuşburnu termos olmadan doğru şekilde nasıl demlenir
- 2.1 Kuşburnu bir tencerede termos olmadan nasıl pişirilir
- 2.2 Su banyosunda kuşburnu nasıl demlenir
- 2.3 Termos olmadan kilo vermek için kuşburnu nasıl demlenir
- 2.4 Bir cam kavanozda kuşburnu nasıl hızlı bir şekilde demlenir
- 2.5 Bir çaydanlıkta kuşburnu nasıl demlenir
- 2.6 Yavaş bir tencerede kuşburnu nasıl pişirilir
- 3 Sonuç
Kurutulmuş kuşburnu termos olmadan doğru şekilde demlemek zor değildir. Bu, cam kavanoz, tencere, yavaş pişirici veya su banyosu dahil olmak üzere farklı şekillerde yapılabilir. Önemli bir nokta, bileşenlerin yetkin seçimi ve hazırlanmasıdır. Oranlar, kaynatma veya infüzyon hazırlama amacına bağlıdır.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
Kurutulmuş kuşburnu kendiniz hazırlayabilir veya satın alabilirsiniz. Belirli kalite standartlarını karşılayan farmasötik ürünleri seçmek daha iyidir. Meyveler küçük ve buruşuk olmalıdır. Meyveler iri ve pürüzsüzse fırında kurutulur. Aynı zamanda değerli unsurlar kaybolur, hammadde kullanımı azalır.
Yalnızca yüksek kaliteli bir ürün mayalanabilir. Meyvelerde küf ve çürük olmamalıdır. Kurutulmuş haldeyken ağırlıklarının yaklaşık 2 / 3'ünü kaybederler, bu nedenle hafifleşirler. Safsızlık, küflük içermeyen karakteristik bir kokuya sahip olmalıdırlar.
Demlemeden önce kurutulmuş kuşburnu akan su ile durulanmalıdır. Bunu bir kevgir içinde yapmak uygundur. Tüm kalıntıları çıkarmak için ince bir elek kullanmamak daha iyidir.
Kuru kuşburnu termos olmadan demlemek için temiz su kullanmanız gerekir. Süzülebilir, şişelenebilir, kaynatılabilir. Saf doğal kaynaklardan elde edilen su, kalitesi doğrulanırsa uygundur.
Düzgün bir şekilde kurutulmuş kuşburnu kahverengimsi kırmızı veya koyu sarı renge sahiptir.
Kurutulmuş kuşburnu termos olmadan doğru şekilde nasıl demlenir
Sıcaklığı olabildiğince uzun tutmak için birçok infüzyon bir termos içinde yapılır. Bu gibi koşullarda, hammaddeler suya maksimum değerli element verir ve idareli bir şekilde işlenir. Kuşburnu termos olmadan demleseniz bile sonuç elde edilebilir, su ve çilek oranları ürünün hazırlanış amacına bağlıdır.
Kuşburnu bir tencerede termos olmadan nasıl pişirilir
Demlemek için emaye veya cam tava kullanmak daha iyidir. 0,5 litre su için 2 yemek kaşığı gerekir. l. kurutulmuş meyveler. Ezilirlerse miktar azaltılabilir.
Pişirme algoritması basittir:
- Meyveleri bir tencereye katlayın.
- Ilık su dökün.
- Pişirme kabını bir kapakla kapatın.
- Çilekleri yarım saat demlendirin.
- İnfüzyonla birlikte tencereyi sobanın üzerine koyun. Minimum sıcaklığı ayarlayın.
- Yarım saat pişirin. Doğranmış ham maddeler kullanırsanız, pişirme süresini yarıya indirin.
- Kabı ocaktan çıkarın.
- Ürün biraz ısınana kadar ısrar edin.
Bu tarife göre et suyu bağışıklık sistemi için iyidir, kan basıncını düşürür.
Tavadaki infüzyon kaynatılmamalıdır - sadece hafif bir lıkırdamaya izin verilir
Su banyosunda kuşburnu nasıl demlenir
Kuşburnuları termos olmadan buharda kurutmanın bir yolu su banyosudur. Bu nazik bir seçenektir. Yemek pişirmek için farklı boyutlarda iki kap gerekir. Daha küçük kaplar, büyük bir tencerenin veya kasenin altına, üstüne bir bez veya havluyla yerleştirilebilir.
Bir su banyosunda kurutulmuş kuşburnu demlemek için aşağıdaki işlemleri yapmanız gerekir:
- Suyu büyük bir kaseye dökün, ateşe verin.
- Kuru meyveleri daha küçük bir kaba koyun.
- Sıcak su ekleyin - 2 yemek kaşığı için bir bardak. l. meyveler.
- Kabı geniş bir tabağa koyun.
- Bir kapakla örtmek için.
- 15-20 dakika pişirin.
- Yarım saat ısrar et.
- Gerginlik.
Demlenmiş içeceğe limon, bal ekleyebilirsiniz. Narenciyeyi ocaktan çıkardıktan hemen sonra infüzyona batırın. Bal - sadece 40 ° C'ye soğutulduğunda
Kıyılmış meyveleri bir su banyosunda demlemek daha iyidir.
Termos olmadan kilo vermek için kuşburnu nasıl demlenir
Kuşburnu kilo vermeye, bağırsak fonksiyonunu normalleştirmeye ve toksinlerin ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu tür amaçlar için meyve demlemek zor değildir:
- Çilekleri emaye bir tencereye ve kaseye koyun.
- Soğuk su dökün - 2 yemek kaşığı için bir bardak. l. kurutulmuş iş parçaları.
- Bulaşıkları bir kapakla örtün, ateşe verin.
- Kaynattıktan hemen sonra minimum sıcaklığı ayarlayın, on dakika pişirin.
- Bitmiş suyu 12 saat demlendirin. Akşam yapmak daha iyi.
- Gerginlik.
Bu infüzyon yemeklerden önce içilmelidir. Bir bardak fon üç doza bölünür.
Bitmiş infüzyonu bir günden fazla saklamak daha iyidir - ürünü buzdolabında sıkıca kapalı bir kapta saklayın
Bir cam kavanozda kuşburnu nasıl hızlı bir şekilde demlenir
Bu tarife göre 0,1 kg meyve için 1 litre su alın. Çilek ve sıvıya ek olarak, ihtiyacınız olacak:
- uygun büyüklükte cam kavanoz;
- kabı sıkıca kapatan bir kapak;
- kavanozu sarmak için bir havlu.
Pişirme algoritması aşağıdaki gibidir:
- Kurutulmuş kuşburnu durulayın ve kağıt havlularla hafifçe vurarak kurulayın. Hammaddeler daha önce elle toplanmış ve temizlenmişse bu adım atlanabilir.
- Meyveleri bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün.
- Berry tozunu bir cam kavanoza dökün.
- Suyu kaynatın, 85-90 ° C'ye soğuması için birkaç dakika bekleyin.
- İş parçasını buharlayın.
- Hemen kavanozu sıkıca kapatın, dikkatlice sarın.
- Kabı sıcak bir yere koyun. Kışın, önceden ısıtılmış bir fırında zamanın geri kalanında pilin üzerine koyabilirsiniz.
- 1-2 saat ısrar et.
- Bitmiş infüzyonu tülbent veya ince bir elekten geçirerek süzün.
Bazı cihazlarda meyveleri doğrarken kemikler bozulmadan kalır, önemli değil
Bir çaydanlıkta kuşburnu nasıl demlenir
Meyveler normal bir cam çaydanlıkta demlenebilir. Bu içecek, bağışıklığı güçlendirmek, soğuk algınlığı önlemek için faydalıdır. Bir bardak su için 2 yemek kaşığı gerekir. l. meyveler.
Pişirme algoritması basittir.
- Meyveleri öğütün.
- Suyu kaynatmak için.
- Meyveyi su ısıtıcısına dökün.
- Üzerine kaynar su dökün.
- En az on dakika ısrar et.
Ek olarak, biraz alıç meyvesi, siyah çay veya ebegümeci ekleyebilirsiniz. Demleme sırasında, su ısıtıcısını özel bir örtü ile örtmek veya bir havluya sarmak daha iyidir.
Bütün meyveler bir demlikte demlenebilir, ardından infüzyon süresi 2-3 kat artırılabilir.
Yavaş bir tencerede kuşburnu nasıl pişirilir
Yavaş bir tencerede kurutulmuş kuşburnu farklı şekillerde demlenebilir. Cihaz, pişirmeyi buhar, su banyosu, termos ile değiştirebilir. İçinde bir kaynatma yapabilir veya hammaddeleri yumuşak bir şekilde demleyebilirsiniz. Sıcaklığı ve pişirme süresini bağımsız olarak ayarlayabileceğiniz "çoklu pişirme" veya "çoklu şef" programını kullanmak uygundur. Böyle bir mod sağlanmazsa, tüm çoklu pişiricide bulunan "söndürme" seçeneği işe yarar. Bu program, ürünü kaynatmayı ve ardından kaynatmayı içerir.
Bunun gibi bir çok pişiricide termos olmadan kuşburnu suyu hazırlayabilirsiniz:
- Çilekleri cihazın kasesine koyun.
- Soğuk su dökün. 0.1 kg çilek için 1 litre sıvı alın.
- Kaseyi çok pişiriciye yerleştirin.
- Kapağı sıkıca kapatın.
- "Söndürme" modunu 40 dakikaya ayarlayın.
- Program sona erdiğinde çoklu pişiriciyi bir saat açmayın.
- Et suyunu başka bir kaba süzün.
- İsterseniz limon veya bal ekleyin.
Et suyuna şeker ekleyebilir, çileklerle birlikte koyabilirsiniz.
Sonuç
Kurutulmuş kuşburnu termos olmadan doğru şekilde demlemek zor değildir. Bu, değerli unsurların mümkün olduğunca çoğunu koruyan nazik yöntemler dahil olmak üzere çeşitli şekillerde yapılabilir.Meyveler bütün olarak veya doğradıktan sonra demlenir, oranlar pişirme amacına bağlıdır.
