Deniz topalak: bir açıklama ve fotoğraf içeren çeşitler

İçerik

1 Çeşitlerin sınıflandırılması
2 En yüksek verimli deniz topalak çeşitleri
3 Dikensiz deniz topalak çeşitleri
4 Tatlı deniz topalak çeşitleri
5 Büyük meyveli deniz topalak çeşitleri
6 Düşük büyüyen deniz topalak çeşitleri
7 Don direnci yüksek deniz topalak çeşitleri
8 Erkek deniz topalak çeşitleri
9 Çeşitlerin meyve rengine göre sınıflandırılması
10 Çeşitlerin olgunluğa göre sınıflandırılması
11 Çeşitlerin Devlet Siciline tescil tarihine göre sınıflandırılması
- 11.1 Eski deniz topalak çeşitleri
- 11.2 Yeni deniz topalak çeşitleri
12 Doğru çeşit nasıl seçilir
13 Moskova bölgesi için en iyi deniz topalak çeşitleri
- 13.1 Moskova bölgesi için dikensiz deniz topalak çeşitleri
14 Sibirya için en iyi deniz topalak çeşitleri
- 14.1 Sibirya için Seabuckthorn besshorn çeşitleri
15 Urallar için en iyi deniz topalak çeşitleri
16 Merkez Rusya için en iyi deniz topalak çeşitleri
17 Sonuç
18 Görüşler

Şu anda bilinen deniz topalak çeşitleri, çeşitliliği ve renkli özellik paleti ile hayal gücünü hayrete düşürüyor. Kendi bahçeniz için ideal olan ve tüm isteklerinizi karşılayan bir seçenek bulmak için, çeşitli çeşitlerin kısa bir açıklamasını öğrenmelisiniz. Ülkenin farklı bölgelerinde deniz topalak yetiştiriciliğinin özellikleriyle ilgili olarak yetiştiriciler tarafından verilen önerileri dikkate almak da önemlidir.

Çeşitlerin sınıflandırılması

Şimdi, bir asırdan daha kısa bir süre önce, deniz topalakının, bazen olduğu gibi acımasızca savaşıldığı Sibirya ve Altay'da büyüyen vahşi bir kültür olarak kabul edildiğini hayal etmek zor. ot... Yayılan bir çalının dallarını keskin dikenlerle bolca kaplayan küçük, ekşi sarı meyvelerin gerçek faydaları daha sonra takdir edildi.

Önemli! Deniz topalak, yararlı maddelerin gerçek bir "kileridir". Meyveleri havuçtan 6 kat daha zengindir ve C vitamini içeriği açısından bu meyve limonu on kat "geçmektedir".

70'lerden beri. Yirminci yüzyılda, yerli bilim adamları yedi düzineden fazla deniz topalak çeşidi yetiştirdiler. Pek çok özellik bakımından farklılık gösterirler: meyvenin boyutu ve rengi, çalıların verimi, tadı, yüksekliği ve yoğunluğu ve ayrıca farklı iklim koşullarında da büyüyebilirler.

Deniz topalak çeşidinin meyvelerinin olgunlaşma zamanına göre, üç büyük gruba ayrılmak gelenekseldir:

erken olgunlaşma (Ağustos başında verim);
sezon ortasında (yaz sonundan eylül ortasına kadar olgunlaşır);
geç olgunlaşma (Eylül ayının ikinci yarısından itibaren meyve verir).

Çalı yüksekliğine göre bu bitkiler:

küçük (2-2,5 m'yi geçmeyin);
orta büyüklükte (2,5-3 m);
uzun (3 m ve daha fazla).

Deniz topalak tacının şekli şöyle olabilir:

yayma;
kompakt (farklı varyasyonlarda).

Önemli! Önemli bir özellik, sürgünlerin sözde omurgasıdır. Şu anda, birçok deniz topalak çeşidinin tamamen dikeni yoktur veya bunların keskinliği ve sayısı, yetiştiricilerin çabalarıyla en aza indirilmiştir. Bu, görünüşe aşina olan "dikenli" dallara sahip çalılara göre şüphesiz avantajlarıdır.

Farklı deniz topalak çeşitlerinde donma direnci, kuraklık direnci, hastalıklara ve zararlılara karşı direnç göstergeleri yüksek, orta ve zayıftır.

Bu kültürün meyvelerinin damak tadına bağlı olarak farklı bir ekonomik amacı vardır:

işleme için deniz topalak çeşitleri (esas olarak ekşi hamurla);
evrensel (tatlı ve ekşi tat);
tatlı (en belirgin tatlılık, hoş aroma).

Meyve rengi de değişir - şunlar olabilir:

portakal (deniz topalak çeşitlerinin büyük çoğunluğunda);
kırmızı (sadece birkaç melez bu tür meyvelerden övünebilir);
limon yeşili (tek çeşit Balıkkılçığı, dekoratif olarak kabul edilir).

Farklı deniz topalak çeşitleri ve meyve büyüklüğü arasında ayrım yapar:

yabani bir kültürde, bunlar küçüktür ve yaklaşık 0,2-0,3 g ağırlığındadır;
çeşitli meyveler ortalama 0,5 g ağırlığındadır;
0,7 ila 1,5 g meyve içeren "şampiyonlar" büyük meyveli olarak kabul edilir.

Deniz topalak çeşitleri de verim açısından ayrılmıştır:

ilk yetiştirilen melezlerde bitki başına 5-6 kg idi (şimdi düşük kabul ediliyor);
ortalama verimle ilgili görüşler farklılık gösterir - genel olarak, 6-10 kg göstergeleri bu şekilde kabul edilebilir;
yüksek verimli çeşitler, bir bitkiden 15 ila 25 kg çilek toplamaya izin veren birçok modern çeşidi içerir.

Çok çeşitli deniz topalak, kural olarak, birkaç önemli özelliği aynı anda birleştirir:

Yüksek verimlilik;
dikenlerin tam (veya neredeyse tamamen) yokluğu;
meyvelerin tatlı tadı.

Bu nedenle, özelliklerden yalnızca birine dayanan daha fazla bölünme, oldukça keyfi olacaktır. Bununla birlikte, deniz topalak çeşitlerinin çeşitliliğini ve her birinin en güçlü noktalarını görselleştirmek için çok uygundur.

En yüksek verimli deniz topalak çeşitleri

Bu grup, uygun bakımla her yıl sürekli olarak cömert verim sağlayan çeşitleri içerir. Sadece amatör çiftçilerin bahçelerinde değil, aynı zamanda büyük ölçekli işleme ve hasat için profesyonel çiftliklerde de yetiştirilirler.

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnç
Chuiskaya	Ağustos ortası	11–12 (24'e kadar yoğun yetiştirme teknolojisi ile)	Yuvarlak, seyrek	Evet ama yeterli değil	Büyük (yaklaşık 1 g), tatlı ve ekşi, parlak turuncu	Ortalama kışa dayanıklılık
Botanik	Orta-erken	20 saate kadar	Kompakt, yuvarlak piramidal	Kısa, sürgünlerin tepesinde	Büyük, açık turuncu, ekşi	Kışa dayanıklılık
Botanik aromatik	Ağustosun sonu	25'e kadar	Yuvarlak serpme, iyi biçimlendirilmiş	Kısa, sürgünlerin tepesinde	Orta (0.5-0.7 g), hafif asidik, sulu ve hoş bir aroma ile	Kışa dayanıklılık
Panteleevskaya	Eylül	10–20	Kalın, küresel	Çok az	Büyük (0,85-1,1 g), kırmızı-turuncu	Haşere direnci. Kışa dayanıklılık
Bahçeye Hediye	Ağustosun sonu	20-25	Kompakt, şemsiye şeklinde	Küçük	Büyük (yaklaşık 0,8 g), zengin portakal, ekşi, buruk tadı	Kuraklığa, dona, solmaya dayanıklı
Bol	Orta-erken	12-14 (ancak 24'e ulaşır)	Oval, yayma	Değil	Büyük (0,86 g), koyu turuncu, tatlı notalarla belirgin ekşi	Ortalama kışa dayanıklılık
Moskova Devlet Üniversitesi'nin Hediyesi	erken	20 saate kadar	Yayma	Evet ama nadir	Orta (yaklaşık 0,7 g), kehribar rengi, "ekşi" tatlı	Kurumaya karşı direnç

Önemli! Deniz topalakının zayıf kök sistemi, bol bir hasadın ağırlığı altında çalının topraktan "çıkmasına" neden olabilir. Bundan kaçınmak için, bitki ekilirken ek köklerin oluşabilmesi için kök boğazının yaklaşık 7-10 cm derinleştirilmesi tavsiye edilir.

Dikensiz deniz topalak çeşitleri

Bol miktarda keskin, sert dikenler ile kaplı olan deniz topalak sürgünleri, başlangıçta bitkiye ve hasat sürecine bakmayı zorlaştırdı. Bununla birlikte, yetiştiriciler, dikenleri olmayan veya en azından dikenleri olan çeşitler yaratmak için titizlikle çalıştılar. Bu görevi zekice yerine getirdiler.

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Altay	Ağustosun sonu	15	Piramit biçimli, şekillendirmesi kolay	Yok	Büyük (yaklaşık 0,8 g), ananas aromalı tatlı, portakal	Hastalıklara, zararlılara karşı direnç. Kışa dayanıklılık
Güneşli	Orta	Yaklaşık 9	Yayılan, orta yoğunluklu	Yok	Orta (0,7 g), kehribar rengi, hoş tatlı ve ekşi tat	Zararlılara, hastalıklara karşı direnç. Kışa dayanıklılık
Dev	Başlangıç - Ağustos ortası	7,7	Konik yuvarlak	Neredeyse değil	Büyük (0,9 g), "ekşilik" ve hafif burukluk ile tatlı, turuncu	Donma direnci. Yapraklar kene hasarına eğilimlidir, meyveler deniz topalak sineğine eğilimlidir
Çekçe	Geç	15 hakkında	Yayma	Yok	Büyük (0,8 g), "ekşili" tatlı, kırmızı lekeli parlak turuncu	donma direnci
Mükemmel	Yaz sonu - sonbaharın başlangıcı	8–9	Yuvarlak	Yok	Orta (0,7 g), turuncu, "ekşi"	Donma direnci. Yapraklar kene hasarına eğilimlidir, meyveler deniz topalak sineğine eğilimlidir
Sokratik	18-20 Ağustos	Yaklaşık 9	Yayma	Yok	Orta (0,6 g), tatlı ve ekşi tat, kırmızı-turuncu	Fusarium'a direnç, safra akarı
Kız arkadaşı	Yaz sonu - sonbaharın başlangıcı	Yaklaşık 8	Hafifçe yayılan	Yok	İri (0.8-1 gr), tatlı ve ekşi tat, zengin portakal	Dona, kuraklığa, sıcaklık değişikliklerine karşı direnç. Endomikoza duyarlılık. Deniz topalak sineği tarafından hasar gördü

Uyarı! Deniz topalak dallarında dikenlerin bulunmaması, onu genç sürgünlerde ziyafet çekmeyi seven küçük kemirgenlerden, tavşanlardan, karacalardan doğal korumasından mahrum eder.

Tatlı deniz topalak çeşitleri

Görünüşe göre deniz topalakının tadı, belirgin bir karakteristik "asitlik" olmadan hayal edilemez. Bununla birlikte, bu kültürün modern çeşitleri kesinlikle tatlı severleri memnun edecek - tatlı meyveleri hoş bir aromaya ve yüksek şeker içeriğine sahiptir.

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Sevilen	Ağustosun sonu	7,3	Yayma	Kaçış boyunca	Orta (0,65 g), tatlı, parlak turuncu	Hastalığa ve soğuğa direnç. Zararlılardan neredeyse hiç etkilenmez
Kazılar	erken	13,7	Sıkıştırılmış	Kısa, sürgünlerin tepesinde	Orta (0,6 g), tatlı ve ekşi, portakal	Soğuk direnç
Tenga	Orta geç	13,7	Oval, orta yoğunluklu	Evet ama birazcık	Büyük (0,8 g), tatlı ve ekşi, "allık" içeren zengin portakal	Kışa dayanıklılık. Deniz topalak akarı direnci
Muskovit	1-5 Eylül	9-10	Kompakt, piramidal	Var	Büyük (0,7 g), kokulu, sulu, kırmızı lekeli turuncu	Kışa dayanıklılık. Zararlılara ve mantar hastalıklarına karşı yüksek bağışıklık
Claudia	Geç yaz	10	Yayılan, düz yuvarlak	Küçük	Büyük (0,75-0,8 g), tatlı, koyu turuncu	Deniz topalak sineği direnci
Moskova ananas	Orta	14–16	Kompakt	Küçük	Orta (0,5 g), sulu, karakteristik ananas aromalı tatlı, kırmızı benekli koyu turuncu	Kışa dayanıklılık. Hastalığa karşı yüksek bağışıklık
Nizhny Novgorod tatlı	Ağustosun sonu	10	Yayılma, seyrek	Yok	İri (0,9 g), turuncu-sarı, sulu, tatlı ve hafif "ekşi"	donma direnci

Önemli! Tatlı meyveler, posası% 9 (veya daha fazla) şeker içeren meyveleri içerir. Ve deniz topalak meyvelerinin tadının uyumu, şeker ve asit oranına bağlıdır.

Büyük meyveli deniz topalak çeşitleri

Bahçıvanlar, büyük meyveli (yaklaşık 1 g veya daha fazla) deniz topalak çeşitlerini çok takdir ederler.

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Essel	erken	Yaklaşık 7	Kompakt, yuvarlak, gevşek	Yok	Büyük (1,2 g'a kadar), hafif "ekşili" tatlı, turuncu-sarı	Kışa dayanıklılık. Kuraklığa dayanıklı ortalama
Augustine	Geç yaz	4,5	Orta serpme	Tek	Büyük (1,1 g), turuncu, ekşi	Kışa dayanıklılık. Kuraklığa dayanıklı ortalama
Elizabeth	Geç	5 - 14	Kompakt	Neredeyse hiç	İri (0,9 g), portakal, sulu, tatlı ve ekşi tadı ile hafif bir ananas	Kışa dayanıklılık. Hastalığa karşı yüksek bağışıklık. Haşere direnci
Ajur	erken	5,6	Yayma	Yok	Büyük (1 g'a kadar), ekşi, parlak turuncu	Donma direnci. Isıya ve kuraklığa dayanıklı
Leucor	Yaz sonu - sonbaharın başlangıcı	10–15	Yayma	Var	Büyük (1-1,2 g), açık turuncu, sulu, ekşi	Kışa dayanıklılık
Zlata	Ağustosun sonu	Kararlı	Hafifçe yayılan	Var	Büyük (yaklaşık 1 g), "koçan" konsantre, tatlı ve ekşi, saman-yumurta renginde	Hastalık direnci
Naran	erken	12,6	Orta serpme	Sürgünlerin tepesinde yalnız, ince	Büyük (0,9 g), tatlı ve ekşi, soluk turuncu, aromatik	donma direnci

Önemli! Satın alınan fide çeşitlerinin saflığından şüphe duyulmaması için, genç bitkileri "elden" alma riski olmadan özel fidanlıklarda veya bahçe merkezlerinde deniz topalak satın almak en iyisidir.

Düşük büyüyen deniz topalak çeşitleri

Bazı deniz topalak çeşitlerinin (2,5 m'ye kadar) çalılıklarının küçük yüksekliği, yardımcı cihazlar ve merdivenler kullanmadan meyve toplamanıza izin verir - meyvelerin çoğu kol uzunluğundadır.

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Inya	erken	14	Yayılan, nadir	Evet ama yeterli değil	Büyük (1 grama kadar), tatlı ve ekşi, aromatik, kırmızı-turuncu, bulanık "kızarıklık"	Kışa dayanıklılık
Kehribar	Yaz sonu - sonbaharın başlangıcı	10	Yayılan, nadir	Yok	Büyük (0,9 g), kehribar-altın, "ekşi" tatlı	donma direnci
Druzhina	erken	10,6	Sıkıştırılmış	Yok	Büyük (0,7 g), tatlı ve ekşi, kırmızı-turuncu	Kuruma direnci, soğuk hava. Hastalıklar ve zararlılar zayıf bir şekilde etkilenir
Thumbelina	Ağustos ayının ilk yarısı	20	Kompakt (1,5 m yüksekliğe kadar)	Evet ama yeterli değil	Orta (yaklaşık 0,7 g), burukluk ile tatlı ve ekşi, koyu turuncu	Kışa dayanıklılık. Hastalıklar ve zararlılar zayıf bir şekilde etkilenir
Baykal Yakut	15-20 Ağustos	12,5	Kompakt, 1 m yüksekliğe kadar burç	Çok az	Orta (0,5 g), mercan rengi, belirgin "ekşi" tatlı	Donma direnci. Zararlılar ve hastalıklar pratik olarak etkilenmez
Moskova güzelliği	12-20 Ağustos	15	Kompakt	Evet ama yeterli değil	Orta (0,6 gr), yoğun portakal rengi, tatlı aroması	Kışa dayanıklılık. Çoğu hastalığa karşı bağışıklık
Chulyshmanka	Geç yaz	10–17	Kompakt, geniş oval	Çok az	Orta (0,6 g), ekşi, parlak turuncu	Kuraklık tolerans ortamı

Tavsiye! İlkbaharda tacı oluşturan bitkinin dallarını kesmek en iyisidir - tomurcuklar deniz topalakında çiçek açmadan önce.

Don direnci yüksek deniz topalak çeşitleri

Deniz topalak, Sibirya ve Altay'ın sert ve soğuk iklimine alışkın bir kuzey meyvesidir. Bununla birlikte, yetiştiriciler, soğuk kışlara ve düşük sıcaklıklara rekor dirençli çeşitler geliştirmek için çaba sarf etmişlerdir.

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Altın kulak	Ağustosun sonu	20–25	Kompakt (ağacın oldukça uzun olmasına rağmen)	Evet ama yeterli değil	Orta (0,5 g), kırmızı fıçılarla turuncu, ekşi (teknik kullanım)	Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci yüksek
Reçel	Geç yaz	9–12	Oval serpme	Yok	Büyük (0,8-0,9 g), tatlı ve ekşi, kırmızı-turuncu	Kışa ve kuraklığa dayanıklılık yüksektir
Perchik	Orta	7,7–12,7	Orta serpme	Ortalama miktar	Orta (yaklaşık 0,5 g), turuncu, parlak cilt. Ananas aromalı ekşi tat	Kışa dayanıklılık yüksektir
Trofimovskaya	Eylül başı	10	Şemsiye	Ortalama miktar	Büyük (0,7 g), ananas aromalı tatlı ve ekşi, koyu turuncu	Kışa dayanıklılık yüksektir
Katun Hediyesi	Ağustosun sonu	14–16	Oval, orta yoğunluklu	Az ya da hayır	Büyük (0,7 g), turuncu	Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci yüksek
Ayula	Erken sonbahar	2–2,5	Yuvarlak, orta yoğunluklu	Yok	Büyük (0,7 g), allık ile koyu turuncu, ekşi ile tatlı	Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci yüksek
Sevindirici	Orta	13	Piramidal, sıkıştırılmış	Var	Orta (0,6 g), ekşi, hafif aromatik, kırmızı ve turuncu	Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci yüksek

Tavsiye! İlkbaharın başlarında veya sonbaharda toprağa deniz topalak dikmek en iyisidir (eski tercih edilir). Unutulmamalıdır ki bu ışık seven bir kültürdür, bu nedenle çalılık için ayrılan yer gölgesiz ve açık olmalıdır.

Erkek deniz topalak çeşitleri

Deniz topalak, ikievcikli bir bitki olarak sınıflandırılır. Bazı çalılarda ("dişi"), yalnızca pistilli çiçekler oluşur ve bunlar daha sonra meyveler oluşturur, diğerlerinde ("erkek") ise - sadece çiçekleri polen üretir. Deniz topalak rüzgarla tozlanır, bu nedenle dişi örneklerin meyve vermesi için gerekli bir koşul, yakınlarda büyüyen bir erkeğin varlığıdır.

Genç bitkiler ilk bakışta aynı görünür. Çiçek tomurcukları oluşmaya başladığında 3-4 yıl içinde farklılıklar fark edilir hale gelir.

Önemli! 1 erkek çalı, tozlaşma için 4-8 dişi çalı dikmesi tavsiye edilir (oran, deniz topalak çeşidine bağlıdır).

Şu anda, meyve üretmeyen, ancak önemli miktarda polen üreten özel "erkek" tozlaştırıcı çeşitler geliştirilmiştir. Böyle bir bitki, bahçede bir tane için başka bir çeşitten 10-20 dişi çalı için yeterli olacaktır.

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Alei	—	—	Güçlü, yayılan (uzun çalı)	Yok	Steril	Zararlılara, hastalıklara karşı direnç. Kışa dayanıklılık
Cüce	—	—	Kompakt (2–2,5 m'den yüksek burç)	Evet ama yeterli değil	Steril	Zararlılara, hastalıklara karşı direnç. Kışa dayanıklılık

Uyarı! Tozlayıcı gerektirmeyen deniz topalak çeşitlerinin zaten yetiştirildiğine dair ifadeleri sık sık duyabilirsiniz.

Aslında, bu bilgi oldukça sorgulanabilir. Bugüne kadar, bu kültürün tek bir çeşidi, kendi kendine doğurgan olarak kabul edilecek olan Devlet Siciline girilmedi. Bahçıvan uyanık kalmalıdır. Kendi kendine tozlaşan bir deniz topalak çeşidi kisvesi altında, mutasyonların bir sonucu olarak elde edilen bir prototip olan dar yapraklı bir kaz (ilgili kendi kendine verimli bir bitki) sunulması mümkündür (ancak kararlı bir çeşit değil). veya taç sürgünlerine "erkek" aşılanmış mevcut çeşitlerden herhangi birinin dişi bir bitkisi.

Çeşitlerin meyve rengine göre sınıflandırılması

Çoğu deniz topalak çeşidinin meyveleri, narin, parıldayan altın rengi veya ketenden kırmızımsı bir "allık" ile parlak, hararetle parıldayan turuncunun tüm tonlarıyla göze hitap eder. Bununla birlikte, genel saflardan sıyrılan birkaç seçenek var. Kırmızı meyveli deniz topalak çeşitleri, limon yeşili Balıksırtı, bahçe arsasının gerçek bir "vurgusu" haline gelecek ve alışılmadık görünümleri için şaşkınlık ve hayranlık uyandıracak.

Turuncu deniz topalak çeşitleri

Portakal meyveli deniz topalak çeşitlerinin örnekleri şunlardır:

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Caprice	Orta	7,2	Hafifçe yayılan	Ortalama miktar	Orta (yaklaşık 0,7 g), zengin portakal, hafif "ekşili" tatlı, aromatik
Turan	erken	Yaklaşık 12	Orta serpme	Yok	Orta (0,6 g), tatlı ve ekşi, koyu turuncu	Donma direnci. Zararlılardan çok az etkilenir
Sayan	Orta-erken	11–16	Kompakt	Evet ama yeterli değil	Orta (0,6 g), "ekşi" tatlı, kırmızı "kutuplu" turuncu	Kışa dayanıklılık. Fusarium direnci
Rostov yıldönümü	Orta	5,7	Hafifçe yayılan	Evet ama yeterli değil	Büyük (0,6-0,9 g), tatlı bir tada sahip ekşi, açık turuncu, ferahlatıcı aroma	Kuraklığa, soğuk havaya, hastalıklara, zararlılara karşı artan direnç
Yeniseylerin ışıkları	erken	Yaklaşık 8.5	Orta serpme	Evet ama yeterli değil	Orta (0,6 g'a kadar), tatlı ve ekşi, portakal, ferahlatıcı aroma	Soğuk havaya karşı artan direnç.Kuraklık ve ısı toleransı ortamı
Altın çağlayan	25 Ağustos - 10 Eylül	12,8	Yayma	Yok	Büyük (yaklaşık 0,9 g), portakal, tatlı ve ekşi, ferahlatıcı aroma	Kışa dayanıklılık. Endomikoz ve deniz topalak sineği zayıf bir şekilde etkilenir
Ayaganga	Eylül'ün ikinci on yılı	7-11 kg	Kompakt, yuvarlak	Ortalama miktar	Orta (0,55 g), koyu turuncu	Kışa dayanıklılık. Deniz topalak güvesi direnci

Tavsiye! Simli yeşil yapraklı bir arka plana karşı parlak meyveler, deniz topalak çalılarına güzel bir dekoratif görünüm kazandırır - muhteşem bir çit oluşturabilirler.

Kızıldeniz topalak

Kırmızı meyveli birkaç deniz topalak çeşidi vardır. Bunların en ünlüsü:

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Kırmızı meşale	Geç	Yaklaşık 6	Hafifçe yayılan	Tek	Büyük (0,7 g), turuncu renkte kırmızı, tatlı ve ekşi, aromalı	Dona, hastalığa, zararlılara karşı direnç
Krasnoplodnaya	erken	Yaklaşık 13	Orta açılı, hafif piramidal	Var	Orta (0,6 g), kırmızı, ekşi, aromatik	Hastalıklara, zararlılara karşı direnç. Ortalama kışa dayanıklılık.
Rowan	Orta	6'ya kadar	Dar piramidal	Tek	Koyu kırmızı, parlak, aromatik, acı	Mantar hastalıklarına direnç
Sibirya allık	erken	6	Çok yayılıyor	Ortalama miktar	Orta (0,6 g), parlak kırmızı, ekşi	Kışa dayanıklılık. Deniz topalak sineğine karşı ortalama direnç

Limon yeşili çilek ile deniz topalak

Şüphesiz güzel Balıksırtı, sadece hasatla değil, aynı zamanda sitenin orijinal, yaratıcı tasarımıyla da ilgilenenleri memnun edecek. Bu durumda, bu oldukça nadir çeşidi satın almaya ve ekmeye kesinlikle değer. Çalı gerçekten küçük bir balıksırtı andırıyor: yaklaşık 1.5-1.8 m boyunda, taç kompakt ve yoğun, piramidal bir şekle sahip. Simli yeşil yapraklar, dalların ucunda kıvrımlar halinde toplanmış, dar ve uzundur. Bitkinin dikeni yok.

Köknar ağaçları geç olgunlaşır - Eylül sonunda. Meyveleri kendine özgü limon yeşili rengine sahiptir, ancak aynı zamanda küçüktür ve tadı çok ekşidir.

Bu deniz topalak çeşidinin mikotik solmaya, dona ve aşırı sıcaklıklara karşı dirençli olduğu düşünülmektedir. Pratikte aşırı büyüme sağlamaz.

Uyarı! Balıkkılçığı, kimyasal mutajenlere maruz kalmış tohumlardan elde edilen deneysel bir kültivar olarak kabul edilir. Henüz Devlet Siciline girilmemiştir. Yani, ortaya çıkan form kararlı kabul edilemez - bu, karakteristik özelliklerin test edilmesi ve birleştirilmesinin hala devam ettiği anlamına gelir.

Çeşitlerin olgunluğa göre sınıflandırılması

Deniz topalak meyvelerinin olgunlaşma süresi, Ağustos başından Eylül sonuna kadar değişir. Doğrudan çeşitliliğe ve çalıların yetiştiği bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. Meyvelerin yuvarlak şekli ve parlak, zengin renkleri hasat zamanının geldiğinin işaretleridir.

Önemli! Erken ilkbahar ve yağmursuz ılık yaz, deniz topalaklarının normalden daha erken olgunlaşmasına neden olur.

Erken olgun

Ağustos ayının ilk yarısında (ve bazı yerlerde daha da erken - Temmuz sonunda) bahçıvanlar, erken olgunlaşan deniz topalak çeşitlerinin meyvelerinden memnun kalırlar.

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Minusa	Çok erken (Ağustos ortasına kadar)	14–25	Yayılan, orta yoğunluklu	Yok	Büyük (0,7 g), tatlı ve ekşi, turuncu-sarı	Kışa dayanıklılık. Kurumaya karşı direnç
Zakharovskaya	erken	Yaklaşık 9	Orta serpme	Yok	Orta (0,5 g), parlak sarı, "ekşi" tatlı, aromatik	Donma direnci. Hastalık ve haşere direnci
kızarmış tavuk	erken	4–13	Geniş yuvarlak	Evet ama yeterli değil	Büyük (yaklaşık 7 g), kırmızı-sarı, hafif bir "ekşilik" ile tatlı	Solmaya karşı zayıf direnç
Altay haberleri	erken	4-12 (27'ye kadar)	Yayılan, yuvarlak	Yok	Orta (0,5 g), sarı, "kutuplarda" ahududu benekli, tatlı ve ekşi	Solmaya dayanıklıdır. Zayıf kışa dayanıklılık
İnci istiridye	Çok erken (Ağustos ortasına kadar)	10	Oval	Çok nadir	Büyük (0,8 g), tatlı ve ekşi, parlak turuncu	Kışa dayanıklılık
Etna	erken	10'a kadar	Yayma	Evet ama yeterli değil	Büyük (0,8-0,9 g), tatlı ve ekşi, kırmızımsı turuncu	Kışa sertlik yüksektir. Mantar kurumasına ve kabuklanmaya karşı zayıf direnç
Vitamin	erken	6–9	Kompakt, oval	Çok nadir	Orta (en fazla 0,6 g), ahududu lekeli sarımsı turuncu, ekşi

Tavsiye! Deniz topalak meyvelerini dondurmayı veya taze yemeyi planlıyorsanız, olgunlaştıklarında hasada başlamanız önerilir. Bu zamana kadar, meyveler zaten yeterli vitaminlere sahiptir, ancak yine de sağlam kalırlar ve meyve suyunu boşaltmazlar.

Sezon ortası

Ortalama olgunluğa sahip deniz topalak çeşitleri biraz sonra olgunlaşır. Ağustos ayının ikinci yarısından sonbaharın başına kadar çilek toplayabilirsiniz. Örnekler şunları içerir:

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Chanterelle	Orta	15–20	Hafifçe yayılan		Büyük (0,8 g), kırmızımsı-turuncu, kokulu, tatlı	Hastalıklara, zararlılara, soğuk havaya karşı direnç
Boncuk	Orta	14	Çok yayılıyor	Tek	Orta (yaklaşık 0,5 g), portakal, aromatik, tatlı ve ekşi	Kuraklık toleransı
Nivelena	Orta	Yaklaşık 10	Hafifçe yayılan, şemsiye şeklinde	Tek	Orta (0,5 g), ekşi, aromatik, sarı-turuncu	Kışa dayanıklılık
Zakharova anısına	Orta	8–11	Yayma	Yok	Orta (0,5 g), tatlı ve ekşi, sulu, kırmızı	Kışa dayanıklılık. Safra akarına direnç, fusarium
Moskova şeffaf	Orta	14 saate kadar	Geniş piramidal	Evet ama yeterli değil	İri (0.8 g), kehribar-turuncu, sulu, tatlı ve ekşi, şeffaf etli	Kışa dayanıklılık
Altın çağlayan	Orta	11,3	Çok yayılıyor	Yok	İri (0,8 gr), aromatik, tatlı ve ekşi, zengin portakal	Donma direnci. Deniz topalak sineği ve endomikozdan zayıf etkilenir
Perchik melezi	Orta	11–23	Oval, orta yoğunluklu	Evet ama yeterli değil	Orta (0,66 g), ekşi, turuncu-kırmızı	Donmaya, kuruma direnci

Önemli! Deniz topalak meyvelerinden yağ elde edilmesi planlanıyorsa, dallarda birkaç hafta olgunlaşmalarına izin verilmesi tavsiye edilir - o zaman ürün verimi daha yüksek olacaktır.

Geç olgunlaşma

Bazı bölgelerde (çoğunlukla güneyde olanlar) geç olgunlaşan deniz topalak çeşitleri, ilk donlardan sonra bile mahsul üretebilir. Bunların arasında:

Deniz topalak çeşidi adı	Olgunlaşma dönemi	Verimlilik (çalı başına kg)	Taç şekli	Dikenler	Meyve	Çeşitliliğin aşırı koşullara, zararlılara, hastalıklara karşı direnci
Ryzhik	Geç	12–14	Nispeten genişleyen		Orta (0,6-0,8 g), kırmızımsı, tatlı ve ekşi, aromalı	Kurumaya karşı direnç, endomikoz, soğuk hava
turuncu	Geç	13–30	Yuvarlak	Tek	Orta (0,7 g), burukluk ile tatlı ve ekşi, parlak turuncu
Zyryanka	Geç	4–13	Yuvarlak	Tek	Orta (0,6-0,7 g), kokulu, ekşi, sarı-turuncu benekli "allık"
Sürpriz Baltık	Geç	7,7	Çok yayılıyor	Az	Küçük (0,25-0,33 g), kırmızı-turuncu, aromatik, orta derecede ekşi	Donma direnci. Solma direnci
Mendeleevskaya	Geç	15'e yükselmek	Yayılan, kalın		Orta (0,5-0,65 g), tatlı ve ekşi, koyu sarı
Amber kolye	Geç	14 saate kadar	Hafifçe yayılan		Büyük (1,1 g), tatlı ve ekşi, açık turuncu	Donma direnci. Kurumaya karşı direnç, endomikoz
Yakhontova	Geç	9–10	Orta serpme	Evet ama yeterli değil	Büyük (0,8 g), kırmızımsı "noktalı", tatlı ve ekşi, narin bir tada sahiptir	Hastalıklara, zararlılara karşı direnç. Kışa dayanıklılık

Çeşitlerin Devlet Siciline tescil tarihine göre sınıflandırılması

Çeşitlerin şartlı ayrılması için bir başka seçenek de Devlet Sicili tarafından önerilmektedir. Bilim adamlarının çabalarıyla vahşi deniz topalakının mucizevi dönüşümünü başlatıp adım adım insanın istek ve ihtiyaçlarıyla aynı hizaya getirenlerdir. Ve yeni tarihlerin karşısındaki olanlar, ıslah biliminin şu andaki başarılarının en iyi örnekleridir.

Eski deniz topalak çeşitleri

Geçen yüzyılın ikinci yarısında yetiştiriciler tarafından yetiştirilen deniz topalak çeşitleri, şartlı olarak "eski" olarak adlandırılabilir. Bununla birlikte, önemli bir kısmı bu güne kadar popülerliğini kaybetmedi:

Chuiskaya (1979);
Dev, Mükemmel (1987);
Ayaganga, Alei (1988);
Sayana, Zyryanka (1992);
Botanik amatör, Muscovite, Perchik, Panteleevskaya (1993);
Favori (1995);
Hoş (1997);
Nivelena (1999).

Profesyonel çiftçiler ve amatör bahçıvanlar, bu çeşitlere iyileştirici nitelikleri, yüksek vitamin ve besin içeriği, kışa dayanıklılığı ve yıllar boyunca kanıtlanmış kuraklığa dayanıklılığı nedeniyle hala değer vermektedir. Birçoğu büyük meyveli, lezzetli, hoş kokulu, dekoratif görünüyor ve iyi bir hasat veriyor. Bu nedenle, yeni çeşitlerle başarılı bir şekilde rekabet etmeye devam ediyorlar ve konumlarından vazgeçmek için aceleleri yok.

Yeni deniz topalak çeşitleri

Son on yılda, Devlet Sicil listesi, yetiştiricilerin en son başarılarını gösteren birçok ilginç deniz topalak çeşidi ile tamamlandı. Örneğin, özellikleri daha önce yukarıda verilen bazılarını adlandırabiliriz:

Yakhontovaya (2017);
Essel (2016);
Sokratovskaya (2014);
Reçel, İnci İstiridyesi (2011);
Augustine (2010);
Ajur, Yenisey Işıkları (2009);
Gnome (2008).

Gördüğünüz gibi, vurgu, önceki çeşitlerde bulunan eksikliklerin çoğunu ortadan kaldırmak üzerineydi. Modern melezler, hastalıklara, olumsuz iklim koşullarına ve dış çevreye karşı daha iyi direnç ile ayırt edilir. Meyveleri daha iri ve lezzetli, verimi daha yüksektir. Öncelik, aynı zamanda, sınırlı bir alana daha fazla bitki dikmenize olanak tanıyan düşük çalı büyümesi ve daha kompakt taçlardır. Dallarda dikenlerin olmaması ve uzun saplar üzerinde oturan meyvelerin çok yoğun olmayan dizilişi, çalı bakımını ve hasadı büyük ölçüde kolaylaştırır. Kuşkusuz tüm bunlar, deniz topalak uzmanlarını memnun ediyor ve daha önce bu bitkiyi sahaya ekmemeyi tercih eden çiftçilerin dikkatini çekiyor, ekimi ile ilgili zorluklardan korkuyor.

Doğru çeşit nasıl seçilir

Kendi bahçeniz için dikkatli ve dikkatli bir deniz topalak çeşidi seçmelisiniz. Bölgenin iklim özelliklerini hesaba katmak, bitkinin kışa dayanıklılık göstergelerini ve kuraklığa, zararlılara ve hastalıklara karşı direncini hesaba katmak gerekir. Çalı verimine, büyümesine ve sıkılığına, meyvenin tadına, boyutuna ve amacına dikkat etmek de aynı derecede önemlidir. O zaman seçim neredeyse kesinlikle başarılı olacaktır.

Önemli! Mümkünse, sahaya yerel menşeli çeşitlerin ekilmesi tavsiye edilir.

Moskova bölgesi için en iyi deniz topalak çeşitleri

Moskova bölgesinde başarılı bir ekim için, bu bölgenin karakteristik sıcaklık değişimlerinden korkmayan deniz topalak çeşitlerinin seçilmesi tavsiye edilir - uzun süreli çözülme ile kış donlarının keskin bir alternatifi.

Moskova bölgesinin bahçeleri için mükemmel seçenekler şöyle olacak:

Botanik;
Botanik aromatik;
Rowan;
Biber;
Sevilen;
Muskovit;
Trofimovskaya;
Memnuniyetle.

Önemli! Deniz topalak sürgünler tarafından çoğaltılabilir - genç bitki ise annenin tüm çeşitli özelliklerini miras alır.

Moskova bölgesi için dikensiz deniz topalak çeşitleri

Ayrı olarak, Moskova bölgesine uygun, dikensiz veya az sayıda deniz topalak çeşitlerini vurgulamak istiyorum:

Augustine;
Moskova güzelliği;
Botanik amatör;
Dev;
Vatutinskaya;
Nivelena;
Bahçeye hediye;
Mükemmel.

Tavsiye! Yaprakları ve genç ince dallar da toplanabilir ve kurutulabilir - kışın mükemmel bir vitamin çayı yaparlar.

Sibirya için en iyi deniz topalak çeşitleri

Sibirya'da yetiştiricilik için deniz topalak çeşitlerinin seçiminde ana kriter dona dayanıklılıktır. Soğuğa dayanıklı çeşitlerin çözülmenin başlamasından sonra donabileceği ve yaz sıcağına iyi tahammül etmediği unutulmamalıdır.

Sibirya'da yetiştirmek için önerilir:

Altay haberleri;
Chuiskaya;
Sibirya allık;
Turuncu;
Panteleevskaya;
Altın kulak;
Sayan.

Tavsiye! Deniz topalaklarının meyvelerini hasattan hemen sonra nakletmek için, sürgünlerin yoğun bir şekilde kesilmesi ve ardından tahta kutularda üst üste konulması tavsiye edilir. Bu nedenle, deniz topalak, toplu olarak taşınan ve depolanan meyvelerden daha taze ve bütün olarak kalacaktır.

Sibirya için Seabuckthorn besshorn çeşitleri

Dikensiz veya düşük dikenli deniz topalak çeşitleri arasında Sibirya için çok uygundur:

Sevilen;
Kızarmış tavuk;
Chechek;
Güneşli;
Eksi;
Dev;
Zakharova anısına;
Altay.

Tavsiye! Keskin bir karasal iklime sahip bölgelerde, deniz topalak meyveleri genellikle bulutlu havalarda ilk dondan sonra hasat edilir - daha sonra dalları kolayca kırarlar.

Urallar için en iyi deniz topalak çeşitleri

Urallarda, Sibirya'da olduğu gibi, vahşi deniz topalak serbestçe büyür, bu nedenle iklim, sıcaklıktaki keskin düşüşlere ve nem eksikliğine dayanabilecek çeşitler için çok uygundur. Bu bölgede dikim için önerilen deniz topalak çalıları dona dayanıklılık, verim, orta veya büyük meyveler ile ayırt edilir:

Dev;
Memnuniyet verici;
Elizabeth;
Chanterelle;
Chuiskaya;
Zencefil;
Inya;
Mükemmel;
Güneşli;
Kehribar kolye.

Önemli! Ural bölgesi için ayrılmış doğru deniz topalak çeşidini seçerseniz, düzenli olarak istikrarlı ve cömert verimler elde edebilirsiniz (bir çalıdan 15-20 kg'a kadar).

Merkez Rusya için en iyi deniz topalak çeşitleri

Orta Rusya için (aslında Moskova bölgesi için olduğu gibi), Avrupa seçim yönünün deniz topalak çeşitleri çok uygundur. Oldukça ılıman iklime rağmen, burada kışlar genellikle sert ve çok karlı değildir ve yazlar kuru ve sıcak olabilir. Avrupa çeşitleri, keskin sıcaklık değişikliklerini Sibirya çeşitlerinden daha iyi tolere eder.

Bu bölgede iyi kurulmuş:

Augustine;
Nivelena;
Botanik amatör;
Dev;
Vatutinskaya;
Vorobievskaya;
Moskova ananas;
Rowan;
Pepper Hibrit;
Zyryanka.

Önemli! Avrupa deniz topalak çeşitlerinde mantar hastalıklarına direnç genellikle nispeten yüksektir ve bu da orta bölgenin iklimi için çok önemlidir.

Orta şeritte deniz topalakına nasıl bakılır, nasıl beslenir, en sık karşılaşmanız gereken sorunlar, video size daha ayrıntılı olarak anlatacaktır:

Sonuç

Kişisel bir arsa için deniz topalak çeşitleri, büyüyecekleri bölgenin iklim ve hava koşulları dikkate alınarak seçilmelidir. Geniş bir seçenek yelpazesi, modern yetiştiriciliğin başarıları arasında, belirli bir bölge için yetiştirilmiş, en zorlu bahçıvanların ihtiyaçlarını karşılayan ideal nitelik kombinasyonunu bulmanızı sağlar. Önemli olan, çeşitlerin özelliklerini dikkatlice okumak ve güçlü ve zayıf yönlerini hesaba katmaktır, böylece deniz topalakına özen göstermek bir yük değildir ve hasatlar cömertlik ve istikrarla tatmin edicidir.

Görüşler

Dmitry Timofeevich Kaveshnikov, 56 yaşında, Novoaltaisk

İki çeşit deniz topalakım var - Inya ve Chuyskaya. Her ikisi de meyve veriyor, ancak bol miktarda değil - polinatör, "erkek" Alei ağacı, elli metre ötedeki komşu bölgede. Dondan mutsuzum, köklerini sökeceğim - meyveler ekşi ve tatsız. Ama Chuiskaya iyidir, tatlıdır. Önümüzdeki yıl komşulardan bir tozlayıcıdan birkaç parça isteyeceğim - onları ağacımın tepesine dikmek istiyorum. Umarım hasatlar daha yüksek olur.

Anna Rostislavovna Krinitsyna, 43 yaşında, Zhukovsky

Kız kardeşimi Samara'ya götürmek için birkaç kez deniz topalakımdan (tatlı, büyük meyveler, sadece çeşitlerini bilmiyorum) filizleri almaya çalıştım. Hiçbir şey çalışmadı. Görünüşe göre, gezinin arifesinde çalıları kazdı ve köklerini nemli bir bezle sardı ve selofanla sardı ... Bana deniz topalakının kök sisteminin zayıf olduğunu ve mesele muhtemelen kışa hazırlanmak için zamanının olmadığını söyleyene kadar. İlkbaharda sürgünleri kazmalarını ve saksılara dikmelerini ve yaz sonunda onları doğrudan Samara'ya götürmelerini ve açık toprağa dikmelerini tavsiye ettiler. Aslında ilk kez alıştı. Bu yüzden akıllıca öğüt veren bir arkadaşıma minnettarım.

Deniz topalak çeşitleri: dikensiz, yüksek verimli, cılız, erken olgunlaşan