İçerik
Kuş üzümü - kırmızı, siyah ve beyaz - Rusya'daki her ev arsasında bulunabilir. Vitamin ve besin içeriği bakımından rekoru elinde tutan meyvelerinin karakteristik bir ekşiliğe sahip olduğuna inanılıyor. Ancak bu böyle değil: Seçilerek yetiştirilen süper büyük siyah frenk üzümü, güzel, zengin, hoş tadı, yüksek şeker içeriğine sahip meyveleri sayesinde bugün bahçıvanlar arasında giderek daha fazla popülerlik kazanıyor.
Hangi kuş üzümü çeşitleri en büyük ve en tatlıdır
İdeal bir kuş üzümü genel özellikleri basitçe mevcut değildir. Bu nedenle, Moskova bölgesinde başarıyla yetiştirilen en büyük tatlı siyah frenk üzümü bazı çeşitleri, Sibirya'nın sert kışları için tamamen uygun değildir veya meyveler, orta büyüklükteki meyvelerin yeterli tatlılığa ve yüksek tada sahip değildir. Bahçe arsanızda süper verimli siyah frenk üzümü çeşitlerinin yetiştirilmesi tavsiye edilir. Olgunlaşma döneminin onlar için farklı olması ve amacın evrensel olması iyidir. Taze yenip işlenebilen kırmızı ve beyaz süper büyük tatlı kuş üzümü çalıları bahçede faydalı olacaktır.
Tatlı ve büyük kuş üzümü çeşitleri, siyah kuş üzümü
Tatlı siyah frenk üzümü bir tanım gerektirmez ve geleneksel olarak diğer meyve bitkileri çeşitleri arasında en popüler olanıdır. Seçilerek elde edilen yeni örnekler, orta veya yüksek dona dayanıklılık, kuraklığa dayanıklılık gibi özelliklere sahiptir; hastalık ve haşere direnci; mükemmel verim; taze tüketim ve işleme için süper tatlı, lezzetli meyveler kullanmanın çok yönlülüğü. Bu melezlerin çoğu büyük ve hatta süper büyük boyutlara sahiptir.
Her tür, hangisini bir seçim yapabileceğinizi karşılaştırarak belirli özelliklerle karakterize edilir. Dikkate almanız gerekenler:
- tat nitelikleri;
- don ve kuraklığa dayanıklılık;
- meyve verme dönemi;
- zararlılara ve hastalıklara karşı direnç.
Bagheera
Sibirya, Kuzey Kafkasya ve Urallar da dahil olmak üzere Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilmesi amaçlanan, kuraklığa dayanıklı, dona dayanıklı büyük tatlı siyah frenk üzümü çeşididir. Kültür, meyvelerde yüksek şeker içeriği (% 11.8), 2 g ağırlığa kadar, uzun süre mükemmel bir görünümü koruyan, nakliyeyi kolayca tolere eden ve iyi bir kaliteye sahip olmasıyla ayırt edilir. Çalılar geniş, orta yayılı, 1,8 m yüksekliğe kadar, kalınlaşmaya yatkındır. Meyvecilik Temmuz ayı ortalarında başlar, verim 3,5 - 4 kg'dır.
Güçlü
Kültür geç olgunlaşır, dona karşı çok dayanıklıdır, eksi 30 dereceye kadar dona dayanabilir, bu da Doğu Sibirya Bölgesi için ideal bir seçenektir. Süper büyük meyveler 7-8 g ağırlığa ulaşır, çok miktarda şeker içerir. İnanılmaz derecede tatlıdırlar, Temmuz ortasında olgunlaşırlar ve ilk dona kadar çalıların üzerinde kalırlar. Verim, çalı başına ortalama 4 kg'dır. Süper iri siyah frenk üzümü çeşitlerinden biridir.
Nina
Şeker içeriği% 11 ve çok miktarda askorbik asit içeren çok tatlı, lezzetli ve süper iri meyvelerle karakterizedir. Yoğun, alçak çalılar, en şiddetli donları mükemmel şekilde tolere eder, külleme ve bol miktarda meyve vermesine karşı mükemmel direnç ile ayırt edilir. Nina haziran başında olgunlaşır ve 2-4 g ağırlığındaki büyük, süper tatlı meyvelerin her çalılıktan 5 kg almasına izin verir.İnce, hassas cilt, uzun süre saklanmalarına izin vermez, bu nedenle meyveler nakliye sırasında daha fazla hasar.
Mükemmel bir öğrenci
En tatlı siyah frenk üzümü çeşidi - 0,8 - 1,6 g ağırlığındaki şeker içeriği (% 11,2) için rekor sahibi.Güçlü, yayılan, büyük çalılar, kömür siyahı renginde süper tatlı, küçük meyveler ile Temmuz ayı başlarında bol miktarda meyve vermeye başlar. . Mükemmel öğrenci, ilkbahar dönüş donlarına karşı iyi direnç gösteren orta kışa dayanıklı melezlere aittir. Kültürün hastalığa karşı direnci düşüktür. Verimi 4,5 kg'a kadardır.
Yeşil pus
Yüksek verimli Green Haze, yuvarlak, orta ve büyük meyvelerde büyük miktarda şeker içerir -% 10.2, mükemmel tutma kalitesine sahiptirler. Bu çeşitlilik, iyi kışa dayanıklılığı ile ayırt edilir, uzun süreli, şiddetli donlara kolayca dayanır. Orta boy, yayılan çalılar Temmuz ayı ortasında meyve vermeye başlar ve 5 kg'a kadar verim verir. Tadı hoş, hafif bir ekşilikle tatlıdır.
Büyük kırmızı kuş üzümü tatlı çeşitleri
Bahçıvanlara göre süper büyük meyveli tatlı kırmızı kuş üzümü, mutfak işleme sırasında tamamen ortaya çıkan yüksek tada sahiptir. Yeni üreme örnekleri, yüksek kışa dayanıklılığa ve kuraklığa dayanıklılığa sahiptir, iddiasızdır, bu tür meyveler için bol miktarda tatlı, süper büyük meyveler verir. Kültür, Rusya genelinde yetiştirilmektedir. Bir başka karakteristik özelliği, zararlılara ve hastalıklara karşı iyi direnç göstermesidir, bu da kırmızı çeşidi daha hassas ve tuhaf olan beyazdan olumlu bir şekilde ayırır.
Ilyinka
Mükemmel tatlı tadı olan süper büyük meyveler, bol miktarda orta yayılan bir çalıyı kaplayan 1.8 g ağırlığa ulaşır. Ilyinka, bahçıvanlar tarafından bilinen ve incelemede sunulan tüm süper çeşitlerin en büyük kırmızı kuş üzümü çeşidi olarak kabul edilir. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir, çok hoştur. Kültürün meyvesi yaz ortasında başlar. En şiddetli iklim koşullarına mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır, hastalıklara ve zararlılara maruz kalmaz.
Alfa
1.5 g ağırlığa ulaşan süper iri ve tatlı meyvelere sahip Alpha kırmızı kuş üzümü ile stabil ve çok yüksek verim elde edilir. Renkleri açık kırmızı, çok parlak ve çekici. Alpha, en şiddetli donlara tahammül eder, küllemeye karşı dayanıklıdır ve kendi kendine verimlidir. Meyveler taze olarak ve işlenmek üzere tüketilir. Alfa, Sibirya'da yetiştirilmesi amaçlanan tatlı kırmızı kuş üzümü çeşitlerine aittir.
Baraba
Temmuz ayı ortasında zengin kırmızı meyveler ile meyve vermeye başlayan, 1,5 g ağırlığa kadar olan, tadı tatlı, karakteristik bir ekşiliğe sahip kompakt, alçak bir çalı. Hava koşullarına rağmen, çalı sürekli olarak süper yüksek verim üretir. Don ve kuraklığa dayanıklılık açısından farklılık gösterir, ancak antraknoza maruz kalabilir. Baraba, eşsiz özellikleri nedeniyle bahçıvanlar tarafından oldukça değerlidir.
Roland
Bu orta yayılan çalı, iyi don toleransı, mükemmel verim - 7 kg'a kadar karakterizedir. Tamamen olgunlaştığında süper lezzetli ve tatlı hale gelen yoğun kırmızı, büyük meyveler 1.5 g ağırlığa kadar ulaşır.Roland, tamamen iddiasız olan mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Erken tatlı
Erken tatlı, erken olgunlaşan çalıları ifade eder, aynı zamanda süper tatlı, oldukça büyük meyvelerden dostça bir hasat sağlar.Düzgün, kompakt, orta boy çalılar, 0,9 g ağırlığa kadar çok hoş bir etli koyu kırmızı meyveler verir. İnanılmaz derecede çekici bir gölgeye sahipler ve bahçenin gerçek bir dekorasyonu. Frenk üzümü sert ve kuraklığa dayanıklıdır, büyük, süper tatlı erken siyah frenk üzümü ile aynı özelliklere sahiptir.
Kiraz Viksne
Kiraz Viksne, süper büyük meyveli kırmızı kuş üzümü çeşitlerine ait değildir, orta boy meyvelerin ağırlığı 0,9 g'dır.Bununla birlikte, oldukça tatlıdırlar, yüksek konsantrasyonda C vitamini ile hoş, ferahlatıcı bir tada sahiptirler Güzel, yuvarlak koyu kırmızı, kiraz rengindeki meyveler, uzun bir raf ömrü ve iyi taşınabilirlik ile ayırt edilir. Kırmızı kuş üzümü, Rusya'nın Avrupa kesiminde yetiştirilmektedir ve esas olarak ticari amaçlarla kullanılmaktadır. Cherry Viksne orta derecede dona, kuraklığa ve antraknoza dayanıklıdır.
Büyük meyveli beyaz frenk üzümü çeşitleri
Bugün, süper verimli ve tatlı beyaz kuş üzümü çeşitleri, bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor ve bu, kırmızı ve siyahın aksine, yetiştirme koşullarında daha talepkar. Ancak çeşitlilik, kalitesini kaybetmeden uzun süre saklanabilen lezzetli, narin ve tatlı meyveler ile ihtiyacını fazlasıyla karşılamaktadır. Beyaz kültürüne tatlı dişin meyvesi denmesi boşuna değildir. Çoğu zaman, Uzak Doğu'da orta Rusya'nın bahçelerinde bulunabilir. Bununla birlikte, donma direnci yüksek yeni çeşitlerin ortaya çıkmasıyla, beyaz çeşit, yetiştirme alanını genişletti ve şimdi Sibirya bahçıvanlarını tatlı bir hasatla memnun ediyor.
Versailles beyazı
Versailles beyaz frenk üzümü küçük, kompakt çalıları, 3-4 kg olan iyi verimleri ve 1.5 g ağırlığındaki hafif kremalı meyvelerin yüksek tadı için değerlidirler. küf. Hibritin ana özelliği, 20 yıldan fazla bir süredir sürekli olarak yüksek verim verebilme yeteneği ile uzun ömürlü olmasıdır. Meyvelerin tadı çok hoş, tatlı, karakteristik, ferahlatıcı bir ekşilik.
Beyaz Üzümler
Beyaz üzüm, don ve kuraklığı iyi tolere eden ve tekrarlayan ilkbahar donlarından etkilenmeyen orta-geç bir melezdir. Serpme burçlarının verimliliği ortalamanın içindedir. Beyaz üzümler en büyükler arasında olmasa da (1 g ağırlığa kadar), tatlı, çok hoş tatlı çeşitleri ile ayırt edilirler. Kültün meyveleri beyaz, hafif sarı, şeffaf ve yuvarlaktır. Bitki, onu süper büyük meyveli siyah frenk üzümü çeşitlerinden önemli ölçüde ayıran düşük bir kendi kendine doğurganlığa sahiptir.
Ural beyazı
Ortalama kuş üzümü verimi ile kendi kendine tozlaşma, erken olgunlaşma. Çok iyi kışa ve kuraklığa dayanıklılık ile ayırt edilir. Mantar enfeksiyonlarından korkmuyor - külleme ve antraknoz. Çalılar orta yayılır, düşüktür, Temmuz ayı başlarında yarı saydam, orta büyüklükte bir gölgenin küresel beyaz meyveleri ile kaplanırlar. Çok tatlı, lezzetli, aromalı ve taze tüketime çok uygundur.
Bayan
Güçlü, büyük çalılarla süper verimli, geç olgunlaşan kuş üzümü sürprizleri, tamamen beyaz meyvelerle kaplı dallar. Hafif bir hafif ekşiliğe sahip tatlı, yüksek kaliteli tatlı çilek tadı. Ağırlık - 1 g'a kadar, çalı başına verim, özenle 10 kg'a kadardır. Çok kışa dayanıklı Bayana, en şiddetli kışlara bile başarıyla dayanıyor. Toz halinde küf onu etkilemez. Kültür, reçel, jöleler, şekerlemeler gibi tatlı mutfak lezzetlerinin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmasına izin veren mükemmel jelleşme özellikleriyle ayırt edilir.
Blanca
Yarı yayılan çalı, Temmuz ayının ikinci yarısında aktif olarak meyve vermeye başlar, 1,5 g ağırlığa kadar olan süper büyük meyveler, yoğun hamur ve belirgin bir tatlı tadı ile şaşırtıcıdır.Sulu tatlı meyve, reçel ve şarap yapımında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitki, yetiştirme koşullarına iddiasızdır ve her türlü hava koşulunda aktif olarak meyve verebilir. Meyveler görünüşte bektaşi üzümü andırır.
Ayrıca süper büyük, en tatlı kuş üzümü çeşitleri de vardır - siyah, beyaz, kırmızı, iddiasızlığı ve yüksek tadı ile ayırt edilir. Bunlar, farklı iklim bölgelerinde yetiştirme amaçlı yerli ve yabancı seçimli bitkilerdir.
Videoda büyük tatlı meyveleri olan siyah kuş üzümü hakkında daha fazla bilgi bulunabilir:
Sonuç
Kırmızı ve beyazın yanı sıra süper büyük siyah kuş üzümü, haklı olarak en yaygın ve talep edilen meyve mahsulleridir. Sonuçta, hem yetişkinler hem de çocuklar, insan vücudu için son derece yararlı olan vitamin meyvelerini severler. Ek olarak, meyve verme sırasında çok dekoratiftirler ve bahçeyi zengin, parlak renklerle boyarlar.
