İçerik
Siyah kuş üzümü hemen hemen tüm yazlık evlerde ve arka bahçelerde yetiştirilir. Gerçekten de, bordo-siyah meyvelerde gerçek bir vitamin deposu var. Meyveler sadece mutfak amaçlı değil, aynı zamanda bazı hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için vazgeçilmez bir araçtır.
Siyah frenk üzümü Dobrynya, Rus yetiştiricilerinden nispeten genç bir çeşittir. Ancak bugün, bu dut çalılarını yetiştiren bahçıvanlardan ve çiftçilerden olumlu geri bildirimler görebilirsiniz. Çeşitliliğin özellikleri, yetiştiricilerin en iyi başarısı olarak kabul edilecek şekildedir.
Çeşitlilik geçmişi
Yeni kuş üzümü çeşitlerinin yazarı AI Astakhov, Tarım Bilimleri Doktoru, VNII Lupina'dır. Kendi çeşitliliğimizin türler arası geçişi sayesinde kuru üzüm ve çeşitli hat melezi 42-7, siyah frenk üzümü Dobrynya elde edildi. Izyumnaya çeşidinden, yeni hibrit bitki meyvenin tatlılığını devraldı.
Dobrynya üzümü 2004 yılından beri Devlet Sicilinde bulunmaktadır. Bitki orta şeritte ve Rusya'nın güneyinde yetiştirilmesi için önerildi. Ancak yavaş yavaş bölge sayısı arttı. Bugün bahçıvanlara göre bu çeşidin çalıları, ülkemizin hemen hemen tüm bölgelerindeki arazilerde değerli bir yer edinmiştir.
Çeşitliliğin tanımı
Dobrynya çeşidinin siyah frenk üzümü nispeten genç bir meyve bitkisi olmasına rağmen, Rus genişlikleri boyunca güvenle “yürür”.
Burcun özellikleri
Yaratıcıların açıklamasına ve bahçıvanların incelemelerine göre, siyah frenk üzümü Dobrynya, dik sürgünlere sahip kompakt bir bitkidir. Bu nedenle düzgün ve kompakt bir taç oluşur. Frenk üzümü yüksekliği 170 cm'dir Bu parametre doğrudan çalıların yetiştirildiği bölgeye bağlıdır.
Melez, genç sürgünlerin alışılmadık renginde kültürün diğer bitkilerinden farklıdır. Üzerlerindeki kabuğun zeytin-mor bir tonu ve soluk bir parlaklığı vardır. Sürgünler hafif tüylenme ile çok kalın değildir.
Göze çarpan kırışıklıklar ile beş loblu koyu yeşil yapraklar. Yaprak kanatları hizalı olarak farklı boyutlardadır. Her broşürde karanfil şeklinde küçük kesimler vardır.
Meyve
Dobrynya üzümü büyük, soluk sarı çiçeklerle çiçek açar. Küçük kıvrımlı kalın yeşil bir fırçada 10 taneye kadar çilek bağlanır. Küme yoğun değil, oldukça gevşek. Kümeler temelde değil, dalın orta ve üst kısmında oluşur.
Dobrynya siyah frenk üzümü melezinin meyveleri büyüktür, ağırlığı 4.5-7 gram arasında değişir. Yoğun ve elastik bir cilde sahip oval meyveler. Bu nedenle meyvenin çatlaması bitkiye özgü değildir.
Kuş üzümü, içlerinde çok az asit olduğu için hoş kokulu, oldukça tatlıdır. Lezzet özellikleri tadımcılar tarafından çok beğenildi, 4.8 puan aldı.
Dobrynya siyah frenk üzümü çeşidi:
Hibrit avantajları
Çeşitliliğin açıklamasına, bahçıvanların incelemelerine ve onlar tarafından gönderilen fotoğraflara göre, Dobrynya üzümü için açık avantajlar olduğu sonucuna varabiliriz:
- Çalılar dik, kompakt, yayılmıyor, bu nedenle diğer mahsullerin ekilmesi için bir yer var.
- Büyük meyveli ve erken olgunluk, Dobrynya çeşidinin tanımında ve özelliklerinde bir başka önemli artıdır. Dikimden sonraki yıl bitki meyve vermeye başlar.
- Hava şartlarından bağımsız olarak tatlı meyvelerin istikrarlı bir şekilde hasat edilmesi. Sadece fotoğrafa bakın, meyvelerin ne kadar büyük olduğunu.
- Çilek kullanmanın çok yönlülüğü: konserveler, kompostolar, reçeller, reçel. Dobrynya çeşidinin dondurulmuş meyveleri tüm vitaminlerini ve faydalı özelliklerini korur.
- Yüksek kışa dayanıklılıkları nedeniyle, termometrenin 25 derecenin altına düşmediği bölgelerde barınaksız frenk üzümü çalıları yetiştirilebilir. Rusya'nın geri kalanında ekimler kış için korunmaktadır.
- Yaz aylarında ilkbahar donları veya kuraklık, Dobrynya siyah frenk üzümü olumsuz yönde etkilemez. Bitki çiçek veya yumurtalık dökmez.
- Çalı başına ortalama verim 1,6 ile 2,4 arasındadır. Ancak bu, melezin meyveleri yüksek tüketici talebi olduğu için mahsul çiftçilerini durdurmuyor.
- Dobrynya frenk üzümü çalıları, külleme ile pratik olarak etkilenmez.
Hiç bitmeyen hayranlıkla konuşulabilecek bir bahçe kültürüyle tanışmak isterdim. Ne yazık ki, Dobrynya'nın bahçıvanların incelemelerde yazdığı bazı dezavantajları var:
- modern bir çeşit için çok yüksek verim değil;
- bahçıvanlara göre taşınabilirlik düşüktür, çünkü meyveler topaklanır ve buruşur;
- yavaş kök oluşumu nedeniyle fidelerin hayatta kalma oranıyla ilgili ciddi sorunlar;
- siyah frenk üzümü çeşidi Dobrynya'nın böbrek akarına duyarlılığı.
İniş özellikleri
Daha önce de belirtildiği gibi, Dobrynya üzümü üreme ile ilgili bir problem yaşıyor, fideler her zaman kök salmıyor. Siyah kuş üzümü nasıl doğru bir şekilde ekileceğine adım adım bakalım.
Aşamalar:
- Delik önceden kazılır. 40 cm derinliğinde ve 50-60 cm genişliğinde olmalı Yeterli hava sirkülasyonu sağlamak için koltuklar yaklaşık bir buçuk metre mesafeye yerleştirilmelidir. Sıra aralığı 2-2,5 metre içinde bırakılır. Bu şema ile çalılara bakmak uygundur. Ek olarak, bitkilerin hastalanma olasılığı daha düşüktür.
- Siyah kuş üzümü toprakta talep ediyor. Yeterli besin maddesine sahip olması gerekir, bu nedenle her çukura yaklaşık 150 gram odun külü, 5 kg'a kadar kompost veya humus eklenir.
- Dikimden önce, burcun kök sistemini incelediğinizden emin olun. Hasar varsa, fideyi atmak daha iyidir. Kökler delik boyunca dağıtılmalıdır.
- Kuş üzümü birlikte dikmek daha iyidir. Bu durumda, burcun 45 derecelik bir açıyla tutulması daha uygun olacaktır. Asistan fideyi toprakla doldurur. Kök boğazı 8 cm'den derin olmamalı ve meyve tomurcukları yüzeyle aynı hizada olmalıdır.
- Dobrynya frenk üzümü fidesinin etrafındaki toprak, havayı köklerin altından çıkarmak için ayaklar altına alınır.
- Her bir kovanın altına 10-15 litre su dökülür.
- Nemi korumak için dikim hemen malçlanır. Kompost, kuru ot, çürümüş talaş kullanabilirsiniz.
Dikim bakımı
Dobrynya kuş üzümü ekimlerine daha fazla özen gösterilmesi gelenekseldir: sulama, besleme, gevşetme, yabani otları temizleme, budama ve kışa hazırlık.
Sulama özellikleri
Siyah frenk üzümü verimi ve tadının uygun ve düzenli sulamaya bağlı olduğu anlaşılmalıdır.
Ek olarak, fazla su, kök sisteminin çürümesine ve çalıların ölümüne yol açar.
Çalılar gövdeye yakın çevrelerde su akmayacak şekilde sulanır, yüksek kenarlı dairesel oluklar oluştururlar. Sulama 14-21 günde bir yapılır. Kök altına 20 litreye kadar su dökülür.
Ancak, büyüme mevsiminin bazı aşamalarında kuş üzümü, bir çalı altında 4 kovaya kadar daha fazla nem gerektirir:
- Mayıs ayının ortalarında, Dobrynya siyah frenk üzümü meyveleri bağlanmaya başladığında;
- dolgunun başladığı haziran ayında;
- kıştan önce, nem şarjlı sulama yapılırken çeşidin çalılarında yaprak olmadığında.
Üst giyim
Dobrynya siyah frenk üzümü, diğer çeşitler veya melezler gibi besin maddelerine ihtiyaç duyar. Fidan dikerken eklenen gübreler sadece bir sezon için yeterlidir. Toprağın besin değerindeki bir azalma, verimi ve çalıların oluşumunu olumsuz etkiler.
Ne zaman ve ne beslenmeli:
- İlkbaharda 50 grama kadar kuru üre gövde çemberine serpilir. Bundan önce gübrenin kökleri yakmaması için bol sulama gereklidir.
- Kuş üzümü fırça salmaya başladığında, çalılar sığırkuyruğu, kuş pisliği infüzyonu ile sulanır.
- Çiçeklenme döneminde, Dobrynya çeşidini organik madde ile iki kez beslemeniz gerekir: sığırkuyruğu, tavuk dışkısı veya yeşil ot infüzyonu, ısırgan otu.
- Çeşidin çalılarında çiçekler göründüğünde, yumurtalıkları uyarmak için yapraktan besleme yapılır. Hazırlanması için 10 litre suya 10 gram bakır sülfat, 2 gram borik asit, 5 gram potasyum permanganat alın. Çalı başına 2-3 litre tüketilir. Beslendikten sonra meyveler daha büyük ve tatlı olacaktır.
- Fırçalarda yeşil meyveler oluştuğunda, Dobrynya frenk üzümü çalıları bir daire içinde bulunan bir oluk boyunca bol miktarda temiz su ile dökülür ve tavuk dışkısı ile gübrelenir.
- Kışlamadan önce, çalıların altına tavuk dışkısı veya kompost (bitki başına 2-3 kg) serilir, ancak toprağa gömülmezler. Kış boyunca, bu üst pansuman kuş üzümü ayrışacak ve yeni büyüme mevsimi için hazırlayacaktır.
Bazı bahçıvanlar, siyah frenk üzümü çalılarını geleneksel olmayan yöntemlerle beslediklerini yazıyor:
- Bütün yaz sulamak için bitki başına 2-4 litre ekmek kvası kullanırlar veya ıslatılmış ve fermente edilmiş ekmeği gömerler.
- Patates kabukları, Dobrynya çalılarının çevresi boyunca serilir.
- Dikilen baklagiller, sonbaharda toprağa gömülen mükemmel yeşil gübrelerdir. Bu bitkiler kök sistemini azotla besler, toprağın faydalı mikroflorasını harekete geçirir.
Budama kuralları
Siyah frenk üzümü hasadının yıldan yıla istikrarlı olabilmesi için çalıların gençleştirilmesi gerekir. Sürgünler 5 yıldan fazla olmamak üzere meyve verir, daha sonra verim keskin bir şekilde düşer. Bu nedenle her yıl bir denetim yapılıyor ve eski şubeler kökten kesiliyor.
Her çalı farklı yaşlarda sürgünler içermelidir. Genç sürgünler 15 santimetre kısaltılır, böylece üzerlerinde yan dallar görünür.
Dobrynya siyah frenk üzümü kök sürgünleri, güçlü bir şekilde büyürse, tüm yaz kesilir ve yalnızca güçlü yedek sürgünler kalır. İlkbaharda, toprak çözülür çözülmez, meyve suyu hareket etmeye başlamadan önce budama yapılır.
