İçerik
Sitede bahçe veya sebze bahçesi varsa, kuş üzümü kesinlikle orada yetişecektir. Siyah, kırmızı, beyaz ve son zamanlarda pembe meyveler bile doğrudan çalılardan toplanıp dondurularak yenebilir. Ve hayatında ortalama bir insanın yediği kuş üzümü ile kaç tane konserve, reçel, komposto! Ve meyvenin sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olması da çok iyi. Frenk üzümü içerisindeki tüm vitaminleri, eser elementleri, pektinleri ve diğer faydalı maddeleri veya hafifletebileceği hastalıkları listelemek için ayrı bir makaleye ihtiyacınız olacak.
Bu meyvenin eski zamanlardan beri vahşi doğada yanımızda büyüdüğünü, ekşi tadı ve küçük meyveleri nedeniyle kimsenin buna dikkat etmediğini biliyor musunuz? İlk defa kuş üzümü hakkında şifalı bir bitki olarak konuşmaya başladılar. Meyvelerinin şarap yapmaya uygun olduğunu öğrendiklerinde, büyük meyveli, tadı iyileştirilmiş ve iri meyveli çeşitlerin seçimi başladı. Bugün kuş üzümü en sevdiğimiz meyvelerden biridir. Sonbaharda budama, düzeni ayrıntılı olarak tartışılacak olan eski çalıların gençleşmesi makalemizin konusu olacak.
Kuş üzümü neden kesilir
İyi bir hasat elde etmek için herhangi bir bitkiye uygun şekilde bakılmalıdır. Hem siyah kuş üzümü hem de kırmızı, yıllık budama, sağlığını, bol meyve vermesini ve uzun ömürlü olmasını sağlamak için bir dizi önlemin parçasıdır.
Özenle bakılmış çalılar 30 yıla kadar tek bir yerde büyür ve meyve verir, ancak gelişimlerinin seyrini değiştirmesine izin verirseniz, yaşam süresi 15'e düşecek, hasat fakir olacak, meyveler küçük olacaktır. Ek olarak, eski kesilmemiş kuş üzümü üzerinde yetişen şeyleri bile, karışık dallar nedeniyle toplamak zor olacaktır. Kalınlaşmış bir meyve, hastalıklar için bir üreme alanıdır, içindeki zararlıları kontrol etmek zordur. Ve dağınık çalılara bakmak tatsız.
Kuş üzümü kesmek ne zaman daha iyidir
Sonbaharda ve ilkbaharın başlarında frenk üzümü çalılarını budayabilirsiniz. Don başlangıcından hemen önce bahçıvanların daha fazla zamanı var. Çalıların sonbaharda incelmesi, sıcaklık düştüğünde başlar, büyüme süreçleri yavaşlar ve düşmediyse yapraklar çoktan sararır.
İlkbaharda, kuş üzümü sap akışının başlamasından önce kesmek için zamanınız olması gerekir ve genellikle kar henüz erimediğinde erken uyanır. Vaktiniz yoksa dallar üzüm kadar değil "ağlar", ancak bu verimde bir artışa yol açmayacak ve bitkiye sağlık katmayacaktır. Ek olarak, ilkbaharda yapılacak çok iş var. budamasonbaharda başarıyla tamamlanmış olabilecek bir şey zaman ve emek kaybıdır.
Frenk üzümü budama türleri
Açıkçası, her tür budama, meyve çalılarının kapsamlı bakımına dahildir. "Bugün sıhhi önlemler alıyorum ve yarın - biçimlendirici önlemler" diyemezsiniz. Çoğu zaman, kırmızı ve siyah kuş üzümü aynı anda gençleşir, hastalıklardan kurtarılır ve taç için istenen şekil verilir. Bunu veya o dalı hangi amaçla kestiğinizi bilmek güzel. Ek olarak, büyüme mevsimi boyunca, kuş üzümü çalılarının doğal gelişimine müdahale etmek genellikle gereklidir.
Sıhhi budama
Siyah frenk üzümü genellikle çok fazla büyüme sağlar, başıboş, kuvvetli dallara sahip bir çalı oluşturur, üstelik genellikle hastadır.Mantarlar veya zararlı böceklerden etkilenen zayıf, kırılmış, üst üste binen dalları çıkarmazsak, kısa süre sonra karışık sürgünler ve yetersiz ekşi küçük meyveler hasadı olan düzensiz bir bitki göreceğiz.
Kırmızı kuş üzümü çok fazla dallanmaz ve daha az sıfır sipariş kazancı sağlar, ancak aynı zamanda sıhhi budamaya da ihtiyaç duyarlar. Zamanla çıkarılan hasta dallar, likenlerin ve mantarların tüm bitkiye bulaşmasına izin vermez. Kalınlaşmış dallar zararlı böceklerden kolaylıkla etkilenir.
Çalı oluşumu
İyi bir hasat alabilmek için çalıların olması gerektiği gibi büyümesi gerekmez. Meyvelerin iyi aydınlatılması, havalandırılması için onları şekillendirmek gerekir - tadı ve büyüklüğü doğrudan buna bağlıdır. Belirli bir şekil seçin, ardından kuş üzümü buna göre kesin.
Çoğunlukla burcun açık bir kase şeklinde şekillendirilmesi tavsiye edilir. Bu sadece iyi aydınlatılmayacak, aynı zamanda hasat edilmesi de kolay olacaktır. Genellikle siyah frenk üzümü kovanının doğal yayılma şekli, ona tam olarak bir kase şeklini vermeyi kolaylaştırır. Beyaz, pembe veya kırmızı çeşitlerinde durum biraz farklıdır. Her zaman değil, ancak çoğu zaman taçlarının kompakt bir şekli vardır, bu nedenle bir kase şeklinde kesmek için çok çalışmanız gerekecektir. Buna değer mi? Doğayı takip edin, çalıları bir koni şeklinde şekillendirin.
İstenilen siyah veya kırmızı kuş üzümü şekli kesilerek elde edilir. Bir duvar halısı üzerinde bile oluşturabilirsiniz, ancak bu belirli bir beceri gerektirir.
İlkbahar budaması
İlkbaharda, sonbaharda kuş üzümü kesseniz bile bir budayıcı almanız gerekebilir. Tekrarlanan sıhhi önlemler alınır: hepsi kötü hava koşullarından kırılır ve donmuş dallar çıkarılır.
Yaz tutam
Bazen, bir nedenden ötürü, kuş üzümü eski dallarda büyük miktarda genç büyüme üretir. Bu, genellikle bir önceki yıl gübre ile aşırıya kaçtıysanız olur. Meyvelere hava ve ışık erişimi sağlamak ve hastalıkların gelişmesini önlemek için, sonbaharda budamayı beklemeden çalıları kalınlaştıran yeşil dalları dikkatlice toplamak gerekir.
Kırık veya hastalıklı sürgünlerin büyüme mevsimi boyunca düzenli olarak uzaklaştırılması gerekecektir.
Yaşlanma karşıtı budama
Aslında, herhangi bir budama, hem çalıların dibinde hem de eski dallarda genç sürgünlerin oluşumunu ve gelişimini uyardığı için frenk üzümü gençleştirir. Burada bol meyve veren bir bitkinin tüm sürgünlerde oluşumundan bahsediyoruz. Beş yaşın üzerindeki çalıların, meyve veren tüm dalları kaldırılarak her yıl yenilenmesi gerekir. Sadece bitkiden besin alırlar, kalınlaştırırlar, hastalıklar için bir üreme alanı ve zararlı böcekler için bir sığınaktırlar.
Kuş üzümü ekim anından itibaren düzgün bir şekilde baktıysanız, gençleştirici budama yapmak kolay olacaktır. Ancak çalılar kendiliğinden büyüdüğünden veya ihmal edilmiş bir meyveli bir arsa satın aldığınız için çok çalışmanız gerekir.
Üstleri sıkıştırmanız veya kısaltmanız gerekiyor mu
Bu yanan soru hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için ilgi çekicidir. Siyah ve kırmızı kuş üzümü için ayrı ayrı bakalım. Burada her birinin özelliklerini bilmeniz gerekir.
Siyah kuş üzümü, esas olarak çalıların tepesinde meyveler oluşturur. Meyveleri 2-3 yıl yaşar, sonra ölür, bu nedenle ya genç dallar ya da yaşlıların bir-iki yıllık büyümesi verimli olur. Çalıların içinde değil, çevresinde bulunur. Ek olarak, siyah kuş üzümü iyi dallanır. Genç dalların uçlarını sıkıştırarak veya keserek, öncelikle mahsulün bir kısmını kaybediyoruz ve ikincisi, çalıların zaten mükemmel dallanmasını güçlendiriyoruz. Ve sonra budama veya şekillendirme sırasında fazla büyümeyi kahramanca ortadan kaldırırız.
Kırmızı kuş üzümü daha az dallanır, çok az büyür ve mahsul çalıların üzerine eşit olarak dağıtılır.Ancak, yeterince eskileri varsa, yeni sürgünlerin oluşumunu sıfırdan teşvik etmeye değer mi? Bu, yalnızca, hasatın acı çekmesi nedeniyle dallar yanal büyüme sağlamazsa veya çalı meyveleri toplamak zor olacak kadar büyüdüyse uygundur.
Doğal olarak, haşere istilasına uğramış tüm üst kısımlar kaldırılır. Özellikle sık sık yaprak bitleri tarafından deforme olurlar, genç büyümede yumurta bırakırlar.
Yaşlanma önleyici budama tekniği
Tüm frenk üzümü çalılarının gençleşmeye ihtiyacı vardır, siyah - yaşamın beşinci yılından, kırmızı ve beyaz - altıncıdan sekizinciye. Eski iskelet dallarının çıkarılmasından oluşur. Bu yaşta sürgünler üretkenliği kaybeder ve verimi önemli ölçüde azaltır veya genel olarak meyve vermeyi bırakır.
Yaşlanma önleyici budama yapmak için en iyi zaman, kuş üzümü yapraklarının çoktan etrafta dolaştığı güzel bir sonbahar günüdür. Don başlangıcından önce tamamlanmalıdır.
Bahçe sahanızı ve temiz, keskin frenk üzümü budama aletlerini hazırlayın:
- budama makası - normal ve mandallı;
- budama makası;
- demir testeresi.
Daha sonraki eylem planı, çalıların önceki yıllarda nasıl bakıldığına bağlı olacaktır.
Bakımlı çalıların gençleştirilmesi
Zamanında sıhhi budama yaptıysanız, yılda sadece 4-5 en güçlü sıfır sürgün bıraktıysanız, çalıyı doğru şekilde oluşturduysanız, kuş üzümü gençleştirme kesinlikle herhangi bir zorluk yaratmayacaktır. Deneyimsiz bir bahçıvan bile bunu kolayca yapabilir.
Fotoğraf, farklı yaşlardaki kırmızı kuş üzümü dalları arasındaki farkı açıkça göstermektedir.
Kenevir bırakmamaya çalışarak bir budayıcı veya demir testeresi ile yer yüzeyindeki eski dalları (siyah frenk üzümü beş yaşındaki ve kırmızı renkli altı ila sekizinci yıl arası) kesmeniz yeterlidir. En önemlisi, frenk üzümü çalılarını gençleştirmeyi unutmayın, süreç sürgünlerin yara yüzeyi bahçe perdesi ile.
İhmal edilen çalıların gençleştirilmesi
Ne yazık ki, işler her zaman önceki paragrafta anlatıldığı kadar basit değildir. Çoğu zaman sıhhi önlemleri ihmal ederiz ve kendimizi ancak kuş üzümü gençleşmesi planlı bir olay değil, gerekli bir önlem olduğunda yakalarız. Sadece meyve vermeyi bırakır veya yetersiz küçük meyveler hasadı üretir.
Budamadan önce ve sonra frenk üzümü çalı
Bazen kuş üzümü öyle bir duruma getiririz ki, onu bir yıl içinde normal durumuna geri döndürmek imkansızdır. Teselli, ihmal edilmiş bir çalının gençleştirilmesi sorunuyla karşı karşıya kaldıklarında, bahçıvanların gelecekte böyle bir durumu önlemeye çalışmasıdır.
Ancak kuş üzümü içler acısı durumunun nedeni ne olursa olsun, durumun düzeltilmesi gerekiyor. İhmal edilmiş çalıları gençleştirme algoritması onlarca yıldır geliştirildi. Aşağıda bir eylem şeması sunuyoruz.
- Kuş üzümü genel durumunu değerlendirin. Zayıf bir hasada rağmen, çalı güçlü, sağlıklı, güçlü sıfır sürgünler ise, o zaman gençleştirici budama tek seferde yapılabilir. Bitkinin genel depresyonu, zayıf büyümesi veya tamamen yokluğu ile kuş üzümü iyileşmesi birkaç yıl alabilir. Sadece üreme çağındaki çalılar gençleşir. 30 yaşına kadar, kuş üzümü yalnızca özenle yaşar. Dikkatsiz bir tutum bu sefer ikiye böler. Bitkilerinizin yaşını daha iyi biliyorsunuz ve sonbaharda bir çalıyı kurtarmaya veya yeni bir kuş üzümü ekmeye değip değmeyeceğini bağımsız olarak belirleyebilirsiniz.
- Sıfır dereceli sürgünlerin kalitesini ve miktarını değerlendirin.
- Saklamak istediğiniz 2-3 iyi gelişmiş, iyi yerleştirilmiş eski dalı işaretleyin. Ulaşılması daha kolay olanlardan başlayarak geri kalanını kaldırmaya başlayın. Burası, güçlü bir bıçağa sahip uzun saplı bir budama makasının özellikle uygun olduğu yerdir. İhmal edilmiş bir kuş üzümü çalı gençleştiğinde, kenevirin yüksekliğini düşünmezler. Daha sonra istediğiniz seviyeye kırpabilirsiniz. Kütükleri unutma, çünkü yükseklikleri 3 cm'den fazlaysa, üst kısımlar oluşabilir - zaten zayıflamış bir kuş üzümü çalısını tüketen, verimsiz, hızlı büyüyen sürgünler.
- Sıfır derecesinin en az birkaç güçlü dalını seçtiyseniz, amaçlananlar dışında tüm iskelet dallarını kesebilirsiniz. İyi gelişmiş bir sürgünün yokluğunda, 2-3 eski sürgün daha bırakın ve onları kuş üzümü kovanının alt kısmında bulunan güçlü bir yan dalda kesin. Camın zarar görmesi durumunda daha düşük bir kesim yapın veya başka bir dal seçin.
- Frenk üzümü kovanından hastalıklı, kırılmış, içe doğru büyüyen veya zemin sürgünlerini çıkarın. Temel olarak, küresel hijyenik budamaya ihtiyacınız var. Bir yıl içinde gençleştirmek mümkün olmayabileceğinden, çalıların yalnızca üçte birinden fazlasını çıkarmayın. Önümüzdeki sonbaharda devam edin, ancak ilk olumlu sonuçları ilkbaharda göreceksiniz.
Kırpmanın kolay bir yolunu gösteren bir video izleyin:
Sonuç
Kuş üzümü gençleştirilmesinde, özellikle sistematik olarak bakıldıysa, zor bir şey yoktur. İyi şanslar ve iyi hasat.
