İçerik
Bir yaz gününde olgunlaşmış ahududu yemek ne kadar güzel! Yaz güneşiyle ısınan meyve harika bir aroma yayar ve sadece bir ağız dolusu ister. Mykolajczyk Novost ahududu çeşidi, Temmuz ayında yazın en başında olgunlaşır. Meyveler, fotoğraftaki gibi harika bir orman ahududu aromasına ve çok güzel bir koyu renge sahiptir.
Ahududu neden bu kadar faydalıdır?
Düşük kalorili içeriğe sahip - 100 g ürün başına sadece 46 kalori, bu dut birçok yararlı madde içerir:
- organik asitler;
- glikoz ve fruktoz ile temsil edilen şekerler;
- tanenler;
- çok fazla diyet lifi;
- Bu meyveyi çok kokulu yapan uçucu yağlar.
Meyvenin vitamin bileşimi de zengindir: bol miktarda folik asit, başka B vitaminleri vardır, A vitamini, niasin, beta-sisosterol ve ayrıca bol miktarda C vitamini içerir.Mineraller arasında demir kurşundur. ayrıca potasyum, bakır, kalsiyum, magnezyum ve çinko var ...
Ahududuların tıbbi özellikleri bileşiminden kaynaklanmaktadır. Ahudududaki organik asitler arasında asetilsalisilik asit bulunmaktadır. Aspirin olarak bilinir. Meyvede bulunan bu madde doğal kökenlidir ve bu nedenle yapraklar veya meyveler soğuk algınlığı, grip ve diğer solunum rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılırsa yan etkilere neden olmaz. Ahududu ayrıca eklem ağrısı ve radikülit için endikedir.
Ahududu, hemostatik, antitoksik bir anti-sklerotik ajan olarak kullanılır. Meyvede bulunan folik asit çok iyi emildiğinden hamilelik döneminde kadınlar için son derece faydalıdır. Ahududu meyveleri ve yaprakları idrar söktürücü etkiye sahiptir. Yapraklardan ishal için etkili bir infüzyon hazırlayabilirsiniz. Ahududu, çok fazla bakır içerdiğinden, depresyon ve sinir gerginliğinden muzdarip olanlar için paha biçilmez bir yardımcı olacaktır. Ve bu madde birçok antidepresanın bir parçasıdır.
Çok sayıda ahududu çeşidi arasında, herkesin dudaklarında olanlar var, ancak birkaç bahçıvan tarafından da biliniyor. Bunlar Novost Mikolajczyk çeşidinin ahududularıdır. Pek çok değerli özelliği olmasına rağmen, genellikle bahçelerde bulunmaz.
Tanım ve özellikler
Ahududu çeşitleri Mikolaichik'in haberi Sibirya Bahçıvanlık Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi. Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edilmemiştir, ancak bahçıvanların incelemeleri, Mykolajczyk Novost çeşidinin oldukça değerli olduğunu ve ıslahı hak ettiğini göstermektedir.
Çeşit özellikleri:
- kültivar Novost Mikolajczyk, remontant olmayanlara aittir, tek seferlik meyve verir;
- çeşitliliğin olgunlaşma dönemi erkendir, ancak bahçıvanlara göre orta-erken olgunlaşma olasılığı daha yüksektir;
- bu çeşidin ahududu filizleri, bir buçuk ila iki metre arasında büyüyen ortalama bir yüksekliğe sahiptir;
- Ahududu çeşidi Mikolajczyk'in haberlerinin filizlenme kapasitesi ortalamadır, yaşla birlikte azalır;
- bu ahududu çeşidinin genç sürgünleri açık yeşil, geçen yılki sürgünler kahverengidir;
- Ahududu çeşidi Novost Mikolajczyk'in filizleri, mumsu bir kaplamaya ve çoğunlukla alt üçte birinde bulunan az sayıda dikene sahiptir;
- hafifçe bükülmüş yaprakların iç kısmında da az sayıda küçük diken vardır - bu, ayırt edici bir çeşit özelliktir;
- bu çeşit ahududu kuraklığa duyarlıdır ve nem eksikliği ile meyvelerin olgunlaşmasını 20 güne kadar geciktirir;
- bu çeşidin ahududuları keskin uçlu dikdörtgen konik bir şekle sahiptir, güzel koyu kırmızı renkte boyanırlar;
- olgun ahududu dökülmeye eğilimli değildir;
- meyvelerin büyüklüğü büyük kabul edilebilir, ağırlıkları 4 g'dan fazladır;
- meyvelerin tadı dengeli bir asit ve şeker içeriği ile çok iyidir;
- Novost Mikolajczyk çeşidinin ahududuları iyi bir verime sahiptir - bir çalıdan 2 kg çilek;
- çilek kullanımı evrenseldir.
Açıklamayı ve karakterizasyonu tamamlamak için, ahududu çeşidi Novost Mikolajczyk'in mükemmel sağlık ve mükemmel don direnci ile ayırt edildiğine dikkat edilmelidir.
Novost Mikolajczyk çeşidinin ahududu çalılarının hastalıklardan muzdarip olmaması ve mükemmel bir hasat vermesi için doğru bakılması gerekir.
Agroteknik
Ahududu, tüm meyve mahsulleri arasında en talepkar olanıdır. Yetiştiriciliğinde hiçbir önemsiz şey yoktur. Ahududu, verimde azalma ve meyvelerin boyutunda azalma ile ayrılmadaki herhangi bir hataya cevap verir.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Ahududu Mikolajczyk'in haberi ışık seven bir bitkidir. Gölgede yetiştirildiğinde verim düşer. Bu nedenle ahududu için sadece iyi aydınlatılmış alanları seçmeniz gerekir. Hakim rüzgarlardan korunmaları çok önemlidir.
Ahududular toprakta çok talepkardır. Yağsız bir arazide, çalılar beslenme eksikliğinden muzdarip olacak ve artık iyi bir hasat elde edilemeyecek.Toprak seçimi için kriterler:
- hafif, gevşek, nefes alabilir;
- humusta yüksek;
- nötr bir toprak reaksiyonu ile;
- iyi nem kaynağı, ancak durgun su yok;
- yeraltı suyunun durması 1 metreden fazla olmamalıdır.
Alçakta yatan alanlar ahududular için uygun değildir, çünkü sadece su orada durgunlaşmaz, aynı zamanda geri dönüş donları her zaman daha güçlüdür.
Ahududu ekmeden önce site hazırlanmalıdır. Dikimden önce bir mevsim hazırlığına başlamak en iyisidir. Parselin her metrekaresi için şunları yapın:
- 20 kg'a kadar organik gübre;
- 200 g'a kadar yaprak döken ağaç külü;
- 120 g'a kadar süperfosfat;
- yaklaşık 30 g potasyum tuzu.
Toprak, çok yıllık yabani otların köklerini seçerek dikkatlice kazılır.
Nasıl ekilir
Ahududu çeşitli şekillerde ekilebilir. Seçimleri, yerleştirilen bitki sayısına bağlıdır. Büyük bir ekim yapılacaksa, siperlere çalı dikmek daha mantıklıdır. Açmanın derinliği 40 cm, genişliği 60 cm, bitişik açmalar arasındaki mesafe en az iki buçuk metre olmalıdır. Yalnızca birkaç çalı dikecekseniz, yaklaşık 40 santimetre derinliğinde ve genişliğinde çukurlar kazabilirsiniz. Islak topraklarda su durgunluğu olmaması için drenaj sağlanmalıdır. Dikim sırasında bitişik ahududu çalıları arasındaki mesafe yaklaşık bir metre olmalıdır. Kalınlaştırılmış ekim sadece ortaya çıkmasına katkıda bulunmaz ahududu hastalığı, aynı zamanda verimi önemli ölçüde azaltır.
İniş kuralları:
- dikim için, iyi gelişmiş bir kök sistemine ve birkaç bazal tomurcuğa sahip tek gövdeli bitkiler seçilir. Daha büyük bir mahsul için aynı deliğe birden fazla bitki dikmeyin. Sonuç tam tersi olacaktır: büyüyen ahududu çalıları nem ve beslenme için birbirleriyle rekabet edecek ve bu da sonuçta tam olarak gelişmesine izin vermeyecektir.
- Ahududu ekmenin en iyi zamanı, sabit donların oluşmasından yaklaşık 3 hafta önce sonbahardır. Sonbaharda ahududu ekerek onlara iyi köklenme fırsatı veriyoruz. Bu nedenle, ilkbaharda büyüme mevsiminin başlamasıyla birlikte kökler zaten bitkileri iyi besleyecektir.
- Küçük bir toprak höyüğüne, bir deliğe veya çukura dökülmüş, kökleri iyi düzeltilmesi gereken bir ahududu fidesi yerleştirilir;
- humus, kül ve az miktarda mineral gübrelerle karıştırılmış verimli topraklarla kaplıdır;
- her bitki için en az 5 litre su dökmeniz gerekir;
- sürgün, yaklaşık 30 cm'lik bir güdük kalacak şekilde kesilir;
- Bitkilerin etrafındaki toprak, organik materyal ile 8-10 cm kalınlığında bir tabaka halinde malçlanmalıdır.
Daha fazla bakım
Dikim, bir ahududu çalısının hayatının sadece başlangıcıdır. Ahududu ekiminin hem verimi hem de uzun ömürlülüğü uygun bakıma bağlı olacaktır. Katılıyorum, her 10 yılda bir yeni bir ahududu ağacı düzenlemek zahmetli bir iştir. Uygun bakım ile bir ahududu tek bir yerde ömrü 30 yıl veya daha fazla uzatılabilir. Ahududu çeşitleri Novost Mikolajczyk, diğer bitkiler gibi sulamaya, beslenmeye, şekillendirmeye ihtiyaç duyar. Ayrıca kış için, özellikle kışların soğuk veya karsız olduğu yerlerde sığınağa ihtiyacı var.
Sulama
Ahududu çok nem seven bir bitkidir. Yüzeysel kök sistemi nedeniyle nem eksikliğine karşı çok hassastır. Bu nedenle sulama düzenli olmalıdır. Üst toprağın kurumasına izin vermek imkansızdır.
Üst giyim
Doğru beslenme olmadan mahsul elde edilemez. Ahududu çeşidi Novost Mikolajczyk, büyüme mevsimi boyunca ek beslenmeye ihtiyaç duyar. İlkbaharda bunlar azotlu gübreler, örneğin üre. Tomurcuk oluşumu sırasında karmaşık bir gübreye ihtiyacı var. Ahududu, üre ile yaprak beslenmesine iyi yanıt verir. Bunu yapmak için, bir kova suda sadece 10 g gübre seyreltmek ve çalıları yaprakların üzerine bulutlu, ancak yağmurlu bir günde püskürtmek yeterlidir.
Ahududu, taze gübreye iyi yanıt veren birkaç bitkiden biridir. Deneyimli bahçıvanlar, ahududu tarlalarının malçlamasını üst pansumanla birleştirerek yatakların tüm yüzeyini yaklaşık 10 cm kalınlığında bir gübre tabakası ile döşer.
Bu malçlama, ahududuların sürekli beslenmesini sağlar.
Oluşumu
Genellikle ahududularda meyve, 2 yaşındaki sürgünlerin uçlarında yoğunlaşır. Verimi artırmak için çift şekillendirme yapmanız gerekir. Ne içeriyor?
- Sürgün büyümesinin ilk yılında, 120 cm yüksekliğe kadar büyür büyümez, üstten 5 ila 15 cm çıkarılmalı, bu genellikle Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında gerçekleşir. Ahududu filizi istenilen yüksekliğe ulaşmasa bile bir tutam ile geç kalamazsınız. Aksi takdirde koltuk altı tomurcuklarından büyümeye başlayacak olan ikinci mertebeden sürgünlerin kış öncesi olgunlaşma zamanı olmayacaktır.
- Erken ilkbaharda, her bir ahududu dalının yeniden sıkıştırılması gerçekleştirilir. Bu, üçüncü dereceden sürgünlerin yeniden büyümesini destekler. Bu oluşumla birlikte meyveler tüm sürgünleri verecektir. Mahsullerle ağır bir şekilde yüklenecekler, bu nedenle yüksek kaliteli bir kafes bağı bir zorunluluktur.
Novost Mikolajczyk çeşidinin ahududuları için, tüm meyve veren sürgünler hasattan hemen sonra kesilmelidir. Kaç tane yedek sürgün bırakılmalıdır? Çift şekillendirme kullanılıyorsa, her sürgünün boyutları oldukça büyük olduğu için sayıları 7 parçayı geçmemelidir.
Kışların soğuk veya az kar yağışlı geçtiği yerlerde, ahududu eğilerek sürgünler özel metal pimlerle sabitlenmelidir. Ayrıca karla kaplı olmaları gerekecek. Kar örtüsünün kalınlığı 50 cm'den az olmamalıdır.
Ahududuların çift şekillendirilmesi ve diğer yetiştirme incelikleri hakkında daha fazla ayrıntı videoda görülebilir:
Ahududu Mikolajczyk'in haberi - herhangi bir bahçe için değerli bir çeşittir.
