İçerik
En lezzetli yaz meyvelerinden biri ahudududur. Görünüşü, kokusu, rengi, şekli ve boyutu çocukluktan itibaren herkese aşinadır. Başlangıçta ahududu ormanlardan hasat edildi. Daha sonra bitki evcilleştirildi, çok sayıda bahçe çeşidi yetiştirildi. Bugün, hemen hemen her kişisel arsada, aralarında bilim adamlarının nadir yenilikçi gelişmelerinin olduğu çok çeşitli bitki türlerinin çalılarını bulabilirsiniz. Bahçıvanların en ilginç ve en sevilen çeşitlerinden biri Hint Yaz ahudududur.
Ahududu çalılarının ve "Indian Summer" meyvelerinin özellikleri
Ahududu çeşidi "Indian Summer" ilk remontant bahçe çalılarıdır, bir meyve bitkisinin dalları 1.5-2 metreye kadar yükselir. Çeşitlilikteki fark, bahçıvanın tepeyi sıkıştırarak tacın yayılmasını azaltabilmesidir. Yapraklar meyveleri örtmez, tüm hasadı görmenizi sağlar. Şeklinde yeterince büyük, kabartmalı ve koyu yeşil. Çeşitliliğin yaratıcısı Profesör I. Kazakov'dur. Bilim adamlarının iki gelişmesini aştı: Kostinbrodsky ve Kuzmin'in haberleri... Damızlık en iyi nitelikleri aldı, meyvelerin mevcut özelliklerine stabilite, süre ve aşamalı olarak olgunlaşmasını ekledi. Sonuç, Hint Yaz meyvesi çeşidinin yaratılmasıdır.
Ahududular, Orta, Kuzey Kafkasya ve Batı bölgelerinde yetiştirilmek üzere bölgelere ayrılmıştır. Kuraklık ve sıcak hava koşullarından hoşlanmadığı için çeşitlilik güney bölgeleri için uygun değildir. Meyveler soğuk iklimlerde hasat vermez. Çeşitlilik dona dayanıklıdır, 30 derecelik sıcaklıklara dayanabilir. Daha düşük sıcaklıklarda çalı ölür. Ahududuların köklerini kar ve özel yapılarla kaplayabilirsiniz.
- Ahududu meyvesinin şekli oval, dikdörtgendir.
- Ağırlık küçüktür (3-3,5 gram).
- Renk koyu kırmızıdır.
Mahsulün çoğu dalların tepesinden gelir. Meyveler, bütünlüğünü ve çekiciliğini koruyarak saptan kolayca çıkarılır. Bir ahududu çalısından 3 kg'a kadar çilek hasat edilebilir. Sezonda iki kez mahsul almak için, sahada farklı yaştaki bitkiler tutulur: bir ve iki yaşında. İlk hasat Haziran ayında başlayacak ve Hindistan yaz sezonu olan Ekim ayı başına kadar sürecek. Sadece yıllıklarla ilgilenirseniz, hasat daha sonra olgunlaşır - Ağustos'a kadar, ancak daha fazlası olacak, meyveler daha zengin ve daha lezzetli olacaktır.
"Indian Summer" çalılarının bakımı
Ahududu "Hint Yaz" bakım açıklaması ile diğer meyve çalı çeşitlerinin yetiştirilmesi üzerine yapılan çalışmaya benzer. İyi meyveler, zengin bir hasat elde etmek için bir dizi basit kuralı bilmeniz ve bunlara uymanız gerekir:
- Ahududu güneşli yerleri sever. Dikim için sitenin güney ve ışıklı kısmının seçilmesi tavsiye edilir.
- Nemi seven bir bitki, sürekli sulama gerektirir.
- Kök çürümesinin başlamaması için çok fazla nem olmamalıdır. Suyun aşırı doyması, toprağın su basmasına ve bitkinin ölümüne neden olabilir.
- Bitkinin altındaki toprak gevşetilmeli, uzaklaştırılmalı yabani otlar.
- Toprağın sürekli humus, mineral veya organik gübrelerle gübrelenmesi tavsiye edilir.
Hint Yaz ahududu çalılarının yakınındaki büyüme döneminde fazla sürgünleri çıkarın. Kalan sap ve sürgünlerde meyveler daha iri olacaktır. Bitkinin enfeksiyon kapmaması için toprağın düzenli olarak gevşetilmesi ve havanın köklere ulaşmasına izin verilmesi tavsiye edilir. Ahududuların yoğun çalılıklara dönüşmesine izin verilmemelidir. Hasat, ev yapımı müstahzarlar yapmak için taze kullanılabilir: kompostolar, reçel, konserveler. Varietal ahududu, şifalı bir meyvedir.Soğuk algınlığı sırasında ahududu ürünleri tüketen kişilerde sıcaklık düşüşü ve terleme artışı yaşanır.
Dikim ve ıslah çeşitleri
Havalar ısındığında ilkbaharda çeşitli bitkilerin fidelerinin dikilmesi tavsiye edilir. Başka bir iniş dönemi, soğuk havaların başlamasından önceki sonbahardır. Ahududuların genç sürgünleri, ekim mevsimi boyunca kök alıp meyve verebilecek. Çalışma, yetkin bir bahçecilik yaklaşımı gerektirir. Eylemlerin doğruluğu, ahududu hasadı "Hint Yaz" miktarını, meyvelerin tadı ve kalitesini belirleyecektir.
- Başlamak için 50x50 cm boyutlarında girintiler hazırlamanız gerekir, girintiler arasındaki mesafe en az 1m'dir.
- Fideler oluğa yerleştirilerek, kökler dikkatlice yanlara doğru yetiştirilir ve tomurcuklar yüzeyde bırakılır.
- Çukurdaki toprak turba veya humus ile döllenir. Yalnızca besin açısından zengin toprak yüksek verim sağlar.
- İşin tamamlanmasının ardından her bitkinin altına yaklaşık bir kova su dökülür.
Budama her yıl sonbaharın sonlarında ve son meyveler toplandıktan sonra yapılır. Bu aşamada, iki yaşında olan tüm sürgünleri ve gövdeleri çıkarın. Dalların bir kısmı kesilemezse, o zaman aynı budama ilkbaharda tekrarlanabilir. Sap üzerindeki sürgünler ne kadar kesilirse, hasat o kadar geç görünür, meyveler o kadar sağlıklı ve lezzetli olur. Ek olarak, meyvelerin şekli değişecek - daha uzun olacaklar.
Remontant ahududu çeşidi olan "Indian Summer" bu türe özgü bir yöntemle çoğaltılmaktadır. Bazal sürgünler bir sonraki sezon büyümeye bırakılır, kalan dallar çıkarılır. Ahududu çalı oluşumu her yıl tekrarlanır.
Görüşler
Bahçıvanların yorumları, ahududu çeşidi olan "Indian Summer" ı lezzetli ve verimli olarak nitelendiriyor. Dezavantajları düşük taşınabilirliği içerir. Küçük meyveler miktarı ve büyüme süresine göre alınır. Sonbahara kadar taze, lezzetli ve aromatik meyvelerin tadını çıkarmak güzel, bu da sağlıklı. "Indian Summer" çeşidi artık genç değil, ancak bugün bahçıvanlar arasında popülerliğini koruyor.
