İçerik
Frenk üzümü incelik, yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen ve zorlu iklim koşullarına dayanabilen modern bir çeşittir. Dona dayanıklı, yüksek verimli, yetiştirme ve bakımda iddiasız, zararlılara karşı dayanıklıdır. Bu siyah frenk üzümü çeşidinin meyveleri kokulu, lezzetli ve büyüktür.
Siyah frenk üzümü çeşidi incelik açıklaması
Lezzet, orta-erken olgunlaşan bir siyah frenk üzümü çeşididir. Leningrad Bölgesi'ndeki Pavlovsk Deney İstasyonunda, ıslah çalışmaları için siyah frenk üzümü çeşitleri Odzhebin ve Minai Shmyrev kullanan EV Volodina, SP Khotimskaya ve OA Tikhonova tarafından 2000 yılının başında yetiştirildi. 2007 yılında Delikates çeşidi, Kuzey ve Kuzey-Batı bölgelerinde Orta bölgede, Uzak Doğu'da ekime izin verilen çeşitlerin Rusya Federasyonu Devlet Siciline girildi.
Siyah frenk üzümü çeşidinin temel özelliklerinin açıklaması Hassas ürünler, çeşitli özelliklerin değerlendirilmesine yardımcı olur.
çalı
Bu çeşidin frenk üzümü çalıları orta yayılır, uzun boyludur (1,5 m), yoğun bir taç ile. Genç sürgünler pürüzsüz, yeşil, pürüzsüz parlak yüzeyli, kalın, hafif sarkıktır. Zayıf bir antosiyanin gölgesi ile alt kısmın rengi düzensizdir.
Olgun odunlaşmış kahverengi-kahverengi dallar, kalınlık olarak tepeye doğru hafifçe akar. Parlak, hafifçe alçaltılmış, genikülattırlar. Genel olarak, çalı büyüktür, şiddetli rüzgarlara dayanır ve bağlanması gerekmez.
Frenk üzümü fidanı üzerindeki tomurcuklar İnce, tek, orta büyüklükte, sivri uçlu oval şekillidir. Reddedilir, ihmal edilir, pembemsi veya leylak renginde boyanır. Apikal böbrek büyük, ovaldir.
Yapraklar
Siyah frenk üzümü yaprakları incelik beş loblu, orta ve büyük boyuttadır. Parlak koyu yeşil renklidirler. Yaprağın yüzeyi kösele, buruşuktur. Yaprak bıçağın üst ve alt taraflarında, ana damarlar nadiren ihmal edilir. Yaprak, merkezi damar boyunca içbükeydir. Çoğu durumda ana damarlar renkli değildir. Bazı yapraklar, tabandan orta damara kadar hafif bir antosiyanin rengine sahiptir.
Yaprağın merkez lobu büyük, içbükey, oval ve sivri uçludur. Ek çıkıntılar neredeyse hiç fark edilmiyor. Yan loblar ortadakinden daha kısadır. Üstleri yanlara doğru yönlendirilmiş oval şekillidirler. Bazal loblar, açık damarlar ile zayıf bir şekilde ifade edilir.
Yaprağın tabanı, derin veya orta büyüklükte bir çöküntü ile kalp şeklindedir. Delikates frenk üzümü tipik bir özelliği, apikal yaprakların orta lobunun huni şeklindeki içbükeyliğidir. Bu izlenim, yanal ve bazal lobların kenarlarının yükselmesi nedeniyle yaratılır.
Yaprağın dişleri açık, kısa, sığ "pençelere" sahiptir. Yaprak sapları, dala neredeyse 60 derecelik bir açıyla yerleştirilmiştir. Kalın, orta uzunlukta, yeşil renklidirler. Şekilleri düz veya hafif kavislidir
Çiçekler
Delikates çeşidinin siyah frenk üzümü çalılarının çiçekleri orta büyüklükte, pembemsi, kadeh şeklindedir. Taç yaprakları hafif antosiyanin renginde ovaldir, pistile doğru hafifçe eğimlidir ve birbirine değmektedir. Pistilin damgası, anterin üzerinde bulunur.
Yumurtalık renksiz, pürüzsüz, üstü açık.Fırçalar 4,5 - 6,8 cm uzunluğunda olabilir ve 5 - 8 çilek içerebilir. Fırça ekseni kalın değil, yeşil renkli ve kısa veya orta yaprak sapı. Dut sapları uzun, sarkık, yeşil ve orta kalınlıktadır.
Meyveler
Frenk üzümü meyveleri Hassasiyet orta-büyük olarak sınıflandırılır. Ağırlıkları 0,9 - 1 g, boyutları 1 cm çapa kadardır. Parlak bir yüzeye sahip siyah hafif, yuvarlak veya hafif ovaldir. Meyvelerin içinde, tadı neredeyse görünmeyen yaklaşık 50 küçük tohum vardır. Meyvenin kaliksi küçüktür, bazı meyveleri geniş olabilir. Düşebilir veya yarı düşebilir.
Kuş üzümü tadı narin, tatlı ve ekşidir, aromatiktir, tat puanı 4,9'dur. Meyvelerin kabuğu ince ve yumuşaktır, ancak aynı zamanda yoğundur. Etleri sulu.
Meyvenin kimyasal bileşimi aşağıdaki tabloda gösterilmiştir:
Madde | Ortalama içerik,% |
Su | 83 |
Selüloz | 4,8 |
Karbonhidratlar | 7,3 |
Protein | 1 |
Yağlar | 0,4 |
Özellikler
Siyah frenk üzümü çeşidi Hassasiyet, ortalama kendi kendine doğurganlıkla erken gelişen olarak sınıflandırılır. Bu çeşidin mahsulleri, düşük sıcaklıklara toleransları ile karakterize edilir. Siyah frenk üzümü özelliği olan hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır:
- yaprak lekesi;
- külleme;
- böbrek akarı (orta direnç).
Delicates kuş üzümü çeşidinin özelliklerinin açıklaması, deneyimli ve acemi frenk üzümü yetiştiricilerinin incelemeleri ile doğrulanmaktadır.
Kuraklık direnci, don direnci
Frenk üzümü incelik, mükemmel don direnci olan bir çeşittir. Bitkiler, barınak olmadan -20 ° C'ye kadar olan sıcaklıkları tolere eder. Çalı kış için yalıtıldığında, -35 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklarda donmaz, bu da çeşidi sadece orta bölgelerde değil, aynı zamanda Sibirya ve Uralların zorlu koşullarında da yetişmeye uygun hale getirir. Kültür, tekrarlayan ilkbahar donlarına duyarlı değildir.
Çeşidin kuraklığa dayanıklılığı düşüktür. Çalı iyi sulamaya ihtiyaç duyar, ancak aşırı nem istenmez.
Çeşit verimi
Delicacy çeşidi, yüksek verimle erken olgunlaşma olarak sınıflandırılır. Onu karakterize eden göstergeler tabloda açıklanmıştır:
Gösterge | Değer |
Bir çalıdan üretkenlik | 12 kg'a kadar |
Meyvenin ortalama verimi | 196 c / ha'ya kadar |
Meyve vermenin başlama yaşı | 2 yıl |
Meyve verme dönemi: Çilek oluşumu Olgunlaşma |
· Temmuz'un başı; · Temmuz ortası - Ağustos başı. |
Lezzetli meyveler parlak siyaha döndüklerinde hasat edilir. Olgun kuş üzümü özellikleri:
- meyveler çalıdan kolayca ayrılır;
- yoğun cilt sayesinde meyveler nakliye sırasında ezilmez ve sulu kalmasını sağlar;
- olgunlaştıkça meyvenin boyutu küçülmez;
- kuş üzümü dökülmeye eğilimli değildir;
- meyveler güneşte pişirilmez.
Uygulama alanı
Siyah frenk üzümü çeşitleri Hassas ürünler, ev bahçelerinde ve çiftliklerde popülerdir. Turta dolgusuna ilave edilen reçel, konserve, meyve suları, kompostolar, jöle, tatlıların hazırlanmasında kullanılır. Meyveler temelinde şaraplar, likörler ve likörler hazırlanır. Kuş üzümü çiğ ve konserve olarak yenebilir.
Bu çeşidin meyveleri kurutulabilir ve ayrıca dondurulabilir. Çözüldükten sonra şekli ve tadı kaybolmaz. Mahsul iyi depolanmıştır ve nakliyeye uygundur.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Siyah frenk üzümü inceliğinin avantajları ve dezavantajları vardır. Çeşitliliğin avantajları:
- Meyvelerin tadı yüksektir.
- Erken dönem ortalarında olgunlaşma.
- Bol meyve veren.
- Donma direnci.
- Siyah frenk üzümü için tipik olan hastalıklara dayanıklıdır.
- Meyvelerin taşınabilirliği.
- Büyümesi ve bakımı kolaydır.
Çeşitliliğin bir dezavantajı vardır - düşük kendi kendine doğurganlık, yani kendi poleniyle tozlaşma yeteneği.Siyah frenk üzümü incelik, tozlaşan çeşitlerin varlığında yüksek ve istikrarlı verim sağlar. Yakınlarda, Golubka, Victory veya September Daniel gibi kendi kendine verimli çeşitlerin çalılarını dikebilirsiniz.
Üreme yöntemleri
Siyah frenk üzümü çeşitleri Hassasiyet aşağıdaki şekillerde yayılır:
- Kırıntı... Ekim ayında sonbaharda, 15-20 cm uzunluğunda sağlıklı bir sürgün siyah frenk üzümü kovanından ayrılır ve bir budayıcıyla parçalara ayrılır. Her bölüm, uykuda tomurcukları olan 2-3 yere sahip olmalıdır. Yapraklar varsa kırılır. Daha sonra kesimler hazırlanan toprağa 60 derecelik bir açıyla ekilir. Genellikle kök salarlar ve hemen büyümeye başlarlar.Önemli! İlkbaharda kuş üzümü kesimleri yapılabilir, ancak yetersiz sulama ile bölümlerin gelişmiş kökleri büyütmek ve kuruması için zamanları olmayabilir.
- Katmanlar... Bu, Hassas kuş üzümü yaymanın etkili bir yoludur, çünkü kesimler kök salmakta ve kök salmaktadır. İşlem sonbaharda veya ilkbaharda yapılır. Çalı dışından büyüyen sağlıklı, güçlü yıllık sürgünler 5 cm derinliğinde küçük çukurlara serilir ve saç tokası ile sabitlenir. Katmanlar bolca sulanır. Ortaya çıkan sürgünler toplanır ve sonbaharda ana çalıdan ayrılır ve kalıcı bir yere nakledilir.
- Çalıyı bölerek... Bu, kuş üzümü kovanını yeniden dikerken veya gençleştirirken kullanılan basit bir yöntemdir. Erken ilkbaharda frenk üzümü incelik sağlıklı anne örneği. Yaz aylarında toprak iki kez dökülür. Kurumasını önlemek için toprağı her zaman nemli tutun. Eylül ayında, çalı kazıldı ve parçalara ayrıldı. Delenki hemen kalıcı bir yere yerleştirilir.
Dikim ve bırakma
Şarküteri siyah kuş üzümü ekimi için doğru zaman, kar eridikten sonra sonbaharın sonları veya ilkbaharın başlarıdır. Bu amaçla, gereksinimleri öneren dikim materyali seçilir:
- fide 3-5 sağlıklı sürgüne sahip olmalıdır;
- kök sistemi gelişmiş, sağlıklı, kökler hafif.
Siyah frenk üzümü incelik için bir yer iyi aydınlatılmış, ancak hafif gölgelendirmeye izin verilir. Birkaç yıl içinde ekim için hazırlamaya, çimlenen yabani otları temizlemeye, periyodik olarak kazıp gübre (humus veya çürümüş gübre) uygulamaya başlarlar. Toprak tercihen hafif, gevşek, verimli ve düşük asitlidir. Hafif podzolize, tınlı ve kumlu tınlı topraklar bu gereksinimleri karşılar. Yeraltı suyu yakın akarsa, o zaman köklerdeki nemin durgunluğunu önlemek için çalı bir tepeye dikilir veya drenaj düzenlenir.
Frenk üzümü çeşitleri dikim için algoritma Hassas:
- Seçilen yerde, 40-60 cm genişliğinde, 30-40 cm derinliğinde, birbirinden 1.5 - 2 m aralıklarla fidelerin altına delikler açılır. Sıralar da 1.5 - 2m mesafede düzenlenmiştir.Önemli! Delikates çeşidinin kuş üzümü kovanını beslemek için, yaklaşık 2 m yarıçaplı bir alan gereklidir.
- Deliğin dibinde, fosfor ve potasyum gübreleri aşağıdaki oranda humuslu bir karışım halinde uygulanır: süperfosfat - 50 gr, potasyum sülfat - 20 gr, humus - 5-6 kg. Sonra yarım kova su döktü.
- Fide 45 derecelik eğimle deliğe yerleştirilir, köklere toprak serpilir ve sıkıştırılır.
- Ekilen bitki ½ kova su ile sulanır.
- Çalıların gövde çemberi humus, turba veya çürümüş gübre ile malçlanır.
Takip bakımı
Yüksek verim sağlamak ve çeşitli özellikleri korumak için, kuş üzümü incelik için uygun bakım gerekir:
- Siyah kuş üzümü genellikle kökte, kuru ve sıcak havalarda - her gün sulanır. Nem eksikliği bitkinin gelişimini olumsuz etkiler. Meyvelerin olgunlaşma döneminde sulama durdurulur. Sulama için en uygun su miktarı, akşamları ve sabahları günde iki kez çalı başına bir kovadır.
- Ayda bir kez üst pansuman uygulanır (üre, süperfosfat, potas gübre). Besin karışımı talimatlara göre su ile seyreltilir ve kuş üzümü üzerine dökülür.
- Delicacy çeşidinin frenk üzümü çalıları düzenli budama gerektirir. Erken ilkbaharda, tomurcuk kırılmadan önce veya sonbaharın sonunda, yaprak döküldükten sonra, şekillendirici ve gençleştirici bir saç kesimi yapılır. Sıhhi amaçlar için, çalı tüm büyüme mevsimi boyunca kesilir. Aynı zamanda 5 yaşından büyük sürgünler, hastalıklı ve kıvrık dallar, yere yakın büyüyen sürgünler çıkarılır.Dikkat! Düzgün bir şekilde biçimlendirilmiş bir kuş üzümü çalısı Delicacy'nin farklı yaşlarda yaklaşık 15 dalı vardır: 3 - yıllık sürgünler, 3 - iki yılda bir vb.
- Fidan kabuğunun kemirgenler tarafından zarar görmesini önlemek için, sahada evsel atıkların ve bitki kalıntılarının birikmesine izin verilmemelidir. Kışın, kar yağışından sonra çalıların etrafında karlar ayaklar altına alınır. Yoğun bir katmanda, farelerin hareket etmesi ve hareket etmesi zordur. Yabani tavşan genellikle kuş üzümü ile temas etmez.
- Delicacy çeşidinin kuş üzümü burcu güçlü, sağlam ve jartiyer gerektirmez.
- Delikates çeşidini güney ve orta bölgelerde yetiştirirken, kış için özel çalıların hazırlanmasına gerek yoktur. Sonbaharın sonlarında, düşen yapraklar çıkarılır, gövde çemberinin zemini dökülür ve kazılır. Kök boğazındaki toprak yüzeyi malçlanır.
- Soğuk iklime sahip bölgelerde yetişen kuş üzümü dalları salkımlara bağlanır, yere eğilir ve bu pozisyonda güçlendirilir. Düşen kar, çalıyı kaplayacak ve dondan koruyacaktır. Çalı indirilemez, ancak agrofibre ile kaplanır.
Zararlılar ve hastalıklar
Siyah frenk üzümü inceliğinin külleme, lekelenme ve tomurcuk akarlarına karşı direncine rağmen, bitkinin dallarının ve yapraklarının durumunu sürekli izlemek gerekir. Sürgünlerde hastalık veya haşere belirtileri varsa, derhal uzaklaştırılmalıdır. Bu, enfeksiyonun çalının diğer kısımlarına yayılmasını önlemek için yapılır. Kuş üzümü etrafındaki toprak, antibakteriyel ilaçlar veya halk ilaçları, örneğin sarımsak veya soğan infüzyonu ile muamele edilir. Frenk üzümü yaprak bitlerinden, cam, böbrek akarları, testere sinekleri, safra yaprak bitleri, bitkilere Fitoferm, Fufanon veya Akarin püskürtülür.
Yapraklarda lekelenme, antrakoz ve diğer sağlıksız değişiklikler belirtileri bulunursa, çalıların tepesine mantar ilaçları veya Bordeaux sıvısı (5 l su için 50 g) uygulanır.
Sonuç
Frenk Üzümü Lezzeti, verimi, yüksek kaliteli meyveleri, dona dayanıklılığı ve hastalıklara dayanıklılığı sayesinde bahçıvanlar arasında popülerdir. Kültürün tek dezavantajı, düşük kendi kendine doğurganlıktır. Araziye tozlaşan çeşitler ekilerek telafi edilir. Çalılar için özel bakım gerekli değildir: siyah frenk üzümü için tarım teknolojisinin genel kurallarına uymak yeterlidir.
Görüşler
