İçerik
Gifoloma cephalic - Strofariev ailesinin bir temsilcisi, Gifoloma cinsi. Latince adı Hypholoma capnoides'dir ve eşanlamlısı Nematoloma capnoides terimidir.
Hypholoma cephalic neye benziyor?
Bu tür, yaz ve sonbahar boyunca büyür ve ayrıca kışın başında bile bulunabilir.
Sefalik hifolomun meyve veren gövdesi, aşağıdaki özelliklere sahip ince bir sap ve lamelli bir başlık şeklinde sunulur:
- Gelişimin ilk aşamasında, kapak ortasında künt bir tüberkül bulunan dışbükeydir; büyüdükçe düz hale gelir. Yüzey, yeşilimsi bir renk tonu ile pürüzsüz, sarımsı kahverengi renktedir. Kural olarak, başlığın rengi meyve veren gövdenin ömrü boyunca pratik olarak değişmeden kalır. Eski mantarların yüzeyinde genellikle paslı kahverengi lekeler bulunur. Kapağın boyutu yaklaşık 8 cm çapa ulaşır.
- Kapağın iç tarafında yapışkan plakalar bulunmaktadır. Başlangıçta hafiftirler, mantar olgunlaştıkça gri veya dumanlı olurlar. Spor tozu gri-mor renge sahiptir.
- Hifalom sefalik bacağı incedir, çapı 1 cm'den fazla değildir, ancak oldukça uzundur, yüksekliği 10 cm'ye kadardır Yüzey pürüzsüzdür, açık sarı tonda boyanır, tabana düzgün bir şekilde kahverengiye döner. Bacaktaki halka eksiktir, ancak genellikle bunun yerine yatak örtüsünün kalıntılarını fark edersiniz.
- Meyve eti ince ve kırılgandır. Kesimde beyazımsı veya sarımsı, bacağın dibinde kahverengidir. Belirgin bir aroması yoktur, ancak biraz acı bir tadı vardır.
Hipoloma sefalik nerede büyür
Mantar büyük gruplar halinde büyür
Bu örnek nadiren yaprak döken ormanlarda yetişir. Bunun yerine, çam sırlarında, ağaç kabuğu yığınlarında veya odun kabuğunda oturmayı tercih ediyor. Ayrıca, sefalik hifoloma bazen çam veya ladin kütüklerinde bulunabilir. Ormanın bu armağanı oldukça dona dayanıklıdır. Yaz boyunca yetişmesinin yanı sıra sonbaharın sonlarında mantar toplayıcılar tarafından yakalanabilir. Kalıcı donlarda bile, bazen görünüşlerini oldukça uzun süre koruyan donmuş meyveler bulunur.
Hifalom sefalik yemek mümkün mü
Ormanın düşünülen hediyesi şartlı olarak yenilebilir mantar grubuna aittir. Sefalofoid hifolomun beslenme özellikleri mantar toplayıcılar arasında özellikle takdir edilmediğinden, ona sadece 4 kategori atanmıştır. Bacaklar özellikle sert olduğu için sadece şapka yemeniz önerilir. Bu numune kurutma için en uygun olanıdır.
Yanlış çiftler
Hifolomun dış özelliklerine göre baş ağrısı, ormanın aşağıdaki armağanlarına benzer:
- Kükürt-sarı ballı agarik - zehirli bir örnek. Daha açık kenarlı ve koyu kahverengi bir merkeze sahip kapağın sarımsı rengiyle ayırt edebilirsiniz. Ek olarak, tehlikeli bir çiftin özü hoş olmayan bir aroma yayar.
Mantar büyük gruplar halinde büyür
- Yaz bal mantarı - yenilebilir mantar grubuna aittir. Meyve veren gövde, geniş koyu renkli bir başlık ve ince bir gövdeden oluşur. Bal notası ile hoş kokulu bir aromada söz konusu türlerden farklıdır.
Mantar büyük gruplar halinde büyür
Toplama kuralları
Kükürt sarısı bir bal mantarı olan zehirli bir ikizi olduğu için kafa benzeri hifolomayı aşırı dikkatle toplamaya değer. Mantar toplayıcı, türün gerçekliğine ikna olduktan sonra, miselyuma zarar vermemeye dikkat ederek topraktan dikkatlice sökülebilir. Oluşan delik yosun veya orman zemini ile kapatılmalıdır. Bu çeşidin meyve gövdeleri oldukça kırılgandır, bu nedenle daha büyük akrabalarla aynı sepette istiflenmemelidirler.
Sonuç
Gifoloma baş ağrısı özellikle Rusya topraklarında bilinmemektedir, ancak bazı yabancı ülkelerde popülerdir. Bu tür, sıfırın altındaki uzun sıcaklıklarda bile hayatta kalması açısından dikkate değerdir. Ancak donmuş kapaklar bile kullanılabilir. Başlangıç olarak, ısıtılır ve sonra kızartılır veya kurutulur.
