İçerik
Elma ağaçlarının geç çeşitleri, öncelikle yüksek muhafaza kaliteleri ve iyi korunmaları nedeniyle değerlidir. Ve aynı zamanda donma direnci ve mükemmel tadı da varsa, o zaman herhangi bir bahçıvan sitesinde böyle bir meyve ağacı olmasını isteyecektir. Kuzey Sinap elma çeşidi bunlardan biridir.
Üreme geçmişi
Kuzey Sinup elma çeşidinin tarihi neredeyse 100 yıl önce başladı. Geçen yüzyılın ilk yarısında bilim adamları, lezzetli, ancak çok daha termofilik güney meyve ağaçları temelinde dona dayanıklı türler yetiştirme görevini üstlendiler. Şu anda, IV Michurin adını taşıyan Tüm Rusya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü temelinde, Kırım (Kandil) Sinap çeşidi ile deneyler yapıldı. Mükemmel tadı uzun zamandır bilinmekteydi ancak bu elma ağacı, zayıf soğuğa dayanıklılığı nedeniyle kuzey enlemlerine uygun değildi. Kırım sinapının Kitayka poleni ile tozlaşması sonucunda Kandil Kitayka çeşidi elde edildi, ancak negatif sıcaklıklara direnci yetersiz kaldı.
Elma ağacı Kandil sinap - Kuzey sinapının atası
Deneylere devam edildi. 1927'de, I. S. Isaev'in önderliğinde, Kandil Kitayka çeşidinin fideleri, Moskova Bölgesi'ndeki deney istasyonlarından birinin topraklarına dikildi. Çoğu daha sonra, soğuk kışlara dayanamadığı için öldü, ancak hayatta kalanlar da vardı. Daha sonra bu fidelerden, iyi tadı ve düzenli meyve veren en umut verici olanı seçildi. Fotoğrafı ve açıklaması aşağıda verilen Kuzey Sinap elma çeşidinin ilk örneği oldu.
1959'da, çok sayıda çeşit denemesinden sonra, Volga ve Orta Kara Dünya bölgelerinin yanı sıra Doğu Sibirya'nın güneyinde, Krasnoyarsk Bölgesi ve Hakasya'da yetiştirilmesi için tavsiye edildiği şekilde Devlet Siciline dahil edildi.
Açıklama
Kuzey Sinap, varlığının on yıllarında, özellikle ılıman bir iklime sahip birçok bölgede yaygınlaştı. Bu çeşit elma ağaçlarının bu kadar popüler olması, her şeyden önce, gelecek yıl mayıs ayına kadar tadı ve sunumunu koruyabilen meyvelerin eşsiz kalitesinden kaynaklanmaktadır.
Meyve ve ağaç görünümü
Kuzey Sinap çeşidinin elma ağaçları kuvvetlidir, boyları anaçlara bağlı olarak 5-8 m'ye ulaşabilir.Taç geniş piramidal olup orta yoğunluktadır. Ağaç, çok sayıda yan dalın uzandığı güçlü bir iskelete sahiptir. Gövde kabuğu gri, genç sürgünler kiraz grisi renkli ve hafif tüylü, daha büyük dallar kahverengimsi olur. Yapraklar orta büyüklükte, obovat, tüylü, grimsi bir belirti ile koyu yeşildir. Yaprak sapı kısa, kalınlaşmış.
Olgun Kuzey Sinup elmalarında hafif bir kızarıklık var
Kuzey Sinap'ın olgun elmaları (yukarıda resmedilmiştir) yuvarlak koni şeklindedir, ortalama ağırlıkları 100-120 gr'dır.Meyvelerin kapak rengi yeşil-sarı, kahverengi-kırmızı bir allıktır. Cilt pürüzsüz, parlak, pürüzsüzdür, saklama sırasında yağlı bir parlaklık kazanır. Huni dar, sığ, pürüzsüz ve passızdır. Pedinkül çok uzun değil, kahverengi, orta kalınlıkta. Elma özü, genellikle yeşilimsi bir belirti ile beyazdır.
Ömür
Kuvvetli anaçlarda bir elma ağacı 60 yıla kadar yaşayabilir ancak bu durumda meyvelerin kalitesi ve boyutu daha düşük olacaktır. Yarı bodur bir anaç, ağacın ömrünü yaklaşık 40 yıla indirir, ancak bu durumda daha az kuvvetli ve daha kompakt olacaktır. Meyvelerin kalitesi de artacak, daha büyük ve daha lezzetli hale gelecektir.
En kompakt elma ağaçları cüce anaçlarda yetişir Kuzey Sinap
Damak zevki
Kuzey Sinap çeşidinin elmaları yüksek bir tatma puanına sahiptir - 4.6, mümkün olan maksimum 5 puan. Meyvenin tadı ferahlatıcı, tatlı ve hoş bir ekşilik olarak tanımlanır.
Büyüyen bölgeler
Kuzey Sinap çeşidinin elma ağaçlarının yetiştirilmesi için en uygun bölgeler Orta Kara Toprak Bölgesi ile Orta ve Aşağı Volga bölgeleridir. Türlerin tüm olumlu niteliklerinin tam olarak ortaya çıktığı yer burasıdır. Ek olarak, Doğu Sibirya (Krasnoyarsk Bölgesi ve Hakasya) çeşitliliği yetiştirmek için olası bölgeler arasındadır, ancak burada stanza formunda elma ağaçlarının yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Yol ver
Kuzey Sinap çeşidinin elma ağaçları ortalama erken olgunluğa sahiptir. İlk hasat dikimden 5-8 yıl sonra elde edilebilir. Yarı bodur anaçlara aşılanan elma ağaçlarında meyveler 3-4 yılda ve cücelerde - 2 yıl gibi erken bir sürede ortaya çıkabilir. 20 yıldan sonra, meyveler azalır, keskin bir şekilde periyodik hale gelir, verimli yıllar, zayıf hasat zamanları ile dönüşümlü hale gelir. Bu, ağaç kesilmezse özellikle fark edilir hale gelir.
Kuzey Sinup'un elma ağaçları mükemmel bir hasat verebilir
Dona dayanıklı
Kuzey Sinap çeşidinin elma ağaçlarının dona dayanıklı olduğu kabul edilir. Bu göstergeye göre, sıradan Antonovka'dan sadece biraz daha düşükler. Olgun ağaçlar donları -35 ° C'ye kadar tolere edebilir. Daha soğuk bölgelerde, özellikle genç örneklerde gövde ve dallarda yerel hasar mümkündür.
Hastalık ve haşere direnci
Kuzey Sinap çeşidinin elma ağaçlarının herhangi bir hastalığa karşı belirgin bir bağışıklığı yoktur. Kabuk ve külleme direnci ortalamadır. Hastalıkların önlenmesi ve zararlıların ortaya çıkması için ağaçlara özel müstahzarlarla muamele edilmelidir.
Çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma dönemi
Kuzey Sinap Mayıs ayında çiçek açar, süreç genellikle ilk on yılda başlar. Şu anda, tüm elma ağacı, narin bir bal aroması veren pembe yaprakları olan kırmızımsı çiçeklerle kaplıdır.
Elma çiçekleri 1 ila 1.5 hafta sürer
Elmalar Ekim ayında teknik olgunluğa ulaşır. Meyvenin çıkarıldıktan sonra birkaç hafta bekletilmesine izin verilmeli, bu süre zarfında tadı önemli ölçüde iyileşecektir. Bundan sonra mahsul işlenebilir veya saklanabilir.
Tozlayıcılar
Kuzey Sinap çeşidi kısmen kendi kendine verimlidir. Yüksek verim elde etmek için çok sayıda tozlayıcı bulunması zorunludur. Antonovka sıradan, Mekanis, Orlik, Orlovskoe kışı, Bir savaşçının hatırası, Pepin safran, Slavyanka bu kapasiteye çok uygundur.
Taşıma ve kaliteyi koruma
Kuzey Sinap çeşidi mükemmel saklama kalitesine ve taşınabilirliğe sahiptir, bu nedenle genellikle ticari olarak yetiştirilir. Teknik olgunluk durumunda alınan elmalar, en uygun saklama koşulları sağlanırsa (sıcaklık 0-4 ° C ve nem yaklaşık% 85), altı aya kadar pazarlanabilir özelliklerinde önemli bir kayıp olmadan yatabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
North Synap'in uzun süre varolduğu süre boyunca bahçıvanlar, onunla çalışma konusunda engin deneyime sahip oldular.Bu elma ağaçlarının olumlu ve olumsuz özellikleri uzun zamandır bilinmektedir ve kişisel bir arsaya dikim için çeşitlilik seçerken dikkate alınmaları gerekir.
Kuzey Sinup çeşidinin elma hasadı neredeyse gelecek yılın ortasına kadar saklanabilir.
Artıları:
- Don ve kuraklığa dayanıklılık.
- Yüksek verimlilik.
- Erken vade.
- Ürünün olağanüstü koruma kalitesi ve iyi taşınabilirliği.
- Mükemmel tadı.
- Ürünü hem depolama hem de endüstriyel işleme için kullanma yeteneği.
- Elmalar uzun süre parçalanmaz.
Eksiler:
- Uzun bir stoğa aşılanmış bir ağacın büyük boyutları.
- Orta hastalık direnci.
- Verimi yüksek, birçok küçük meyve vardır.
- Çok geç olgunluk.
- Önerilen bölgelerin kuzeyinde yetiştirildiğinde elmanın şeker içeriği kazanacak zamanı yoktur.
- Kısmi kendi kendine doğurganlık, iyi bir hasat için tozlayıcılar gereklidir.
- Düzenli budama ve bakım gerektirir.
- İyi tat, ancak çıkarılan elmaların uzun süre olgunlaşmasından sonra ortaya çıkar.
- Keskin meyve verme sıklığı.
İniş kuralları
Kuzey Sinap elma ağacını dikmek için açık, iyi aydınlatılmış bir yer seçmek daha iyidir. Soğuk kuzey rüzgarından korunması arzu edilir. Sahadaki yeraltı suyu yüzeye 1 metreden daha yakın yaklaşmamalıdır.Yetişkin Kuzey Sinap elma ağacının yoğun taçlı güçlü, uzun boylu bir ağaç olduğu, güçlü bir gölge vereceği unutulmamalıdır. Bu nedenle, onu bir evin veya diğer güneş seven bitkilerin yakın çevresine dikmemelisiniz.
Kuzey Sinap elma ağacının fidanları fidanlıklardan, özel bahçecilik mağazalarından veya internetten satın alınabilir. Onları Eylül ayında kalıcı bir yere dikmek en doğru olanıdır, o zaman genç ağacın don başlangıcından önce kök salması için zamanı olacak ve kışı iyi geçirecek. Fide yaşı 2 yıl veya daha fazla ise, o zaman ilkbaharda, zemin çözüldükten hemen sonra Nisan ayında ekilebilir.
Elma ağacı fidanları en iyi şekilde özel fidanlıklarda satın alınır.
Elma ağaçlarını önceden dikmek için çukurlar hazırlamak daha iyidir, böylece dünyanın havayla doyurulması için zaman olur. Kazılan toprak kurtarıldı, gelecekte kök sisteminin doldurulması gerekecek. Biraz süperfosfat ve potasyum tuzu eklemeye değer, bu gübreler fidanın kış öncesi dönemde daha hızlı büyümesine yardımcı olacaktır. Dikim çukurunun boyutu, genç bir elma ağacının tüm kök sistemini barındırması garanti edilebilecek şekilde olmalıdır. Üç yaşındaki bir fide için 0,5-0,6 m derinlik ve çap yeterlidir.
İnişin kendisi birkaç aşamadan oluşur:
- Merkezine yakın iniş çukurunun dibine güçlü bir kazık çakılır. İlk başta fide için bir destek görevi görecek, aksi takdirde rüzgarla kırılabilir.
- Dikimden birkaç saat önce elma ağacının kökleri suya batırılır. Bu, işlevlerini yeni bir yerde hızlı bir şekilde gerçekleştirmeye başlamalarını sağlayacaktır.
- Çukurun dibine bir yığın toprak dökülür ve fide denenir. Dikimden sonra kök boğazı gömülmemelidir.
- Fide yüksekliğini tesviye ettikten sonra dikey olarak kurulur, kökler düzleştirilir, daha sonra delik hazırlanmış toprakla doldurulur, boşluklar oluşmaması için periyodik olarak sıkıştırılır.
- Çukur tamamen toprak alt tabakası ile doldurulduktan sonra, gövdeden 0,5 m mesafede yerden küçük dairesel bir sırt oluşur. Suyu tutacak ve yayılmasını önleyecektir.
- Son aşama, ekilen ağacın bol sulanmasıdır ve kök bölgesi turba ile malçlanır. Fide bir desteğe bağlanır.
Bir elma ağacı dikerken kök boğazı gömülmez
Büyüme ve bakım
Kuzey Sinup çeşidinin elma ağacının iyi bakıma ihtiyacı vardır. Büyüyen bir ağaç oluşturmak zorunludur, kural olarak bunun için seyrek katmanlı bir şema kullanılır. Düzenli olarak, tacı kuru, kırık ve hastalıklı dallardan temizleyerek sıhhi budama yapmanız gerekir.Meyve vermedeki azalma ile elma ağaçları, eski ahşabın bir kısmı çıkarılarak ve büyümeyi gelecek vaat eden genç sürgünlerden birine aktararak gençleşir. Budama olmazsa ağaç hızla "darmadağın olur", hasat küçülür ve düzensiz hale gelir.
North Synap elma ağacı özel sulama gerektirmez. Oldukça kuraklığa dayanıklıdır, bunun için atmosferik nem yeterlidir. Çok kuru dönemlerde ve meyve tutumu sırasında her yetişkin ağaç için 5-10 kova su ile ek sulama organize edilebilir. Bu prosedürü hasattan sonra sonbaharın sonlarında yaptığınızdan emin olun. Bu tür su şarjlı sulama, ağacı güçlendirecek ve dona karşı direncini artıracaktır.
Kuru zamanlarda elma ağaçlarının sulanması gerekir
Kuzey Sinap çeşidi, beslenme konusunda iddiasızdır. Toprak zayıfsa, kök bölgesine periyodik olarak çürümüş gübre veya humus verilmeli ve sonbaharda gövdeye yakın çemberlerin kazılması sırasında kapatılmalıdır. Kış öncesi dönemde ve ilkbahar başlarında cıvataların beyazlatılması yapılmalıdır. Bu donma çatlaklarını önleyecek ve ayrıca kabuğa kemirgen ve haşere hasarı riskini azaltacaktır.
Saklamak için Kuzey Sinup elmalarını ne zaman seçmelisiniz?
Kuzey Sinap çeşidinin olgun elmaları dalda iyi tutunur, bu nedenle sadece dondan önce, Ekim ayının ikinci yarısında ve hatta hava izin verirse Kasım ayının başında saklanmak üzere çıkarılabilirler. Bu amaçla sadece hasarsız meyveler seçilir. Mahsulün geri kalanı işlenebilir. Kuzey Sinup elmaları mükemmel reçel, reçel ve reçel yapar.
Sonuç
Elma çeşidi Kuzey Sinap, birden fazla nesil bahçıvan tarafından sevilir ve beğenilir. Bazıları yeni türleri tercih ederek ahlaki olarak eski olduğunu düşünüyor. Bununla birlikte, şimdi bile, çok azı, mükemmel tadı ve mükemmel saklama kalitesi gibi nitelikleri açısından Kuzey Sinup elma ağaçlarıyla rekabet edebilir.
