İçerik
Trabzon hurması balı, sadece turuncu-güneşli rengiyle değil, aynı zamanda çiçek balını anımsatan harika bir tada sahip olan gerçek bir sonbahar vuruşu. Ek olarak, meyveler, vücudun kış soğuğu beklentisiyle ihtiyaç duyduğu bütün bir yararlı vitamin deposu içerir.
Trabzon hurması çeşitlerinin tanımı Bal
Trabzon hurması Balı, hafif kavisli bir gövdeye ve geniş "düzensiz" bir taçya sahip alçak bir ağaçtır. Ağacın kabuğu koyu gri, dalları dallı, yapraklar basit, oval, uçları sivri uçludur. Yaprak levhaların üst kısmı koyu yeşil, alt kısmı ise daha açık renktedir. Yapraklar kösele ve iyi tanımlanmış damarlara sahiptir.
Çeşitlilik, iklim koşullarına bağlı olarak Mayıs sonu veya Haziran başında çiçek açar. Kültürün çiçek salkımları küçük, neredeyse göze çarpmayan. Dört yapraktan toplanan beyaz veya sarımsı kaplardır.
Meyveler (botanik açıdan bakıldığında, bunlar meyvelerdir) sulu, etli, hafif uzamış ovaldir. Cilt ince ve pürüzsüzdür. Meyve eti parlak turuncudur. Meyveler olgunlaştığında karakteristik jöle benzeri bir yapıya sahiptir. İnce kabuğu ve çok yumuşak kıvamı nedeniyle nakliye ile ilgili sorunlar vardır, bu nedenle meyveler biraz olgunlaşmadan toplanır.
Bu çeşit çekirdeksizdir. Belirgin bal notaları ile tatlı bir tadı ile ayırt edilir. Bazı insanlar Bal çeşidinin çok tuhaf olduğunu düşünüyor. Sulu olgun meyvelerin hasadı Ekim ayında hasat edilmeye başlar. Hasat Kasım ortasına kadar devam edebilir (büyüme bölgesine bağlı olarak).
Uygun koşullarda ağaç 50-60 yıl meyve verir. İlk hasat, ağacın hayatının ikinci yılında zaten elde edilir. Kültür, onuncu yılda tam meyve vermeye başlar.
Bal hurmasının ikinci adı Mandarin'dir.
Bu çeşitlilik güneş sever olarak adlandırılır. Aynı zamanda dona karşı ortalama bir dirence sahiptir. Trabzon hurması, çok miktarda yağış gerektirmez, besleyici bir toprağı tercih eder, bu nedenle ağaç nadiren kumlu topraklarda köklenir.
Trabzon hurması bal örüyor mu
Tanenler viskoziteden sorumludur. Mukoza zarı ile temas eden bu tanenler, proteinlerin pıhtılaşmasına neden olur. Sonuç olarak, belirli bir buruk tat ortaya çıkar.
Tanenler her çeşitte bulunur ve şunları yapabilir:
- kan damarlarını daraltmak;
- tükürük bezlerinin salgılanmasını azaltmak;
- gastrointestinal motiliteyi inhibe eder.
Böylece sadece olgunlaşmamış meyveler vücudu etkiler. Medovaya çeşidinin olgun örnekleri örülmez.
Kompozisyon ve kalori içeriği
Trabzon hurması, en sağlıklı meyvelerden biridir. Balın besin değeri yüksektir. 100 gr tatlı posa 53 kcal içerir.
Fetüsün kimyasal bileşimi şunları içerir:
- B vitaminleri;
- retinol;
- riboflavin;
- askorbik ve folik asit;
- tanenler;
- Demir;
- çinko;
- magnezyum;
- kalsiyum;
- fosfor;
- iyot;
- potasyum.
Parlak turuncu meyveler bol miktarda pektin içerir. Bu polisakkarit, sindirim sistemi için çok faydalıdır.
Bileşimin neredeyse% 80'i sudur. BJU'ya gelince,% 19'u karbonhidrat,% 0.6'sı protein ve% 0.4'ü yağdır.
Hünnap, genellikle Medovaya çeşidinin hurmalarından yapılır.
Daha az yararlı olmayan, birçok tıbbi özelliğe sahip olan naftokinon içeren ağacın kökleri değildir.
Bal hurmasının yararları ve zararları
Bu çeşidin faydaları, zengin bileşimi ile değerlendirilebilir.
Pektin, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir, peristaltizmi düzenler ve kabızlığı önler. Lif, bağırsakları nazikçe temizler. Askorbik asit bağışıklığı artırır ve B vitaminleri ve retinol görme gücünü güçlendirir, beyni uyarır.
Naftokinonların varlığından dolayı hurma, onkolojinin gelişmesini engeller. Beta-karoten, kanserin dinamikleri üzerinde olumlu etkisi olan serbest radikallerin oksidasyonunu engeller.
Ayrıca meyveler, yüksek magnezyum ve kalsiyum içeriği ile bilindikleri için kardiyovasküler ve kas-iskelet sistemi bozuklukları için faydalıdır. Bu ağacın meyveleri böbrek hastalıkları için tavsiye edilir. Doğal bir idrar söktürücüdür.
Tatlı meyvelerin tüketimi, endorfin üretiminin artmasına katkıda bulunur ve böylece duygusal arka planı iyileştirir. Stres ve mevsimsel depresyonla baş etmenin keyifli ve lezzetli bir yoludur.
Meyvelerde bulunan demir, hematopoez süreçlerinde rol oynar, bu nedenle anemi için vazgeçilmezdir. Doktorlar, sezon dışında vitamin eksikliği olan Bal hurmasını aktif olarak kullanmanızı önerir. Çeşitlilik, hamile anneler için gerekli olan iyot ve folik asit içerdiğinden hamile kadınlar için de faydalıdır.
Beslenme uzmanları sadece olgun değil, aynı zamanda biraz olgunlaşmamış örnekleri de yemeyi tavsiye ediyorlar. Yetenekleri vardır:
- kan pıhtılaşmasını iyileştirmek;
- genel tonu yükseltmek;
- toksinleri hızla uzaklaştırın;
- enflamatuar süreçleri inhibe eder.
Meyve suyu genellikle soğuk algınlığı sırasında balgam söktürücü ve antimikrobiyal ajan olarak kullanılır.
Trabzon Hurması Balı - vitamin eksikliğine karşı güçlü bir silah
Trabzon hurması sadece konserve, reçel ve marmelat yapmak için kullanılabilir. Kurutulur, ondan, örneğin iskorbüt tedavisinde kullanılan faydalı bir vitamin suyu yapılır. Askorbik asit açısından zengin sağlıklı bir çay, küçük olgunlaşmamış örneklerden demlenir. Kuru meyveler, cildin yaşlılık lekelerinden arındırıldığı toz haline getirilir.
Trabzon hurması bal kullanımına kontrendikasyonlar
Bununla birlikte, bu çeşidin kullanımının bir takım sınırlamaları vardır. Hurma Balı aşağıdaki hastalıklar için yasaktır:
- şeker hastalığı;
- Mide ülseri;
- alerji.
Mide ameliyatı geçirmiş kişilerde kullanmayınız.
Fetüse alerji olup olmadığını anlamak için küçük porsiyonlardan hurma denemeniz gerekir.
Bu fetüs bağırsak tıkanmasına neden olabilir. Hurma, bir yaşın altındaki çocukların diyetine sokulmamalıdır, alerjik reaksiyonlara, ishale ve dehidrasyona neden olabilir.
Sonuç
Trabzon hurması Balı veya mandalina - bileşimde benzersiz bir meyve. Bu sadece lezzetli bir tedavi değil, aynı zamanda birçok hastalığın tedavisinde ek bir yardımcıdır. Bununla birlikte, kullanımı meyveleri günlük diyete sokmadan önce hatırlanması gereken bir dizi kontrendikasyonla ilişkilidir.
Trabzon hurması Balı Yorumları
