İçerik
Anjou armudu, evrensel kullanım için az büyüyen çeşitlerden biridir. Çeşidin meyveleri tatlı peynirlere ve salatalara katkı maddesi olarak kullanılır, ayrıca reçel yapımında, komposto yapımında kullanılır ve taze olarak yenir. Rusya topraklarında, Anju armudu, Kuzey Kafkasya bölgesinde ekim için bölgelere ayrılmıştır.
Armut çeşidinin tanımı Anjou
2 çeşit çeşidi vardır - yeşil ve kırmızı Anjou armudu. İlk türlerde meyvenin kabuğu, olgunlaştıkça değişmeden kalan soluk yeşil bir renge sahiptir. armutlarmahsulün bir kısmında zar zor fark edilen sarılık dışında.
Bu çeşidin olgunluğunu çıplak gözle belirlemek zordur, ancak armutun olgun olup olmadığını belirlemek için küçük bir numara vardır. Bunu yapmak için, meyvenin dar kısmını, en sapından iki parmağınızla hafifçe sıkmanız gerekir. Armut baskıya maruz kalırsa, o zaman olgunlaşmıştır.
Kırmızı Anjou armut çeşidi tesadüfen yetiştirildi. Meyvenin sarımsı-kırmızı tonu haricinde, pratik olarak selefinden farklı değildir.
Yetişkin bir ağacın yüksekliği 3,5 m'ye ulaşır, ancak yaklaşık 4 m'lik örnekler de vardır.Özellikle genç ağaçlardan hasat kolaydır.
Anjou armudu, asıl amacının yanı sıra bahçe için dekoratif bir unsur olarak kullanılmaktadır. Bu türün çiçeklenmesi bol ve çok güzel - narin krem tonlarında yaprakları olan küçük çiçekler, ağacı zaten Nisan ayında yoğun bir tabaka ile kaplıyor.
Anjou armutlarının yanına onları tozlaştıracak başka çeşitlerin ekilmesi önerilir:
- Sekel;
- Bartlett;
- Yıldız Kral;
- Bere Bosk.
Meyve özellikleri
Anjou armudu, kısa bir ağaç olmasına rağmen, büyük meyveli bir çeşittir. Meyvelerin ortalama ağırlığı 250-300 gr olup, armutlar 8-9 cm, çapları ise 8,5 cm ye kadar çıkabilmektedir.
Meyvenin şekli ovaldir. Alt kısım oldukça geniştir, ancak armutun ortasından başlayarak meyvenin daralması ana hatlarıyla belirtilmiştir. Üst kısım dar fakat sonunda yuvarlaktır.
Ten rengi açık yeşildir. Armut olgunlaştıkça meyveleri hafif sararabilir ancak genel olarak renkleri değişmez ki bu kırmızı Anjou çeşidi için söylenemez. Her yönden yeşil çeşidine benzer, ancak bu armutun olgun meyveleri sarı-kırmızı bir renk alır.
Anjou armutunun tadı tatlı, uyumlu, çok tatlı değil ama çok ekşi değil. Kağıt hamuru sağlam.
Anjou armutlarının artıları ve eksileri
Anjou çeşidinin avantajları aşağıdaki özellikleri içerir:
- mahsullerin uzun süreli depolanması - 5 ila 7 ay;
- hoş meyve tadı;
- ağacın dekoratifliği;
- meyvelerin düşük kalorili içeriği, böylece diyet yemeklerine dahil edilebilmeleri;
- çok yönlülük - hem kendiniz hem de satılık olarak büyüyebilirsiniz;
- ağacın küçük boyutu, hasadı kolaylaştırır;
- büyük meyveli;
- misket limonu ile yoğun aroma.
Anjou armutunun bir dezavantajı olarak bahçıvanlar, yanına diğer tozlaşan çeşitleri dikme ihtiyacını vurgulamaktadır.
Optimal yetiştirme koşulları
Anjou armutları dikmek için bir yer seçerken, çok fazla ışığa ihtiyaç duyan termofilik bir çeşit olduğu gerçeği dikkate alınmalıdır. Ağaçların ılımlı gölge koşullarında iyi gelişmesine rağmen, ekimi kalınlaştırmamak daha iyidir.
Toprağın bileşimi için gereklilikler mütevazıdır - ağaç hemen hemen her tür toprağa ekilebilir. Verimli, süzülmüş toprak bunun için en uygun olanıdır. Ağır killi alanlarda dikim tavsiye edilmez, ancak tınlı topraklar kabul edilebilir. Gerekirse toprağı ekleyerek düzeltebilirsiniz. 
Anjou armutunun dikilmesi ve bakımı
Anjou armut ekiminin agroteknolojisi basittir ve herhangi bir zorluğa neden olmaz. Kısa boylu olması nedeniyle çeşidin bakımı da kolaydır. Düşük sıcaklık direnci, ılıman kışların olduğu bölgelerde ağacı örtme ihtiyacını ortadan kaldırır.
İniş kuralları
Anjou armut ekim algoritması şuna benzer:
- Dikim gününde dikim malzemesi ılık suyla bir kapta ıslatılır. Fidenin daha iyi hayatta kalması için ona biraz büyüme uyarıcısı ekleyebilirsiniz. Fide 4-5 saat suda bekletilir, artık yok.
- Seçilen alanda yaklaşık 70-90 cm derinliğinde bir çukur kazılır, kazılan toprak deliğin yanına dikkatlice serilir.
- Dikim çukurunun tabanı verimli toprak karışımı ile doldurulur. Bağımsız olarak yapılır. Karışımın bileşimi: 2: 2: 1 oranında alınan bahçe arsasından üst toprak, kompost ve turba yosunu.
- Fide kökleri, ekim çukurunun dibine eşit olarak dağıtarak toprak karışımının üstüne yayılır.
- Bitkinin kök sistemine toprak serpilir ve gövde çemberi hafifçe sıkıştırılır.
- Daha iyi nem tutması için, sulamadan sonra dikim çukurunun gömülmesi gerekir.
Bazen sulamadan sonra toprak biraz azalır. Bu olursa, gövde çemberine az miktarda toprak serpin ve onu toprak seviyesine hizalayın.
Tozlaşan çeşitler ekimden 4-4,5 m mesafede ekilir. Bu, polenlerin rüzgar ve böceklerle transferi için en uygun alandır. Ağaçlar daha yakın dikilirse, yetişkin armutların birbirine müdahale etme riski vardır. Daha ileri yerleştirilirse, tozlaşma sorunları ortaya çıkabilir.
Sulama ve besleme
Anjou armudu topraktaki nemin durgunluğunu tolere etmez, bu nedenle ağaç sık sık sulanmaz - 2 haftada bir 1 sulama yeterlidir. Frekans, yalnızca uzun süreli kuraklık veya anormal sıcaklık durumunda artar.
Kasım ayında gövde çemberine su basmamasını sağlamak özellikle önemlidir, aksi takdirde kışın topraktaki aşırı nem ağaca zarar verir.
Bol armut hasadı elde etmek için ekim alanlarının düzenli olarak gübrelenmesi tavsiye edilir. İlkbaharda, daha iyi bir yeşil kütle seti için armut, organik gübrelerde büyük miktarlarda bulunan azotla beslenir. Aktif meyve verme döneminde potasyum ve fosfor ile gübrelemeye geçerler. Suda çözünen gübrelerin toprağa verilmesi, armutun bağışıklık sistemini iyileştirir.
Üst pansuman sıklığı ağacın yaşına bağlıdır. Özellikle verimli topraklarda yetiştirildiğinde ve ekim çukuruna besleyici bir toprak karışımı verildiğinde genç armutların beslenmeye ihtiyacı yoktur. Doğru, bir ağacın büyümesi aniden yavaşlarsa, onu besleyebilirsiniz.
Bu, tomurcuklar açtıktan sonra yapılır, ancak aynı zamanda Temmuz ayı sonundan önce de olması önemlidir.
Besin eksikliği, ağacın yapraklarında kahverengimsi veya sarı lekelerin ortaya çıkmasıyla belirtilir. Zamanla armutun yaprak plakası kıvrılmaya başlar.
Budama
Yetişkin bitkilerin bir taç oluşturmak için zaman zaman budanması gerekir. Bu, ilkbaharda zayıflamış veya hasar görmüş sürgünler kaldırılarak yapılır. Ayrıca çok uzun veya sadece karışan dalları kesin. Ayrıca dikey olarak ve ağacın ortasına doğru büyüyen sürgünlerin uzaklaştırılması tavsiye edilir. Bu budamanın amacı tacın kalınlaşmasını önlemektir.Armutun normal bir şekilde gelişmesi için, ışığın iç dallara serbestçe ulaşması gerekir, çünkü aşırı gölge, bir dizi hastalığın gelişimi için ideal bir ortam olan artan nem yaratabilir.
Anjou armutunun budanması yaz ve sonbaharda isteğe bağlıdır.
Badana
Anjou armutları ilkbahar ve sonbaharda beyazlatılmalıdır. Bu işlem ağacı sadece kışın düşük sıcaklıklardan değil ilkbahar aylarında güneş yanığından da korur. Ek olarak, badana yıkama zararlıları uzaklaştırır ve bazı hastalıkların yayılmasını önler.
Badana olarak kireç, tutkal ve bakır sülfat kombinasyonu kullanılır. Çözüm hazırlama algoritması:
- 1 kg kireç 7-8 litre suda seyreltilir.
- 200 gr bakır sülfat, 100 gr PVA tutkalı ile karıştırılır.
- Her şey bir kireç çözeltisine dökülür ve iyice karıştırılır.
- Yeterince viskoz hale geldiğinde armutu beyazlatabilirsiniz.
PVA tutkalı yerine kil alabilirsiniz. Yeterince 200 gr Bunu yapmak için, kalın bir bulamaç haline gelene kadar suya batırılır, ardından çözeltiye kil ekleyebilirsiniz.
Karışımın bir başka çeşidi, su bazlı boya ile seyreltilmiş kireçle ezilmiş tebeşirtir.
Armutun badanalanması aşağıdan yukarıya doğru yapılır. Böylece, aşağı akan badana fazlası eksik boşlukları ve boşlukları dolduracaktır.
Kışa hazırlık
Anjou armudu düşük sıcaklıklara oldukça dayanıklıdır, bu nedenle yetişkin bitkiler kışın örtülmez. Genç ağaçların 30-35 cm yüksekliğe kadar kalın bir malç tabakasıyla serpilmesi tavsiye edilir. Turba genellikle malçlama malzemesi olarak kullanılır. Bu tür bir koruma, armut kök sistemini şiddetli donlardan koruyacaktır.
Gerekirse turba, ağaç gövdesindeki toprağı yaklaşık 20 cm'lik bir tabaka ile kaplayan talaş ile değiştirilebilir.
Dikimleri malçlamadan önce ekstra önlem olarak ağaç gövdelerini badana yapabilirsiniz. Herhangi bir bahçecilik mağazasından kendi çözümünüzü yapabilir veya hazır bir karışım satın alabilirsiniz.
Sert kışların olduğu bölgelerde, daha iyi koruma için fideler, üzerine ladin dalları serilen bir yalıtım malzemesi ile kaplanır. Son olarak, kar aynı zamanda armutun gövdesine daha yakın bir yere kürek çekerek ve ağacı iskelet dallarına serpiştirerek korumak için de kullanılır.
Yol ver
Anjou çeşidinin verimi ortalamadır. Ürün Eylül sonunda hasat edilir, ancak nihayet meyveler oda sıcaklığında iç mekanlarda olgunlaşır. Olgunlaşma süresi - 3-5 gün.
Hastalıklar ve zararlılar
Genel olarak Anjou çeşidi, armutların muzdarip olduğu hastalıkların çoğuna oldukça dirençlidir. Öte yandan, ağaçları daha sonra tüm dikimleri biçebilecek bir tür enfeksiyondan tedavi etmektense, birkaç önleyici tedbir almak daha iyidir.
Anjou'ya yönelik ana tehditler:
- kabuk;
- pas;
- yaprak rulo.
Hazırlık "Skor" veya bir Bordo sıvısı çözeltisi pasla başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Üst pansuman görevi de gören üre ile püskürtülmesi ve kimyasal preparatlar "Ardent" ve "Merpan" kabuklanmaya yardımcı olur.
Ek bir önleyici tedbir olarak, düşen yaprakların yakılması ve ardıçın yanına ağaç dikilmemesi önerilir - bu bir pas taşıyıcısıdır.
Yaprak yuvarlanmasına karşı kimyasal maddeler kullanılamaz, çünkü meyveler üzerlerinde oluştuğunda ağaçları enfekte eder. Dikimleri biyolojik müstahzarlarla, örneğin Fitoverm ile püskürtmek daha iyidir.
Armut zararlılarıyla nasıl başa çıkılacağı hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın.
Sonuç
Anjou armudu, Rusya'da büyümek için mükemmeldir.Çeşitlilik, kışın oldukça düşük sıcaklıkları güvenli bir şekilde tolere eder, elverişsiz yıllarda bile meyve verir ve çok yönlüdür. Meyveler sadece kendiniz için değil satılık olarak da yetiştirilebilir.
