İçerik
Bütün bahçıvanlar bir burl ile kayısı arasındaki farkı bilmiyor. Bu, bahçe için bir fide seçmeyi zorlaştırır. Yüzeysel benzerliklere rağmen, kültürler arasında önemli farklılıklar vardır.
Gerdela ve kayısı - fark nedir
Rusya'nın bazı bölgelerinde kayısıya zherdel denir ve bunun tersi de geçerlidir. Ağacın eşanlamlı isimleri kurega, jardel ve sarı yapraklardır.
Kayısının anavatanı Çin olmakla birlikte, kültürün Ermenistan'dan geldiğine dair bir yanlış kanı vardır. Ağacın Avrupa'ya ve sonra dünyaya yayılması Asya'dan geldi.
1850'lerde Rusya'ya getirildi. Ağaçlar Izmailovsky Bahçesine dikildi. Toplamda, eyalet topraklarına iki bitki yerleştirildi. 1913 yılında Rusya, kayısı yetiştiriciliğinde dünya lideri olarak tanındı.
Kültürler, yalnızca görünüş olarak değil, aynı zamanda özelliklerinin bir kısmı bakımından da birbirinden farklıdır. Zherdela, yabani bir çeşit ağaç türüdür.
Vahşi doğanın özellikleri:
- ağaç yüksekliği 15-17 m'ye kadar;
- orta boy tomurcuklar, pembemsi beyaz renkli, hoş bir aroma ile;
- meyveler ağustos ayının ilk haftalarında olgunlaşır;
- meyve verme, dikimden 4-5 yıl sonra, yıllık;
- kemiklerle üreme, kesimler.
Kayısı özelliği:
- ağaç yüksekliği 5-8 m'ye kadar;
- yaprak plakaları küçük, oval şekilli, kenarlarında dişler vardır;
- mart-nisan aylarında her çekimde tomurcuklar oluşur;
- meyveler haziran ayında olgunlaşır;
- meyve vermenin başlangıcı çeşitliliğe bağlıdır;
- kesimlerle yayılma.
Meyveler arasındaki fark nedir
Fotoğraftaki kaplama ile kayısı arasındaki farkı anlamak için meyvenin görünümüne dikkat etmelisiniz.
Olgun bir levrek kütlesi 40 g'dan fazla değildir ve bir kayısıda meyve çeşidine bağlı olarak 150 g ağırlığa kadar çıkabilir.
Meyvenin rengi, bordo bir allık ile soluk sarıdır. Kayısının rengi portakal rengine yakın, daha doygun bir renge sahiptir. Meyvenin kabuğu tüylerle kaplıdır. Çeşit ağacının meyvelerinin aroması belirgindir, vahşi oyunun neredeyse hiç kokusu yoktur.
Kayısının tadı daha tatlıdır, eti sulu ve yumuşaktır. Havalandırma deliklerinde meyveler acı veya ekşi olabilir. İçlerindeki et etli ve daha sert, ancak daha az sulu.
Büyüyen ağaçların özellikleri
Gerdela genellikle sitede bir kemikten kendi başına görünür. Bahçıvanlar kayısıyı vejetatif olarak çoğaltmayı ve kesimlerden büyümeyi tercih eder.
Çeşit ağacı kaprislidir, cereyanlara ve sıcaklık değişikliklerine tolerans göstermez.
Mahsul, iyi aydınlatılmış, rüzgar korumalı alanlarda yetiştirilmelidir. Saha hafif verimli toprağa sahip olmalıdır. Bitki hastalığa duyarlıdır ve sulama gerektirir.
Kültürün genç fideleri dona iyi tahammül etmez, bu nedenle genellikle donarlar. Bahçıvanlar başka bir sorunla karşı karşıyadır - genç bir ağaç görünürde bir sebep olmadan ölür. Bu özellikler, mahsulün sahiplerini fidelere dikkatlice bakmaya ve beslenmeyi ihmal etmemeye, hastalıkları ve zararlıları önlemeye zorlar.
Bir kaplamayı çeşitli ağaçlardan ayırmak için yabani kayısının yetişme koşullarına bakmak yeterlidir: hemen hemen her tür toprakta yetişir ve güçlü bir köksapı vardır. Bu özellik bitkinin kuraklık dönemlerine kolaylıkla dayanmasını sağlar. Ağacın donma direnci - 20 ° C'ye ulaşır.
Zherdela güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, her yıl kayısıdan daha fazla meyve verir.
Bakım, eski ve zarar görmüş dalların budanmasından ibarettir. Kışın genç ağaçların doğaçlama yöntemlerle örtülmesi tavsiye edilir.
Güney bölgelerinde çeşitli ağaç yetiştirmek mümkündür, ancak ülkenin kuzeyinde veya değişken iklime sahip bölgelerde bahçıvanlar hasat şansını artırmak için vahşi doğayı tercih eder.
Çeşitlerin özellikleri
Ana farklılıklardan biri, kayısının aksine direk çeşidinin olmamasıdır. Meyveleri kenarsız ağaçlar var. Eşanlamlı isimleri aprium. Kel kayısı, erik ve kayısının geçmesinin sonucudur.
Japonya ve Çin'de benzer özelliklere sahip ağaçlar mune ve ansu isimleri altında büyür. Onlardan elde edilen olgun meyveler sebze olarak kullanılır, turşu yapılır ve konserve edilir.
Erik ve plüotlu kayısı melezidir
Ancak plüot% 75 erik ve% 25 kayısı içerir. Nisan ayında, bir çeşit ağaçtan erikten daha fazla nitelik vardır.
Geleneksel kayısı çeşitleri gruplara ayrılır:
- erken (Tsarsky, Lel, Sambur erken);
- sezon ortasında (Zaporozhets, Ananas, Olympus, Tatlı);
- geç (Siyah kadife, Kiev Kırmızısı, Favori, Başarı).
Meyvenin kapsamı
Olgun meyveyi kullanmanın ana yolu taze yemektir. Ancak meyveler reçel veya reçel yapmak için harikadır, marmelat yapar. Meyvelerin tamamen dondurulması istenmez, sulu olurlar. Ancak ev hanımları, kışın unlu mamullere eklemek için ezilmiş meyveleri diğer meyvelerle karıştırır.
Levrek üzerinde herhangi bir kısıtlama yoktur, ondan mükemmel koruma sonuçları vardır. Her iki bitki çeşidi de kuru kayısı ve kayısı, kaisa, aştak için uygundur. Kompostolar da onlardan pişirilir.
Ev yapımı ve diğer alkollü içecekler için hammadde olarak daha sık kullanılırlar.
Sonuç
Menfezler ile kayısı arasındaki temel fark, çeşit ağacının yabani kayısı yetiştirilerek elde edilmesidir. İki çeşit, meyve görünümü ve tadı bakımından pek çok benzerliği paylaşır, ancak diğer özelliklerinde farklılık gösterir. Kayısı yetiştiriciliğinde kaprislidir, ancak iri ve tatlı meyvelerden hoşlanır. Zherdela dış etkenlere iyi uyum sağlar, ancak meyveleri de daha küçük ve daha asidiktir.
