İçerik
Bıldırcınların tutulması ve yetiştirilmesi, nüfus arasında giderek daha popüler hale geliyor, çünkü onlardan diyet ve tıbbi özelliklerinde farklılık gösteren hem yumurta hem de et alabilirsiniz. Ve bu gerçekten karlı bir iş! Kendinize hakim olun - bir bıldırcın dişi, bir yılda kuşun kendisinden 20 kat daha fazla toplam ağırlığa sahip yumurta bırakabilir. Bu arada, tavuklarda bu oran 1: 8'dir.
Ek olarak, sitenizi dekore edebilecek ve evinizin mini hayvanat bahçesinin ilginç ve egzotik temsilcileri olarak hizmet edebilecek dekoratif bıldırcın ırkları vardır. Sonuçta, bu kuşlar esarete iyi tahammül ediyor, onlara bakmak o kadar zor değil, yiyecek konusunda seçici değiller.
"En iyi bıldırcın cinsi hangisidir?" tek bir cevap yok, çünkü her şey öncelikle kuştan ne almak istediğinize bağlı. Bilinen tüm bıldırcın ırkları geleneksel olarak yumurta, et, evrensel (et ve yumurta) ve dekoratif olmak üzere ikiye ayrılır. Aşağıdaki tablo, Rusya'da en yaygın olan bıldırcın ırklarının tüm temel özelliklerini göstermektedir. Ardından bir fotoğraf ve açıklama bulabilirsiniz.
Bıldırcın ırkları | Erkek ağırlığı (g) | Kadın ağırlığı (g) | Yıllık yumurta sayısı | Yumurta büyüklüğü (g) | Yumurtlamaya başladığı yaş | Doğurganlık,% | Sonuç bıldırcın,% | Renk |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vahşi veya yaygın | 80-100 | 110-150 |
| 9-11 | 8-9 hafta |
|
| Sarı kahverengi |
Japonca | 110-120 | 135-150 | 300-320 | 10-12 | 35-40 gün | 80-90 | 78-80 | Kahverengi alacalı |
Mermer | 110-120 | 135-150 | 300 | 10-12 | 35-40 gün | 80-90 | 78-80 | Kahverengi çizgili |
İngilizce (İngiliz) beyaz | 140-160 | 160-180 | 280 | 11 | 40-45 gün | 80-85 | 80 | Beyaz (siyah noktalı) |
İngilizce (İngiliz) siyah | 160-170 | 180-200 | 280 | 11 | 6 hafta | 75 | 70 | Kahverengiden siyaha |
Smokin | 140-160 | 160-180 | 270-280 | 11 | 6-7 hafta | 80 | 75 | Koyu kahverengi beyaz |
Mançu altın | 160-180 | 180-200 (300'e kadar) | 240-280 | 15-16 | 6 hafta | 80-90 | 80 | Altın pırıltılı kumlu |
NPO "Kompleksi" | 160-180 | 180-200 | 250-270 | 10-12 | 6-7 hafta | 80 | 75 | Japon veya mermer |
Estonyalı | 160-170 | 190-200 | 280-320 | 11-12 | 37-40 gün | 92-93 | 82-83 | Çizgili koyu sarı |
Firavun | 170-260 | 180-310 | 200-220 | 12-18 | 6-7 hafta | 75 | 75 | Japon bıldırcını gibi |
Teksas | 300-360 | 370-480 | 220 | 12-18 | 6-7 hafta | 65-75 | 75-80 | Koyu lekeli beyaz |
bakire |
|
|
|
|
|
|
| Kahverengi rengarenk |
Boyalı (Çince) |
|
|
|
|
|
|
| Çok renkli |
Kaliforniya |
|
|
|
|
|
|
| Kahverengi ile grimsi beyaz |
Yumurta ırkları
Genel olarak, her şey şimdi mevcut bıldırcın ırkları vahşi aptal veya Japon bıldırcınından kaynaklanır.
Japon bıldırcını
Ve tabii ki en popüler cins, her şeyden önce bıldırcın yumurtasına ihtiyacınız varsa, Japon bıldırcınlarıdır. Bu cins, temelde yetiştirilen diğerleri için renk standardıdır. Gövde hafifçe uzarken kanatlar ve kuyruk küçüktür. Avantajı, genç bıldırcınların cinsiyetinin 20 günlük yaştan itibaren belirlenebilmesidir. Alandaki farklılıklar göğüs tüylerinin renginde açıkça görülebilir: erkeklerde kahverengidir ve kadınlarda siyah lekelerle açık gridir. Erkeklerin gagaları da dişilere göre çok daha koyu renklidir.
Ek olarak, ergenlik çağında erkekler, hafif bir kalınlaşmaya benzeyen ve kloakanın üzerinde bulunan belirgin bir pembemsi kloakal bezine sahiptir. Dişilerde bu bez yoktur ve kloaka etrafındaki deri yüzeyi mavimsi renktedir.
Uygun koşullar altında, dişiler 35-40 günlükken yumurtlamaya başlayabilir. Doğal koşullarda yumurtlama genellikle iki aylıkken başlar. Bir yıl boyunca bir dişi 300'den fazla yumurta bırakabilir, ancak ağırlıkları küçüktür, yaklaşık 9-12 g.
Bu nedenle civcivlerin yumurtadan çıkarılması sadece bir kuluçka makinesi kullanılarak gerçekleştirilebilir.
Bu cinste en yoğun büyüme yaşamın ilk haftalarında gerçekleşir. 40 günlükken, genç bıldırcınlar yetişkin kuş kitlesine ulaşır.
Bu cins, gözaltı koşullarına iddiasız güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Genellikle yeni bıldırcın çeşitleri için temel olarak kullanılır.
Doğru, Avrupa'da, bu bıldırcın ırkının canlı ağırlığında% 50-70 oranında bir artış elde etmeyi başardıkları özel hatlar yaratıldı. Bu yöndeki çalışmalar sürekli devam ediyor.
Ek olarak, renkli tüyleri olan Japon bıldırcın formları vardır: Mahurion (altın), Lotus (beyaz) ve Turedo (beyaz göğüs). Dairelerde Japon bıldırcını genellikle süs kuşu olarak tutulur.
İngiliz siyahı veya İngiliz siyahı
Adından da anlaşılacağı gibi, cins İngiltere'de üretildi ve 1971'de Macaristan'dan ithal edildi. Renk, kahverenginin tüm tonlarından siyaha kadar değişebilir. Gözler açık kahverengidir. Gaga koyu kahverengidir.
Kuşlar, Japon bıldırcınlarından çok daha canlı ağırlıktadır, ancak yumurta verimleri düşüktür. Ancak yine de, bu göstergeye göre, Japonca ve Estonca'dan sonra üçüncü sıraya yerleştirilebilirler. Bu nedenle, özellikle tüylerin koyu renginden dolayı karkas, çok bilgili olmayan alıcılar için bir evlilik olan kesildiğinde (mavi renkle) çok çekici görünmediği için yumurta yönünde sıralanırlar.
Almak kuluçkalık yumurta, siyah bıldırcın genellikle aile gruplarında otururlar (iki veya üç kadın için 1 erkek). Gelecekte, bu cinsin kuşları yeniden gruplanmaya zayıf tepki verir (yumurta üretimi azalır), bu nedenle onu başlangıçta amaçlandığı gibi tutmak daha iyidir.
Cinsin dezavantajları, oldukça düşük doğurganlık ve civcivlerin düşük hayatta kalma oranıdır (şekiller için tabloya bakınız).
İngiliz veya İngiliz beyazları
Bu bıldırcın ırkı da İngiltere'de Japon bıldırcınlarından beyaz bir mutasyon sabitlenerek elde edilmiştir. Ülkemize siyah akrabalarıyla aynı şekilde Macaristan üzerinden ama daha sonra 1987'de geldi. Adından da anlaşılacağı gibi, dişilerin rengi tamamen kar beyazıdır, erkeklerde ise zaman zaman siyah lekeler vardır. Gözler gri-siyahtır ve gaga ve pençeler hassas bir açık pembe gölgedir.
Küçük vücut ağırlığına rağmen, Japon bıldırcınlarının canlı ağırlığının sadece biraz üzerinde olmasına rağmen, kuşlarda hafif tüyler nedeniyle karkas rengi alıcılar için çok çekicidir. Bu nedenle cins, et üretiminde de kullanılmaktadır.
Cins, tutma konusunda çok iddiasızdır ve kuş başına az miktarda yem yer. Tek dezavantajı, 7-8 haftalık olmadan önce cinsiyeti ayırt etmenin zorluğu olarak düşünülebilir.
Mermer
Bu cins, Timiryazev Akademisi ve Genel Genetik Enstitüsü'nden uzmanlar tarafından yetiştirilen Japon bıldırcının mutant bir şeklidir. Tüylerin rengi, ebruyu andıran bir desenle kırmızıdan açık griye kadardır. Erkek bıldırcınların testislerinin X ışınıyla ışınlanması sonucunda benzer bir renk elde edildi. Tüm özellikler Japon bıldırcınlarının özellikleriyle tamamen aynıdır. Farklılıklar yalnızca renklidir.
Smokin
Bu cins, beyaz ve beyazı geçerek elde edilir. siyah ingiliz bıldırcınları... Sonuç, çok orijinal bir kuş görünümüdür. Bıldırcınlarda vücudun tüm alt kısmı ve ayrıca boyun ve baş beyazdır.Vücudun üst kısmı değişen derecelerde kahverengi ve kahverengi tüylerle kaplıdır. Özelliklerine göre genellikle yumurtaya veya evrensel türe aittir. Ayrıntılı sayısal veriler için tabloya bakın.
Çok yönlü veya etli ırklar
Bu bölüme ait birçok bıldırcın cinsi, birkaç yazar tarafından hem yumurta hem de et olarak anılmaktadır. Cins türleri arasında net bir ayrım yoktur, bir veya başka bir ırka başlamak her insan için bir zevk meselesidir.
Mançu altın
Başka bir isim de Golden Phoenix. Mançurya altın cinsinin bıldırcınları, öncelikle renkleri için çok popülerdir. Altın renk tonu, genel açık fondaki sarı ve kahverengi tüylerin güzel kombinasyonu nedeniyle elde edilir. Yumurtadan çıkan yumurta sayısı açısından, cins elbette Japon bıldırcınlarından daha düşüktür, ancak yumurtaların kendileri daha büyüktür.
Cins, Avrupa'da özellikle popülerdir, çünkü gençlerin çok hızlı kilo almasıdır. Ek olarak, cins, diğer bıldırcınlarla çaprazlandığında büyük etlik piliç hatlarının oluşturulmasının temelini oluşturur. Yetiştiriciler, 300 gram veya daha fazla ağırlığa sahip Mançurya altın cinsinin dişi bıldırcınlarını almayı başarırlar. Açık renk sayesinde karkas rengi alıcılar için yine cazip hale geliyor.
Kuşlar, ilginç renkleri nedeniyle, onlara bakmaktan mutluluk duyan çocuklar arasında çok popülerdir. Sessiz bıldırcınlarla ilgili bir hikaye içeren bir video izleyin:
NPO "Kompleksi"
"Dahili" kullanım için bu cins, NPO "Kompleks" fabrikasında mermer ve et firavunu ırklarını geçerek yetiştirildi. Kuşların rengi Japon bıldırcınlarının rengiyle kesinlikle aynıdır, ancak özelliklerine göre tipik bir et ve yumurta cinsini temsil ederler. Bazen, bu popülasyonun bölünmesinden kaynaklanan mermer kuşlar bulabilirsiniz.
Estonyalı
Bu cins için bir başka isim de kiteverlerdir. İngiliz beyazı, Japon ve Firavun ırkını geçerek Moskova Japon bıldırcın çizgisine dayanarak yetiştirildi. Cinsiyet rengindeki farklılıklar iyi bir şekilde izlenebilir. Ana gölge koyu çizgili koyu kahverengi kahverengidir. Sırtın önünde hafif bir kamburluk var. Erkeklerin koyu kahverengi tonlarının baskın olduğu bir baş ve boynu vardır, sadece kafasında üç sarı-beyaz çizgi vardır. Kadınlarda baş ve boyun açık gri-kahverengidir. Erkeğin gagası siyah-kahverengidir, ancak ucu hafiftir. Kadınlarda kahverengimsi gridir. İlginç bir şekilde, bu cinsin kuşları uçma yeteneğine sahiptir.
Estonya cinsinin birçok avantajı vardır:
- Genç hayvanların yüksek hayatta kalma oranı ve yaşayabilirliği -% 98'e kadar.
- Yetişkin bıldırcınların yaşam koşullarına ve canlılığına iddiasızlık.
- Yüksek yumurta döllenmesi -% 92-93.
- Uzun ömür ve uzun döşeme süresi.
- Yaşamın ilk haftalarında hızlı kilo alıp verin.
Aşağıda, Estonya bıldırcınlarının canlı ağırlığının büyümesinin bir grafiği olan tabloya bakabilirsiniz.
Çok yönlü özellikleri ve iddiasızlığı nedeniyle, Estonya cinsi yeni başlayanlar için en ideal olanıdır.
Aşağıda Estonya cinsi hakkında bir video izleyebilirsiniz.
Et ırkları
Ülkemizdeki et ırklarından şu anda sadece iki bıldırcın cinsi yaygınlaşmıştır. Bu yöndeki çalışmalar çok yoğun olmasına rağmen, birçok piliç bıldırcın hattı yurtdışında oluşturulmuştur.
Firavun
Cins bize ABD'den geldi ve bıldırcınlar oldukça büyük - dişinin ağırlığı 300, hatta 400 gram'ı aşıyor. Yumurta üretimi düşüktür, ancak yumurtaların kendisi 18 grama kadar oldukça büyüktür. Bu cinsin kuşları, en çok saklama ve beslenme koşullarını talep ederler.Bazı dezavantajlar, karkasların görünümünü kötüleştirebilecek olan tüylerin koyu rengidir.
Bir avantaj, genç hayvanların hızlı büyümesi olarak adlandırılabilir, beş hafta boyunca bıldırcınların canlı ağırlığı 140-150 grama ulaşır.
Kilo alma çizelgeleri bu süreci gün geçtikçe iyi göstermektedir.
Texas beyazı
Ayrıca, esas olarak ABD'nin Teksas eyaletinde yetiştirildiği ve kullanıldığı için Teksas Firavunu olarak da adlandırılır. Birkaç yıl önce Rusya'ya getirildi ve bir et cinsi olarak büyük popülariteye sahip olmaya başladı. Bıldırcın dişilerinin ulaştığı büyük ağırlığın (450-500 gr'a kadar) yanı sıra beyaz rengi de satış için oldukça caziptir.
Avantaj Texas beyaz bıldırcın Aynı zamanda bu dev bıldırcınların tükettiği yem miktarı diğer cinslerle aynıdır. Üstelik gençler de Firavun'unki gibi çok hızlı kilo alıyor.
Cins çok sakindir, bu da üreme için bir dezavantajdır, çünkü bir erkeğe ikiden fazla dişi yerleştirilmemelidir.
Dezavantaj aynı zamanda yumurtaların düşük gübrelenmesi ve yeterince yüksek çıkım kabiliyetidir - tablodaki şekillere bakın.
Dekoratif ırklar
Oldukça az sayıda dekoratif bıldırcın cinsi vardır, ancak aşağıdakiler ülkemizde en popüler olanlardır:
- Boyalı veya Çince - sadece bu cins bir bıldırcın fotoğrafına bakın ve neden dekoratif bir cins olarak kabul edildiği anlaşılıyor. Renk, mavi-mavi, kırmızıdan sarımsıya kadar çeşitli renkler içerir. Kuşlar 11-14 cm uzunluğunda küçüktür Dişi genellikle 5-7 yumurtayı 15-17 gün kuluçkaya yatırır. Kuşların çiftler halinde değil, küçük gruplar halinde tutulması tavsiye edilir. Sesleri hoş. Çoğunlukla yerde koşarlar, uçmazlar.
- bakire - 22 cm uzunluğa kadar orta büyüklükte bıldırcın Rengi alacalı kahverengi-kırmızıdır. Doğa uysaldır, esaret altında kolayca üreyebilir. Bir dişi 14 yumurtayı 24 gün boyunca kuluçkaya yatırabilir. Bu bıldırcınlar genellikle sadece dekoratif amaçlı değil, aynı zamanda et için de saklanır.
- Kaliforniya - tepeli bıldırcın grubunun çok dekoratif temsilcileri. Debriyaj, yaklaşık 20 gün kuluçkaya yatan 9-15 yumurtadan oluşur. Bu bıldırcınlar çok termofiliktir ve + 10 ° C'nin altındaki sıcaklıklara dayanamaz. Bu nedenle kış için yalıtımlı kümeslere ihtiyaçları vardır.
Tüm ana bıldırcın ırklarını tanıdıktan sonra, ihtiyaçlarınıza ve ilgi alanlarınıza en uygun olanı seçebilirsiniz.